微波炉的解冻方法

文档序号:4697939阅读:869来源:国知局
专利名称:微波炉的解冻方法
技术领域
本发明涉及一种微波炉,更具体地说,是涉及一种根据烹调物的重量分阶段地设定不同的磁控管的输出电平进行最佳解冻的微波炉。
应用这种微波炉的特性,可以没有损伤地解冻冷冻烹调物。以往的微波炉为了检出烹调物的重量具有重量传感器,根据由重量传感器所检出的烹调物的重量,可调整磁控管的输出电压和解冻结束时刻等,进行用户所希望的解冻。


图1是以往的微波炉解冻方法的流程图。如图1所示,在解冻开始前,用户为了解冻烹调物,将烹调物放在加工室内的转盘上,若通过按键输入部压下解冻按键后,对微波炉的全体实施控制的微机就会根据按键输入部的信号作出“开始解冻”的判断(S10),由重量传感器检出加工室内部所放烹调物的重量(S20),再根据所检出的重量运行事先保存的解冻程序并计算出解冻结束时间(S30)。最后微机驱动磁控管及其他加热装置进行解冻,直至到达所计算出的解冻结束时间为止(S40)。
但是,以往的解冻方法不管烹调物的重量和冷冻的状态,对应烹调物的每种重量相同地设定了磁控管的输出电平(例如,以磁控管全体输出的50%、40%、20%、10%的顺序边降低磁控管的输出电平边解冻烹调物)。也就是说,无论所检出的烹调物重量如何,磁控管的输出电平都保持了固定的电平。
因此,对低重量低负荷的烹调物存在因过加热而局部被煮熟的情况,另一方面,对高负荷的烹调物不但存在解冻不充分,而且存在因全体解冻结束时间也延长而降低了产品的可靠性的问题。
本发明为了达到所述目的,在用磁控管解冻烹调物的微波炉解冻方法中,其特征在于,包括以越增加所述烹调物的重量,越增加磁孔管的输出电平和解冻时间的方式,设定所述磁控管和解冻时间的设定步骤;检出所述烹调物的重量,并根据对应所述检出的烹调物重量而设定的磁控管的输出电平和解冻时间来解冻所述烹调物的步骤。
图2是本发明微波炉解冻方法的方框图。
图3是表示本发明按烹调物的重量分各阶段地保存有磁控管的输出电平和解冻时间的实施例的图。
图4是本发明的微波炉解冻方法的流程图。
图中符号100—按键输入部;110—重量感知部;120—微机;130—磁控管;140—输出控制部;150—保存部;160—显示部。
图2是本发明微波炉解冻装置的方框图。
如图2所示,具有使用户输入解冻所需要的动作的多个按键的按键输入部100、和通过作为检出重量的装置的重量传感器(图中没有表示)来检出烹调物重量的重量感知部110,与控制微波炉全体功能的微机120电连接。
还有,使高频可变并输出微波的磁控管130、根据微机120的控制信号驱动所述磁控管130并使其输出所需电平的高频的输出控制部140、按烹调物重量事先保存解冻时间和磁控管130的输出电平的保存部150、以及根据微机120的控制信号显示所确定的解冻时间使用户可以确认的显示部160,与微机120电连接。
如图3所示,在所述保存部150中,保存了按300g、600g、900g及1200g的每种烹调物重量分成4个阶段进行解冻,分别在各个阶段事先设定了磁控管130的输出电平和解冻时间,并且使之构成为阶段越高使磁控管130的输出电平越减小。另外,保存了若增加烹调物的重量,则以增加磁控管130的输出电平和解冻时间的方式构成,使其相应烹调物重量的增加,以适当的输出电平进行解冻。因此,即使增加烹调物的重量,通过同时也增加磁控管130的输出电平,保持了根据烹调物重量的最佳解冻状态,并具有缩短全体解冻时间的效果。在所述图3中为了便于说明,虽然表示了只对烹调物重量为300g、600g、900g及1200g时,分阶段设定了磁控管的输出电平和解冻时间的情况,但实际上是按烹调物的每种重量如上所述地设定了磁控管的输出电平和解冻时间。
图4是本发明微波炉解冻方法的流程图。若以图3为例分析图4的话,根据本发明微波炉的解冻方法是,以越增加烹调物的重量,就越增加磁控管的输出电平和解冻时间的方式,在事先设定了所述磁控管的输出电平和解冻时间的状态下(所述磁控管的输出电平和解冻时间既可以如上所述地事先设定,也可以在每次解冻时根据解冻程序计算出来),若用户把要解冻的烹调物放在加工室内的转盘上,通过按键输入部100按下解冻按键,微机120就会根据解冻按键的输出信号作出“开始解冻”的判断(S200)。
