一种利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备的制作方法

本实用新型属于厨房设备技术领域，具体涉及一种利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备。

背景技术：

家家户户都有厨房，从传统的柴火灶台，到电气化智能厨台，厨房的革命一直随着社会技术的革新而更新换代。

就目前大多数的私人家庭而言，通常都有一个现代化的厨房，这个厨房通常使用天然气灶台作为主要烹饪能源，并且通常会标配有吸油烟机，油烟机已经成为现代厨房不可或缺的电器，用于快速排走烹饪油烟。但油烟机也存在安全隐患，油烟机的长期使用会积聚大量的油垢，油垢的长期聚积在油烟机内部会产生大量的细菌病毒，危害健康，因而油烟机必须定期进行清洗和消毒杀菌。

目前，在现代化厨房中，电烤箱也是常用的厨电产品。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，电烤箱的用途多样，既可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以用来做蛋挞、小饼干之类的点心，另外还可以用来烤肉和对食物进行保温。电烤箱的使用也存在安全隐患，电烤箱使用过程中是会产生高温的，高温是可以杀菌，但是，电烤箱结束工作的时候，如果内部不及时清理，依然会产生细菌。有些电烤箱内胆较差的，使用后很难清理，也就造成烤箱细菌的产生，所以对电烤箱进行杀菌消毒也是一个需要重视的问题。

现今的灭菌消毒技术可根据使用的方式区分为接触式和非接触式两种,其中,接触式的灭菌技术包括有酒精消毒法与加氯消毒法等,酒精消毒法利用介于70％～75％浓度的酒精或是消毒棉片直接在欲消毒的目标物上擦拭,由于酒精能够渗透微生物的细胞膜而与内部的细胞质产生作用的特性,使细胞质完全凝固而丧失代谢功能,以达到灭菌消毒的功效,现今的大众交通运输工具、餐厅,以及公共场所等,仍然使用传统的酒精消毒法进行灭菌消毒的工作,此方法虽然可以明确达到快速消毒杀菌的效果,且不会有色素沉着于目标物上,但必定会有死角或是消毒杀菌不完全的状况发生,而且酒精容易因挥发改变其浓度而造成消毒效果降低,再者,酒精消毒法也有耗费大量时间与人力成本的缺点；另外,加氯消毒法也是目前社会中普遍采用的方法之一,然而,近年来的研究报告显示,加氯消毒容易使水中的氯与有机物反应后生成对人体有害的致癌物质,而且氯化合物在使用过程亦容易对使用人员造成伤害,再者,余氯对设备器材的表面也会造成腐蚀和损坏等现象。

非接触式的灭菌技术包括臭氧杀菌法与紫外线-c(uv-c)杀菌法两种；臭氧是一种具有高效率、快速、安全且无二次污染的杀菌剂,在常温常压下呈现淡蓝色的气体,伴有一种自然清新的味道,可以消灭细菌芽孢、病毒和真菌等,并可破坏肉感菌毒素、镰刀菌、冰岛青霉菌、黑色变种芽孢、自然菌,以及淋球菌等,亦可杀死甲、乙肝病等传染病毒,然而,臭氧设备因为设计复杂,因此有成本价格昂贵等缺点；uv-c杀菌消毒法则是目前最安全也是最可靠的灭菌消毒方式,其有快速、安全、无二次污染且危害性最低的优点,uv-c目前已经被社会广泛的运用。

本实用新型针对现有的厨电产品内部存在的安全问题，提供一种安全、高效的利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于针对现有厨电产品内部存在的安全问题，提供一种安全高效的利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备。

为实现上述本实用新型的目的，本实用新型采用的技术方案实现如下：一种利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备，包括灶台，灶台上设有至少一个炉头，炉头连接有燃气管道，用于生火提供烹饪热量；炉头上方或斜上方设有油烟机；还包括：

