专利名称:一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置。
背景技术:
目前的烘焙炉,核心设备是发热管,发热管产生热量。热量从食物外部逐渐进入食物内部,并且烘焙炉要使炉内达到一定的温度需要一定时间,烘焙炉烘焙食品的时间比较长,属于比较耗能的产品,但用烘焙炉烘焙的食品色、香、味都很好。
目前的微波炉,核心设备是微波发生器,微波发生器产生微波。微波直接深入食物内部,食品里外同时加热,能在比较短的时间将食品加热,属于比较节能的产品,但用微波炉烘烤的食品色、香、味比不上烘焙炉烘焙的食品。
能否将发明一种装置集成烘焙炉和微波炉的优点,达到既节能又能烘焙出色、香、味都很好的食品?该装置在食品加热最初的时间段用微波炉加热,将食品加热到一定温度,等烘焙炉内达到一定的温度需要一定时间时,由烘焙炉继续将食品加热,或将食品用烘焙炉加热到一定的温度后,用微波处理到热为止或烘焙与微波同时进行。
发明内容
本实用新型的目的是公开了一种节能烘干装置,它是由烘焙炉和微波炉组合而成,达到既节能又能烘焙出色、香、味都很好食品。
本实用新型解决其技术问题采用的技术方案是炉体内有发热管和微波发生器。发热管位于烘焙炉底部、顶部,发热管用于加热食品,其能源的提供可有三种方式电力、柴油或液化气。微波发生器位于炉两側,微波发生器产生微波,用于加热食品,微波发生器由电力提供能源。本实用新型的发热管、微波发生器在炉中位置可以互换。
该实用新型工作方式有三种。该组合装置可以是隧道式也可以是箱体式。这样大大提高效率,将食品烘焙时间缩短50%-70%。
一种方式发热管和微波发生器同时工作,在食品加热最初的时间段用微波发生器产生的微波加热,将食品加热到一定温度,微波发生器停止工作,发热管工作,此时,底部、顶部的发热管已将炉体内升至一定温度,发热管产生的热能将食品持续加热。
一种方式发热管先工作,将食品用烘焙炉的发热管加热到一定的温度后,发热管停止工作,微波发生器工作,用微波发生器产生的微波将到食品持续加热。
一种方式发热管和微波发生器一直同时工作,将食品通过烘焙加热与微波加热同时进行。
本实用新型设计特点●充分利用微波炉烘烤食品的优势,将食品里外加热。
●充分利用炉烘烤食品的优势,将食品加热到合理的温度。
●本实用新型可以提高烘焙效率,缩短食品烘焙时间和节约能源,具有实际使用推广价值。
本实用新型的有益效果是集成了烘焙炉和微波炉的优点,达到既节能又能烘焙出色、香、味俱佳的食品,同时缩短了烘焙时间。
图1为一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置的结构示意图图中1.发热管,2..微波发生器,3.炉壁。
具体实施方式
现结合附图就一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置为箱体式的实施例,作进一步说明本实用新型涉及一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置,它是由发热管1、微波发生器2和炉壁3组合而成。
如附图箱体式炉所示,发热管1位于炉的底部、顶部,其能源的提供可有三种方式电力、柴油或液化气,微波发生器2位于炉两侧,由电力提供能源。把食品放入炉内,烘焙的模具必须使用微波炉专用的塑料模具或玻璃器皿。
将发热管和微波发生器同时工作,微波发生器产生微波迅速将食品加热到一定温度,此时,底部、顶部的发热管已将炉体内升至一定温度,食品持续加热。
该实用新型工作方式有三种。该组合装置可以是隧道式也可以是箱体式。这样大大提高效率,将食品烘焙时间缩短50%-70%。
一种方式发热管1和微波发生器2同时工作,在食品加热最初的时间段用微波发生器2产生的微波加热,将食品加热到一定温度,微波发生器2停止工作,发热管1继续工作,此时,底部、顶部的发热管1已将炉体内升至一定温度,发热管1产生的热能将食品持续加热。
一种方式发热管1先工作,将食品用烘焙炉的发热管1加热到一定的温度后,发热管1停止工作,微波发生器2工作,用微波发生器2产生的微波将到食品持续加热。
一种方式发热管1和微波发生器2一直同时工作,将食品通过烘焙加热与微波加热同时进行。
本实用新型的注意事项本实用新型的发热动力由两大方面组成,一种是发热管,而另一种是微波发生器。微波发生器主要产生微波,所以烘焙的模具使用是十分重要的,本实用新型的模具必须使用微波炉专用的模具。以免发生意外。
以上实施例仅供说明本实用新型之用,而非对本实用新型的限制,有关技术人员在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下,还可以做出各种变换,因此换所有等同的技术方案也应该属于本实用新型的范畴,应由各权利要求限定。
权利要求1.一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置,其特征是它是由发热管(1)、微波发生器(2)和炉壁(3)组合而成,发热管(1)位于炉底部、顶部,微波发生器(2)位于炉两侧。
2.根据权利要求1所述的一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置,其特征是它的内部构造可以是隧道式或箱体式。
专利摘要本实用新型涉及一种节能烘焙炉与微波炉的组合装置,它是由发热管1、微波发生器2和炉壁3组合而成。发热管1能源的提供可有三种方式可以是电力、柴油或液化气。微波发生器2由电力提供能源。该炉可以是隧道式或箱体式。本实用新型可以提高烘焙效率,缩短食品烘焙时间和节约能源,具有实际使用推广价值。
文档编号F24C11/00GK2903745SQ200520065169
公开日2007年5月23日 申请日期2005年9月29日 优先权日2005年9月29日
发明者温汝志 申请人:温汝志