接着,微机120根据重量传感器的输出信号检出烹调物的重量值(S210),再对所检出的重量值进行判断,看其能解冻的范围是不是事先设定的有效范围(S220),若所述检出的重量值不在有效范围内,则微机120在显示部160上显示“出错”(S221)。
步骤(S220)的比较结果若是所述检出的重量值在有效范围内的话,则将所述重量值与事先设定的第1重量值进行比较(S230)。
所述比较结果若是所述检出的重量值为第1重量值的话,微机120决定事先保存的磁控管130的输出电平和解冻时间(S231),再对应所述输出电平驱动磁控管130对烹调物进行解冻(S270)。
作为一例,在步骤(S210)中所检出的重量值为300g、第1重量值为300g、第2重量值为600g、第3重量值为900g、第4重量值为1200g时,微机120在步骤(S230)的比较步骤中,对所述检出的300g作出是“第1重量值(300g)”的判断,参照图3识别出解冻所需要的全体解冻时间为4分6秒,在显示部160显示4分6秒的全体解冻时间使用户可以确认。
另外,微机120根据事先保存的图3的表中300g所对应的、分阶段事先保存的磁控管130的输出电平和解冻时间,识别出在第1阶段以磁控管130全体输出电平的50%用36秒、在第2阶段以输出电平的30%用70秒、在第3阶段以输出电平的20%用80秒、在第4阶段以输出电平的10%用60秒来对烹调物进行解冻。
根据所述烹调物的重量决定了各个阶段的磁控管130的输出电平和解冻时间后,微机120控制输出控制部140,根据所述决定的各个阶段的磁控管130的输出电平,调整高频振荡装置的磁控管130的输出电平,在各个阶段的解冻时间内供给解冻烹调物所需要的能量,由此解冻烹调物。
如果在步骤(S230)中的比较结果是,所述检出的重量值不是第1重量值,则以与所述第1重量值时的同样方法,也对第2重量值、第3重量值、第4重量值顺序地与所述检出的重量值进行比较(S240)、(S250)、(S260),并根据其结果决定磁控管130的输出电平和解冻时间(S241)、(S251)、(S261),再根据所决定的每种磁控管130的输出电平和解冻时间解冻烹调物(S270)。
在本发明实施例中,虽然只对第1重量值(300g)、第2重量值(600g)、第3重量值(900g)、及第4重量值(1200g)四种情况进行了说明,但实际上设定了烹调物的各种重量,作为变形例第1重量值、第2重量值、第3重量值、及第4重量值可以不是特定的重量值,而可以设定为所定的范围。
综上所述,本发明通过按烹调物的每种重量可变地设定磁控管的输出电平和解冻时间来维持最佳解冻状态,不仅解决了在低重量低负荷的烹调物时的局部被煮熟的问题和在高负荷的烹调物时的解冻不充分的问题,而且缩短了全体解冻时间,起到了提高产品可靠性的效果。
权利要求
1.一种微波炉的解冻方法,在用磁控管解冻烹调物的微波炉的解冻方法中,其特征在于在事先设定的多种磁控管的输出电平与事先设定的多种解冻时间中根据按烹调物的重量而选择的所述磁控管的输出电平和解冻时间解冻所述烹调物。
2.根据权利要求1所述的微波炉的解冻方法,其特征在于越增加所述烹调物的重量,就越增加所述磁控管的输出电平和解冻时间。
3.根据权利要求1或2所述的微波炉的解冻方法,其特征在于在把从解冻开始到结束为止的解冻区间分成多个阶段的状态下,分别在各个阶段内设定不同的所述磁控管的输出电平和解冻时间。
4.根据权利要求3所述的微波炉的解冻方法,其特征在于将所述解冻区间分成4个阶段,并且使阶段越高所述磁控管的输出电平越减小。
全文摘要
提供一种微波炉的解冻方法。在用磁控管解冻烹调物的微波炉的解冻方法中,以越是增加所述烹调物的重量就越增加磁孔管的输出电平和解冻时间的方式事先设定所述磁控管和解冻时间,放入烹调物时能检出烹调物的重量,根据对应所检出的烹调物的重量而事先设定的磁控管的输出电平和解冻时间解冻所述烹调物,通过按烹调物的每种重量设定不同的磁控管的输出电平和解冻时间来维持最佳解冻状态,不仅解决了在低重量低负荷的烹调物时的局部被煮熟的问题和在高负荷的烹调物时的解冻不充分的问题,而且缩短了全体解冻时间起到了提高产品可靠性的效果。
文档编号F24C7/02GK1453507SQ0211856
公开日2003年11月5日 申请日期2002年4月28日 优先权日2002年4月28日
发明者李源雨 申请人:三星电子株式会社
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