所述油烟机与灶台沿墙面延伸为一体连接，沿墙面延伸部位为连接部，油烟机的抽风管道沿连接部延伸通至灶台下；

所述抽风管道靠近所述炉头一侧的内壁上设有第一紫外激光器；

所述灶台内设有控制器，所述控制器与所述油烟机连接；

灶台下方设有蒸烤箱和储物柜；所述蒸烤箱位于所述储物柜下方；所述抽风管道与所述蒸烤箱内部连通；

所述蒸烤箱包括容纳腔、放置板和前侧板，所述放置板与所述前侧板垂直连接；关闭所述蒸烤箱时，所述放置板伸入到所述容纳腔内，所述前侧板与所述灶台侧壁抵接；所述前侧板上设有第二紫外激光器；

所述控制器与所述第一紫外激光器和第二紫外激光器连接。

优选地，所述容纳腔内壁上设有若干反射镜。

优选地，所述抽风管道上部设有进风口，所述进风口上套设有一金属滤网，所述金属滤网上沿水平方向设有若干均匀分布的弧形通孔，所述弧形通孔贯穿所述金属滤网上下表面。

优选地，所述油烟机顶部设有盖板，所述盖板一端向下倾斜延伸形成斜面板，所述斜面板一端与所述油烟机内壁抵接。

优选地，所述炉头包括外环火盖，所述外环火盖外侧设有若干均匀分布的进气孔，所述进气孔贯穿所述外环火盖内外侧；所述外环火盖中间设有中心火盖，所述中心火盖内设有喷嘴，所述外环火盖和中心火盖之间设有点火针和热电偶；所述中心火盖上设有圆形滤网，所述圆形滤网中间向下凹陷且突出所述圆形滤网底部形成凸起部，所述凸起部伸入所述喷嘴内与所述喷嘴套接；所述圆形滤网上还设有若干均匀分布的圆形通孔，所述圆形通孔贯穿所述圆形滤网的上下表面。

优选地，所述紫外激光器采用uvc-led，所述uvc-led的波长范围为100-280nm。

优选地，所述储物柜包括前挡板、后侧板、左侧板、右侧板和底板，所述前挡板和所述后侧板相对设置；所述左侧板和右侧板相对设置；所述前挡板与所述左侧板和右侧板连接；所述后侧板与所述左侧板和右侧板连接；所述底板与所述前挡板、后侧板、左侧板和右侧板连接形成一储物室。

优选地，所述前挡板的宽度大于所述后侧板、左侧板和右侧板的宽度；所述后侧板、左侧板和右侧板的上部在同一水平面上，所述前挡板外侧沿水平方向设有把手；所述储物柜关闭时，所述前挡板与所述灶台侧壁抵接，通过所述把手可将所述储物柜向外拉出。

优选地，所述灶台上设有控制面板，所述控制面板与所述控制器连接。

优选地，所述灶台远离所述油烟机的一侧设有至少一个点火控制开关，通过旋转所述点火控制开关控制所述炉头的点火和关火。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型取得的有益效果为：本实用新型设有灶台，所述灶台上设有至少一个炉头，炉头连接有燃气管道，用于生火提供烹饪热量；炉头上方或斜上方设有油烟机；所述油烟机与灶台沿墙面延伸为一体连接，沿墙面延伸部位为连接部，油烟机的抽风管道沿连接部延伸通至灶台下与所述蒸烤箱内部连通；所述抽风管道靠近所述炉头一侧设有第一紫外激光器；所述第一紫外激光器发出紫外激光照射在所述抽风管道内壁上，对抽风管道内壁进行杀菌消毒。灶台下方设有蒸烤箱和储物柜；所述蒸烤箱的设置便于对食物进行蒸煮和烘烤；所述储物柜的设置便于储存物品；所述蒸烤箱包括容纳腔、放置板和前侧板，所述前侧板上设有第二紫外激光器；所述第二紫外激光器发出紫外激光照射在所述容纳腔的内壁上；所述第一紫外激光器和第二紫外激光器均采用uvc-led，对抽风管道和蒸烤箱进行高效杀菌消毒。第一紫外激光器和第二紫外激光器分别设置于所述抽风管道内和蒸烤箱内，第一紫外激光器和第二紫外激光器工作时不会照射到人身上，安全性高；本实用新型对厨电产品内部进行高效杀毒，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型斜视图；

