专利名称：一种多功能双炒炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种商用厨房燃气设备，具体地说是一种多功能双炒炉。
(二)
背景技术：
宾馆酒楼等商业场所使用的炒炉，以液化石油气或管道煤气为燃料，在燃 烧时常配以低压或中压鼓风机鼓风助燃；使用中压鼓风机，火力强劲。其组成 包括燃烧器、燃气、进气管及其调节阀、鼓风机、进风管及其调节阀，燃烧器 主体由底座腔、燃烧腔、反火圈和喷火嘴组成，进气管与燃烧腔底部连通，表 面分布喷火孔的喷火嘴罩于进气管口上方并与燃烧腔底部密封连接，进风管与 底座腔连通，燃烧腔侧壁上具有与底座腔连通的进风孔。其存在的缺点主要是 进风未与进气预混合就直接进入燃烧腔，在压力鼓风的情况下，燃烧不充分， 燃烧率低，热效率低，耗能大； 一氧化碳气体严重超过国家环保指标，损害工 作人员身心健康。同时由于鼓风机功率太大，燃烧的噪音大
(三) 发明内容
本实用新型的技术任务是针对现有技术的不足，提供一种提高燃气燃烧 率和热效率，降低能耗，减小噪音和减少一氧化碳气体的排放的多功能双炒 炉。由于该炒炉设置有两个炉头和尾撑，所以大大提高了炒炉的利用率。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是
一种多功能双炒炉，包括炉体，炉体的上表面呈L形平台状，其水平面上 设置有炉包和尾撑，炉包内设置有炉头，其垂直面上设置有水龙头和烟道， 炉体正面的操控面板上设置有水阀、风阀、火种阀和主气阀，水阀连接水龙头 和进水管，风阀通过风管与设置在炉体内的风机相接，主气阀串联火种阀和安 全阀后与燃气管相接，主气阀和风阀通过管道与炉头相接，炉体水平面上的尾 撑和炉头有两对。
上述多功能双炒炉，其炉体正面的操控面板上还设置有抽屉。 使用时，先打开风机开关，启动风机、调节好风阀，再打开火种阀和主气 阀，燃气和风气进入炉头经充分混合后燃烧，根据燃烧情况综合调整各阀门， 使得风气与燃气混合比例达到适合的程度，求得最佳火候。
本实用新型的一种多功能双炒炉与现有技术相比，所产生的有益效果是 本机设计合理、结构相对简单、大大提高了燃气的燃烧率和热效率，降低了能 耗，减小了噪音和一氧化碳气体的排放，且由于增加了抽屉，配调料缸，厨师 操作方便、干净、卫生，节约空间，经济实用。
附图l为本实用新型的外形结构示意图； 附图2为本实用新型的工作原理结构示意图。
图中，1、炉体，2、炉包，3、尾撑，4、炉头，5、水龙头，6、烟道，
7、 水阀，8、风阀，9、火种阀，10、主气阀，11、进水管，12、风机，13、 风管，14、安全阀，15、抽屉，16、燃气管。
具体实施方式
以下结合附图l、 2对本实用新型的一种多功能双炒炉作以下详细地说明。
如附图1所示，本实用新型的多功能双炒炉，其结构包括炉体l，炉体l 的上表面呈L形平台状，其水平面上设置有两个炉包2和两个尾撑3，炉包2内 设置有炉头4，其垂直面上设置有两个水龙头5和两个烟道6，水龙头5为半自 动摇摆水龙头，在炉体1正面的操控面板上对应炉头4设置有两组水阔7、风阀
8、 火种阀9和主气阀10。 上述炉体1正面的操控面板上还设置有抽屉15。此抽屉15配六个调料缸，厨
师操作方便、干净、卫生，节约空间，经济实用。
如附图2所示，水阀7连接水龙头5和进水管11，水龙头5的出水量大小由水 阀7控制。风阀8通过风管13与设置在炉体1内的风机12相接，风机12采用550W 的低噪音中压风机。主气阀10串联火种阀9和安全阀14后与燃气管16相接，主 气阀10和风阀8通过管道与炉头4相接。火种阀9便于燃气的流通，控制炉头4内 长明火。
本实用新型的一种多功能双炒炉其加工制作简单方便，按说明书附图所 示加工制作即可。
除说明书所述的技术特征外，均为本专业技术人员的已知技术。
权利要求1、一种多功能双炒炉，包括炉体(1)，炉体(1)的上表面呈L形平台状，其水平面上设置有炉包(2)和尾撑(3)，炉包(2)内设置有炉头(4)，其垂直面上设置有水龙头(5)和烟道(6)，炉体(1)正面的操控面板上设置有水阀(7)、风阀(8)、火种阀(9)和主气阀(10)，水阀(7)连接水龙头(5)和进水管(11)，风阀(8)通过风管(13)与设置在炉体(1)内的风机(12)相接，主气阀(10)串联火种阀(9)和安全阀(14)后与燃气管相接，主气阀(10)和风阀(8)通过管道与炉头(4)相接，其特征在于，炉体(1)水平面上的尾撑(3)和炉头(4)有两对。
2、 根据权利要求l所述的一种多功能双炒炉，其特征在于，炉体(1) 正面的操控面板上还设置有抽屉(15)。
专利摘要本实用新型提供一种多功能双炒炉，属于商用厨房燃气设备领域，其结构包括一炉体，炉体的上表面呈L形平台状，其水平面上设置有两对炉包和尾撑，炉包内设置有炉头，其垂直面上设置有水龙头和烟道，炉体正面的操控面板上设置有水阀、风阀、火种阀、主气阀和抽屉，水阀连接水龙头和进水管，风阀通过风管与设置在炉体内的风机相接，主气阀串联火种阀和安全阀后与燃气管相接，主气阀和风阀通过管道与炉头相接。本实用新型的多功能双炒炉与现有技术相比，具有设计合理、结构相对简单等特点，大大提高了燃气的燃烧率和热效率，降低了能耗，减小了噪音和一氧化碳气体的排放，且由于增加了抽屉，配调料缸，厨师操作方便、干净、卫生，节约空间，经济实用。
文档编号F24C3/02GK201184622SQ20082001613
公开日2009年1月21日 申请日期2008年1月10日 优先权日2008年1月10日
发明者郑翔徽 申请人:山东泰尔厨业有限公司