高效节能智能熄火式燃气炒炉的制作方法
【专利摘要】一种高效节能智能熄火式燃气炒炉，外壳的底座内部设置电动机、电动机带动减速机，减速机通过主轴法兰连接主轴，主轴穿过隔热板、耐火炉盘的中央，在主轴的端部通过轴承内套、轴承外套设置炒拌刀，并在轴承的顶部固定轴承压帽；在隔热板上部设置环状气缸，其上部设置多层环状喷嘴，多层环状喷嘴上部设置耐火炉盘；在智能熄火节能燃烧炒炉内部还设置点火、熄火室，点火、熄火室内设置定时装置、自动关闭气阀装置。该智能节能燃烧炒炉，操作简单，节省人工，节能效果十分显著，节能效率达20%以上。
【专利说明】高效节能智能熄火式燃气炒炉
【技术领域】
[0001]本发明属于一种燃烧炉，特别涉及一种智能熄火节能燃烧炒炉。
【背景技术】
[0002]在食品加工行业，目前的肉松炒炉主要有两大种，一种是基于电力加热的，另一种是基于燃气加热。电力加热耗电量大，成本高；燃气加热的用气量很大，燃气火焰集中在炒炉中间局部区域容易产生受热不均，还会燃烧不充分，且燃气燃烧时间人为凭经验控制，需要人为即时观查，不仅浪费人力，而且还浪费能源。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服上述技术不足，提供一种燃气燃烧充分，智能熄火，节省能源的智能熄火式节能燃烧炒炉。
[0004]本发明解决技术问题所采用的技术方案是:一种高效节能智能熄火式燃气炒炉，
[0005]包括外壳、耐火炉盘、轴承压帽、轴承外套、炒拌刀、轴承内套、喷嘴、气缸、隔热板、主轴、主轴法兰、减速机、电动机、底座，点火、熄火室；外壳的底座内部设置电动机、电动机带动减速机，减速机通过主轴法兰连接主轴，主轴穿过隔热板、耐火炉盘的中央，在主轴的端部通过轴承内套、轴承外套设置炒拌刀，并在轴承的顶部固定轴承压帽；在隔热板上部设置环状气缸，其上部设置多层环状喷嘴(莲花状)，多层环状喷嘴上部设置耐火炉盘。
[0006]在本发明内部还设置点火、熄火室，点火、熄火室内设置定时装置、自动关闭气阀装直。
[0007]燃气从环状气缸进入多层环状喷嘴，这种喷嘴设计不仅使燃气燃烧充分，而且使炉内受热均匀，不宜糊锅。根据不同燃气气种设计喷嘴进气量，也保证燃气充分燃烧。
[0008]工作时，向炉内加入需要炒制的食物，按照量设置炒制时间，打开电动机、气阀并点火，炒拌刀开始炒制；等预定时间到后，气阀自动关闭，炒制结束。
[0009]本发明的有益效果是，该发明火焰燃烧值高，火苗长，热能传导快，热效率高；智能控制炒拌肉松时间，自动熄火达到节能效果。
【专利附图】
【附图说明】:
[0010]图1:本发明的结构原理图。
[0011]图2:本发明的立体效果图。
[0012]图中，1-外壳，2-耐火炉盘，3-轴承压帽，4-轴承外套，5-炒拌刀，6_轴承内套，7-喷嘴，8-气缸，9-隔热板，10-主轴，11-主轴法兰，12-减速机，13-电动机，14-底座，15-点火、熄火室。
[0013]本实施例设计的一种高效节能智能熄火式燃气炒炉，
[0014]包括外壳1、耐火炉盘2、轴承压帽3、轴承外套4、炒拌刀5、轴承内套6、喷嘴7、气缸8、隔热板9、主轴10、主轴法兰11、减速机12、电动机13、底座14，点火、熄火室15 ;外壳I的底座14内部设置电动机13、电动机带动减速机12，减速机12通过主轴法兰11连接主轴10，主轴10穿过隔热板9、耐火炉盘2的中央，在主轴的端部通过轴承内套6、轴承外套4设置炒拌刀5，并在轴承10的顶部固定轴承压帽3 ;在隔热板9上部设置环状气缸8，其上部设置多层环状喷嘴7，多层环状喷嘴7上部设置耐火炉盘2。
[0015]在本发明智能熄火节能燃烧炒炉内部还设置点火、熄火室15，点火、熄火室15内设置定时装置、自动关闭气阀装置。
[0016]炒拌刀5紧贴在耐火炉盘2上。
[0017]燃气从环状气缸8进入多层环状喷嘴7，这种喷嘴设计不仅使燃气燃烧充分，而且使炉内受热均匀，不宜糊锅。根据不同燃气气种设计喷嘴进气量，也保证燃气充分燃烧。
[0018]该智能节能燃烧炒炉，操作简单，节省人工，节能效果十分显著，节能效率达20%以上。
[0019]本发明不局限于上述实施例，任何在本发明披露的技术范围内的等同构思或者改变，均列为本发明的保护范围。
【权利要求】
1.高效节能智能熄火式燃气炒炉，包括外壳(I)、耐火炉盘(2)、轴承压帽(3)、轴承外套(4)、炒拌刀(5)、轴承内套(6)、喷嘴(7)、气缸(8)、隔热板(9)、主轴(10)、主轴法兰(11)、减速机(12)、电动机(13)、底座(14)、点火、熄火室(15);其特征在于:外壳(I)的底座(14)内部设置电动机(13)、电动机带动减速机(12)，减速机(12)通过主轴法兰(11)连接主轴(10)，主轴(10)穿过隔热板(9)、耐火炉盘(2)的中央，在主轴的端部通过轴承内套(6)、轴承外套(4)设置炒拌刀(5)，并在轴承(10)的顶部固定轴承压帽(3);在隔热板(9)上部设置环状气缸(8)，其上部设置多层环状喷嘴(7)，多层环状喷嘴(7)上部设置耐火炉盘(2); 在智能熄火节能燃烧炒炉内部还设置点火、熄火室(15)，点火、熄火室(15)内设置定时装置、自动关闭气阀装置。
2.如权利要求1所述的高效节能智能熄火式燃气炒炉，其特征在于:炒拌刀(5)紧贴在耐火炉 盘(2)上。
【文档编号】F23D14/58GK103598603SQ201310567737
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年11月14日 优先权日:2013年11月14日
【发明者】赵庆敏, 鲁杰 申请人:大连拓新能源有限公司