图3为本实用新型的第一紫外激光器的安装示意图；

图4为本实用新型的放置板和前侧板连接的俯视图；

图5为本实用新型的放置板和前侧板连接的右视图；

图6为本实用新型的储物柜的结构示意图；

图7为本实用新型的储物柜的俯视图；

图8为本实用新型的金属滤网的俯视图；

图9为本实用新型的盖板的结构示意图；

图10为本实用新型的盖板的右视图；

图11为本实用新型的炉头的结构示意图；

图12为本实用新型的炉头的斜视图；

图13为本实用新型的圆形滤网的俯视图；

图14为本实用新型的圆形滤网的侧视图；

附图中的标记对应的技术特征为：1-灶台，11-炉头，111-外环火盖，1111-进气孔，112-中心火盖，113-喷嘴，114-圆形滤网，1141-凸起部，1142-圆形通孔，115-热电偶，116-点火针，12-点火控制开关，2-油烟机，21-抽风管道，211-进风口，212-金属滤网，2121-弧形通孔，213-第一紫外激光器，22-盖板，221-斜面板，3-蒸烤箱，31-容纳腔，32-放置板，33-前侧板，331-第二紫外激光器，4-储物柜，41-前挡板，411-把手，42-后侧板，43-左侧板，44-右侧板，45-底板，46-储物室，5-连接部。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚、完整的描述，以下结合实施例对本实用新型进行进一步详细说明，显然，下面描述的实施例时本实用新型的一些实施例，但本实用新型要求保护的范围并不局限于下属具体实施例。

如图1和图2所示，一种利用紫外激光技术对厨电产品内部消毒杀菌的设备，包括灶台1，灶台1上设有至少一个炉头11，炉头11连接有燃气管道，用于生火提供烹饪热量；

如图1、图2、图11和图12所示，所述炉头11包括外环火盖111，所述外环火盖111外侧设有若干均匀分布的进气孔1111，所述进气孔1111贯穿所述外环火盖111内外侧；所述进气孔1111的设置便于空气的进入。

如图11和图12所示，所述火盖111中间设有中心火盖112，所述中心火盖112内设有喷嘴113；所述喷嘴113的设置可以将燃气以一定的速度喷出，形成喷射，同时引射周围的一次空气。

如图11和图12所示，所述外环火盖111和中心火盖112之间设有点火针116和热电偶115；

如图11所示，所述中心火盖112上设有圆形滤网114，所述圆形滤网114中间向下凹陷且突出所述圆形滤网底部形成凸起部1141，所述凸起部1141伸入所述喷嘴113内与所述喷嘴113套接；所述圆形滤网114上还设有若干均匀分布的圆形通孔1142，所述圆形通孔1142贯穿所述圆形滤网114的上下表面。

如图1和图2所示，炉头11上方或斜上方设有油烟机2；所述油烟机2的设置能有效吸走锅炉产生的油烟，减少人体对油烟的吸入。

如图1和图2所示，所述灶台1远离所述油烟机2的一侧设有至少一个点火控制开关12，通过旋转所述点火控制开关12控制所述炉头11的点火和关火。

还包括：

如图1和图2所示，所述油烟机2与灶台1沿墙面延伸为一体连接，沿墙面延伸部位为连接部5，油烟机2的抽风管道21沿连接部5延伸通至灶台1下与所述蒸烤箱3内部连通；

如图3所示，所述抽风管道21靠近所述炉头11一侧的内壁上设有第一紫外激光器213；所述第一紫外激光器213发出紫外激光照射在所述抽风管道21的内壁上；所述第一紫外激光器213的设置便于对所述抽风管道213内部进行杀菌消毒，同时去除异味。

