本发明涉及厨房设备领域，特别是一种基于大数据的厨房设备安全管理系统。
背景技术：
传统意义的灶台是厨房主要的操作和放置厨房小电器的平台，随着家用电气化程度不断提高，灶台上厨房小电器的种类也不断增加，随之而来的除了烹饪的方便性提高之外，还有很严重的用电安全隐患。加之现在住宅的封闭性很好，高层住宅十分普遍，一旦厨房发生安全问题，造成的后果将不堪设想，其次是现在的小区住宅内的住户家里的燃气管道，都会有人定时上门检查，但是有很多的住户并不是经常使用厨房，也就不需要这么高频率的检修方式，但是检修中心并不能够确定住户厨房的使用频率的高低。鉴于以上问题，设计了一种基于大数据的厨房设备安全管理系统。
技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种基于大数据的厨房设备安全管理系统。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种基于大数据的厨房设备安全管理系统，包括厨房设备安全管理系统、gprs模块和大数据处理中心，其特征在于：厨房设备安全管理系统通过gprs模块与大数据处理中心通信连接，所述厨房设备安全管理系统包括控制终端、燃气灶、油烟机、灶台控制板、红外温度传感器、油烟机控制板、可燃气体检测器和油烟浓度传感器，所述灶台控制板通过gprs模块与控制终端连接进行控制，燃气灶、可燃气体检测器和燃气表与灶台控制板连接；油烟机控制板通过gprs模块与控制终端连接进行控制，油烟机、红外温度传感器和油烟浓度传感器与油烟机控制板连接。
进一步地，所述的灶台控制板设置在燃气灶灶台台面或正立面上。
进一步地，所述的油烟浓度传感器设置在油烟机的油烟进气口。
进一步地，所述的红外温度传感器有两件且分别置于油烟机两侧。
进一步地，所述的大数据处理中心包括数据存储单元和数据分析计算单元。
进一步地，所述的厨房设备安全管理系统还包括报警器，所述报警器与控制终端连接。
进一步地，所述的油烟机控制板设置在油烟机壳体的侧面。
本发明具有以下优点：1）在油烟浓度过高或者燃气泄漏时可自动切断燃气，避免危险的发生；2）在发生燃气泄漏时，可自动报警；3）通过大数据处理中得到的数据判断住户厨房设备的使用频率，检修中心针对使用频率高的用户提高厨房设备的检修频率。
附图说明
图1为信号处理图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的描述，本发明的保护范围不局限于以下所述：
如图1所示，一种基于大数据的厨房设备安全管理系统，包括厨房设备安全管理系统、gprs模块和大数据处理中心，其特征在于：厨房设备安全管理系统通过gprs模块与大数据处理中心通信连接，所述厨房设备安全管理系统包括控制终端、燃气灶、油烟机、灶台控制板、红外温度传感器、油烟机控制板、可燃气体检测器和油烟浓度传感器，所述灶台控制板通过gprs模块与控制终端连接进行控制，燃气灶、可燃气体检测器和燃气表与灶台控制板连接；油烟机控制板通过gprs模块与控制终端连接进行控制，油烟机、红外温度传感器和油烟浓度传感器与油烟机控制板连接。
做为可选的实施方式，所述的灶台控制板设置在燃气灶灶台台面或正立面上。
做为可选的实施方式，所述的油烟浓度传感器设置在油烟机的油烟进气口。
做为可选的实施方式，所述的红外温度传感器有两件且分别置于油烟机两侧。
做为可选的实施方式，所述的大数据处理中心包括数据存储单元和数据分析计算单元。
做为可选的实施方式，所述的厨房设备安全管理系统还包括报警器，所述报警器与控制终端连接。
做为可选的实施方式，所述的油烟机控制板设置在油烟机壳体的侧面。
本发明的工作过程如下：当使用厨房设备时，若是正常状态，控制终端通过gprs模块将使用数据传输给大数据处理中心，油烟浓度传感器感应到油烟时，油烟浓度传感器将油烟浓度数据传送给油烟机控制板，油烟机控制板控制油烟机工作；
当工作异常时，比如油烟浓度过高时，油烟浓度传感器将油烟浓度数据传送给油烟机控制板，油烟机控制板控制油烟机工作并将此信息传送给控制终端，控制终端将信息传送给灶台控制板，灶台控制板切断燃气，与此同时，控制终端通过gprs模块将此信息传送给大数据处理中心；当可燃气体检测器检测到厨房内可燃气体的浓度偏高时，可燃气体检测器将检测数据传输给灶台控制板，灶台控制板切断燃气并将此信息传输给控制终端，控制终端控制报警器工作，与此同时，控制终端通过gprs模块将此信息传送给大数据处理中心。