一种杏仁饼原料晾料装置的制作方法

本发明涉及食品设备，尤其涉及一种杏仁饼原料晾料装置。

背景技术：

1、杏仁饼在制作时，一般需要将豆类原料先用蒸煮装置蒸煮熟，再将蒸煮熟的原料放置在晾料的设备上进行加热翻炒，从而加快原料的晾干，再进行原料的压实定形。

2、在实际生产中，为了使原料快速晾干，晾料设备的加热室会调节到比较高的温度，从而使得晾料设备附近的区域也会温度比较高，操作人员进行短时间的翻炒就会热得满身是汗。有时，因温度较高，操作人员忙急忙慌地用地翻动原料，还没完全把原料平铺在晾料的设备上就离开了，从而导致原料晾干的效果不佳，影响到产品的质量。如何对晾料的设备进行改进，从而减轻操作人员的操作难度，成了本领域技术人员亟待解决的问题。

3、本发明就是基于上述情况作出的。

技术实现思路

1、本发明克服了现有技术的不足，提供了一种能自动将堆叠的原料进行扒开平摊在放置槽上，从而减轻操作人员操作难度的杏仁饼原料晾料装置。

2、本发明是通过以下技术方案实现的：

3、一种杏仁饼原料晾料装置，包括机体，所述机体的上部设有能放置原料的放置槽，机体的下部设有能传递热量给放置槽的加热室，机体上还设有扒开结构以及能带动扒开结构将堆放在放置区的原料扒开平铺在放置槽槽底的驱动装置；所述扒开结构包括安装架以及连接在安装架上的条形板，所述条形板的下方设有多个用于扒开原料的耙齿。

4、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述驱动装置包括带动扒开结构纵向移动的第一驱动装置以及带动扒开结构横向移动的第二驱动装置。

5、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述第一驱动装置包括连接在安装架上的第一安装座，所述第一安装座上设有纵向布置的第一丝杆以及驱动第一丝杆旋转的第一电机，所述第一丝杆上螺纹连接有当第一丝杆转动时能沿第一丝杆长度方向移动的第一丝母，所述条形板连接在第一丝母上。

6、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述条形板与第一丝母之间设有能使条形板转动的旋转气缸，所述旋转气缸的端部连接在第一丝母上，所述条形板连接在旋转气缸的转轴上。

7、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述第二驱动装置包括连接在机体上的第二安装座，所述第二安装座上设有横向布置的第二丝杆以及驱动第二丝杆旋转的第二电机，所述第二丝杆上螺纹连接有当第二丝杆转动时能沿第二丝杆长度方向移动的第二丝母，所述安装架连接在第二丝母上。

8、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述放置槽的槽底上设有一层网孔板。

9、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述放置槽的一侧壁上设有出料口。

10、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述放置槽上设有与出料口连通的漏斗结构，所述漏斗结构与出料口之间设有用于开闭出料口的启闭门。

11、如上所述的一种杏仁饼原料晾料装置，所述加热室上还设有用于将加热腔连通鼓风机加热器的连通口。

12、与现有技术相比，本发明有如下优点：

13、1、机体上设有扒开结构以及能带动扒开结构的驱动装置，能通过驱动装置带动扒开结构将堆放在放置槽的原料扒开平铺在放置槽槽底，从而加快原料的晾干效率，同时通过驱动装置带动扒开结构，无需人为地顶着较高的温度来翻动原料，从而减轻了操作者的工作负担。

14、2、条形板的下方设有多个耙齿，通过耙齿来扒开原料，使堆叠的原料平铺在放置槽内。

15、3、驱动装置包括带动扒开结构纵向移动的第一驱动装置以及带动扒开结构横向移动的第二驱动装置，从而在横向移动上扒动原料后再在纵向上扒动原料，从而使原料能更均匀地平铺在放置槽内。

16、4、放置槽的槽底上设有一层网孔板，能通过网孔板来起到一定的沥水作用，同时能加大摩擦力，从而使原料能更为容易地被扒开，而不是整堆被推着移动。

17、5、放置槽的一侧壁上设有出料口，当原料晾干后，能打开启闭门将原推入漏斗结构中进行收集。

18、6、加热室上还设有连通口，能将鼓风机加热器的出风口连接在连通口上从而往加热室内排进热的气体，进而使加热室的温度升高传递给放置槽。

技术特征：

1.一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：包括机体(1)，所述机体(1)的上部设有能放置原料的放置槽(2)，机体(1)的下部设有能传递热量给放置槽(2)的加热室(3)，机体(1)上还设有扒开结构以及能带动扒开结构将堆放在放置区的原料扒开平铺在放置槽(2)槽底的驱动装置；所述扒开结构包括安装架(41)以及连接在安装架(41)上的条形板(42)，所述条形板(42)的下方设有多个用于扒开原料的耙齿(43)。

2.根据权利要求1所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述驱动装置包括带动扒开结构纵向移动的第一驱动装置以及带动扒开结构横向移动的第二驱动装置。

3.根据权利要求2所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述第一驱动装置包括连接在安装架(41)上的第一安装座(51)，所述第一安装座(51)上设有纵向布置的第一丝杆(52)以及驱动第一丝杆(52)旋转的第一电机(53)，所述第一丝杆(52)上螺纹连接有当第一丝杆(52)转动时能沿第一丝杆(52)长度方向移动的第一丝母(54)，所述条形板(42)连接在第一丝母(54)上。

4.根据权利要求3所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述条形板(42)与第一丝母(54)之间设有能使条形板(42)转动的旋转气缸(55)，所述旋转气缸(55)的端部连接在第一丝母(54)上，所述条形板(42)连接在旋转气缸(55)的转轴上。

5.根据权利要求4所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述第二驱动装置包括连接在机体(1)上的第二安装座(61)，所述第二安装座(61)上设有横向布置的第二丝杆(62)以及驱动第二丝杆(62)旋转的第二电机(63)，所述第二丝杆(62)上螺纹连接有当第二丝杆(62)转动时能沿第二丝杆(62)长度方向移动的第二丝母(64)，所述安装架(41)连接在第二丝母(64)上。

6.根据权利要求1所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述放置槽(2)的槽底上设有一层网孔板(7)。

7.根据权利要求1所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述放置槽(2)的一侧壁上设有出料口(8)。

8.根据权利要求7所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述放置槽(2)上设有与出料口(8)连通的漏斗结构(9)，所述漏斗结构(9)与出料口(8)之间设有用于开闭出料口(8)的启闭门(81)。

9.根据权利要求1所述的一种杏仁饼原料晾料装置，其特征在于：所述加热室(3)上还设有用于将加热腔连通鼓风机加热器的连通口(31)。

技术总结
本发明公开了一种杏仁饼原料晾料装置，包括机体，所述机体的上部设有能放置原料的放置槽，机体的下部设有能传递热量给放置槽的加热室，机体上还设有扒开结构以及能带动扒开结构将堆放在放置区的原料扒开平铺在放置槽槽底的驱动装置；所述扒开结构包括安装架以及连接在安装架上的条形板，所述条形板的下方设有多个用于扒开原料的耙齿，通过驱动装置带动扒开结构将堆放在放置槽的原料扒开平铺在放置槽槽底，从而加快原料的晾干效率，同时通过驱动装置带动扒开结构，无需人为地顶着较高的温度来翻动原料，从而减轻了操作者的工作负担。

技术研发人员：胡志高,张延杰,郑萍,林润樑,普昕瑞,吴洁伊,蔡晓燕,黄乐炫,范雪林,张瑶,谈心乐
受保护的技术使用者：咀香园健康食品（中山）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/11