所述灶台1内设有控制器(附图中未有画出)，所述控制器与所述油烟机2连接；

如图1和图2所示，灶台1下方设有蒸烤箱3和储物4；所述蒸烤箱3位于所述储物柜4上方；所述蒸烤箱3的设置可以用于既可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以用来做蛋挞、小饼干之类的点心，另外还可以用来烤肉和对食物进行保温；所述储物柜4的设置便于储存物品。

如图2、图4和图5所示，所述蒸烤箱3包括容纳腔31、放置板32和前侧板33，所述放置板32与所述前侧33垂直连接；关闭所述蒸烤箱3时，所述放置板32伸入到所述容纳腔31内，所述前侧板33与所述灶台1侧壁抵接；所述前侧板33上设有第二紫外激光器331；所述第二紫外激光器331发出紫外激光照射在所述容纳腔31的内壁上；所述第二紫外激光器331的设置便于对所述蒸烤箱3内部进行杀菌消毒。

所述控制器与所述第一紫外激光器213和第二紫外激光器331连接，同时，所述控制器控制所述第一紫外激光器213和第二紫外激光器331的开启和关闭。

所述容纳腔31内壁上设有若干反射镜(附图中未有画出)。所述反射镜的设置设第二紫外激光器发出的激光可以反射到容纳腔的其他地方，对容纳腔内壁进行高效杀菌消毒。

如图1和图2所示，所述抽风管道21上部设有进风口211，所述进风口211上套设有一金属滤网212，所述金属滤网212上沿水平方向设有若干均匀分布的弧形通孔2121，所述弧形通孔2121贯穿所述金属滤网212上下表面。

所述金属滤网212上设置有光触媒，所述光触媒的设置能净化油烟中的有害气体。

如图2、图9和图10所示，所述油烟机2顶部设有盖板22，所述盖板22一端向下倾斜延伸形成斜面板221，所述斜面板221一端与所述油烟机2内壁抵接。所述斜面板221的设置便于锅炉产生的油烟通过所述金属滤网212进入到所述抽风管道21。

所述第一紫外激光器213和第二紫外激光器331采用uvc-led(深紫外发光二极管)；所述uvc-led的波长范围为100-280nm。所述uvc-led为短波灭菌紫外线，可高效杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次氏和支原体等，对抽风管道和蒸烤箱进行高效杀菌消毒，另外，第一紫外激光器和第二紫外激光器分别设置于所述抽风管道内和蒸烤箱内，第一紫外激光器和第二紫外激光器工作时不会照射到人身上，安全性高。

如图6和图7所示，所述储物柜4包括前挡板41、后侧板42、左侧板43、右侧板44和底板45，所述前挡板41和所述后侧板42相对设置；所述左侧板43和右侧板44相对设置；所述前挡板41与所述左侧板43和右侧板44连接；所述后侧板42与所述左侧板43和右侧板44连接；所述底板45与所述前挡板41、后侧板42、左侧板43和右侧板44连接形成一储物室46，所述储物室46的设置便于放置物品。

如图6和图7所示，所述前挡板41的宽度大于所述后侧板42、左侧板43和右侧板44的宽度；所述后侧板42、左侧板43和右侧板44的上部在同一水平面上，所述前挡板41外侧沿水平方向设有把手411；所述储物柜4关闭时，所述前挡板41与所述灶台1侧壁抵接，通过所述把手411可将所述储物柜4向外拉出。

所述灶台1上设有控制面板(附图中未有画出)，所述控制面板与所述控制器(附图中未有画出)连接。

以上所述，仅为本申请的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何在本申请揭露的技术范围内的变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应该以权利要求的保护范围为准根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。