本技术涉及食品加工,具体为一种食品烘干装置。
背景技术:
1、烘干是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程,通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程,是食品加工中较为常见的一道工序;
2、对于一般的食品烘干装置,传统的食品烘干机大多是将食品置于盘中,然后将盘放入烘干机中高温烘干,由于放置食品的盘的位置是固定不变的,因而使得食品烘干不彻底,烘干速度慢且加热较为不均匀,整体易出现受热不均的现象,要想把食品完全烘干需要耗费大量的能量。
3、针对上述问题,发明人提出一种食品烘干装置用于解决上述问题。
技术实现思路
1、为了解决对食品位置固定受热不均匀的问题;本实用新型的目的在于提供一种食品烘干装置。
2、为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种食品烘干装置,包括操作箱,所述操作箱内部转动设有竖直设置的驱动轴,所述驱动轴上活动插设有放置盘,所述放置盘呈圆形,所述放置盘上表面开设有放置槽,所述驱动轴顶端固定设有第一转轴,所述第一转轴顶端贯穿操作箱,所述第一转轴位于操作箱外壁上表面一端固定设有转板,所述转板上开设有环形分布的摆动槽,所述操作箱外壁上表面靠近第一转轴转动设有第二转轴,所述第二转轴顶端固定设有摆动板,所述摆动板上表面所处水平位于转板下表面的下方,所述摆动板远离第二转轴一端固定设有推杆,所述推杆可活动插设在摆动槽内,所述操作箱外壁上表面靠近第二转轴设有驱动组件,通过驱动组件驱动第二转轴进行转动,从而使得第二转轴上固定设置的摆动板带动推杆进行转动,推杆将推动转板间歇转动,间歇转动的转板将带动第一转轴和驱动轴进行间歇转动,从而带动安装在驱动轴上的放置盘转动,使得在放置盘内的食品可以全面受热,间歇转动可使得物品不同位置均可增加受热的时常,受热均匀。
3、优选地,所述驱动组件包括支撑架,所述支撑架呈倒u型两端固定设置在操作箱上表面,所述支撑架上转动设有驱动杆,所述支撑架上表面固定安装设有电机,所述电机的输出端固定连接在驱动杆上,所述第二转轴同驱动杆间通过皮带传动连接,通过设置电机配合皮带方便工作人员驱动第二转轴进行转动。
4、优选地,所述放置盘上表面靠近驱动轴固定设有两个对称分布的立板,所述立板远离驱动杆一端固定设有呈u型的固定架,所述固定架上活动插设有止动杆,所述驱动轴外壁靠近止动杆开设有若干等间距分布的止动槽,所述止动杆可贯穿立板插设在止动槽内,通过拉动止动杆使其脱离止动槽,此时工作人员可调节放置盘在驱动轴上的位置,调节相邻两个放置盘间的距离,首先可使得放置盘内摆放不同规格的食品,同时也提高热气与食品的接触,所述止动杆位于固定架内一端固定设有推板,所述推板两端滑动设置在固定架上,所述止动杆内部位于推板和固定架间套设弹簧,弹簧推动推板可使得止动杆稳定插设在止动槽内,所述放置盘侧壁间开设有若干等间距分布的通气孔,通气孔使得热气充分与食品接触,可以增强食品的烘干效率。
5、优选地,所述操作箱内壁相对两侧安装设有加热板,加热板对操作箱内提供热气,进行烘干操作,所述操作箱内壁底部安装设有风扇,所述操作箱内壁顶端位于驱动轴两侧安装设有散热孔,所述散热孔下方活动插设有挡板,风扇配合散热孔用于烘干完成后对操作箱内的热气进行散热,挡板避免在烘干时,热气泄露。
6、与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:
7、本实用新型中通过电机和皮带可一直驱动第二转轴进行转动,从而使得第二转轴上固定设置的摆动板带动推杆进行转动,推杆将推动转板间歇转动,间歇转动的转板将带动第一转轴和驱动轴进行间歇转动,从而带动安装在驱动轴上的放置盘转动,使得在放置盘内的食品可以全面受热,间歇转动可使得物品不同位置均可增加受热的时常,受热均匀。
1.一种食品烘干装置,包括操作箱(1),其特征在于:所述操作箱(1)内部转动设有竖直设置的驱动轴(11),所述驱动轴(11)上活动插设有放置盘(12),所述放置盘(12)呈圆形,所述放置盘(12)上表面开设有放置槽(121),所述驱动轴(11)顶端固定设有第一转轴(13),所述第一转轴(13)顶端贯穿操作箱(1),所述第一转轴(13)位于操作箱(1)外壁上表面一端固定设有转板(14),所述转板(14)上开设有环形分布的摆动槽(15),所述操作箱(1)外壁上表面靠近第一转轴(13)转动设有第二转轴(16),所述第二转轴(16)顶端固定设有摆动板(17),所述摆动板(17)上表面所处水平位于转板(14)下表面的下方,所述摆动板(17)远离第二转轴(16)一端固定设有推杆(18),所述推杆(18)可活动插设在摆动槽(15)内,所述操作箱(1)外壁上表面靠近第二转轴(16)设有驱动组件。
2.如权利要求1所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述驱动组件包括支撑架(22),所述支撑架(22)呈倒u型两端固定设置在操作箱(1)上表面,所述支撑架(22)上转动设有驱动杆(19),所述支撑架(22)上表面固定安装设有电机(21),所述电机(21)的输出端固定连接在驱动杆(19)上,所述第二转轴(16)同驱动杆(19)间通过皮带(20)传动连接。
3.如权利要求1所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述放置盘(12)上表面靠近驱动轴(11)固定设有两个对称分布的立板(3),所述立板(3)远离驱动杆(19)一端固定设有呈u型的固定架(31),所述固定架(31)上活动插设有止动杆(32),所述驱动轴(11)外壁靠近止动杆(32)开设有若干等间距分布的止动槽(33),所述止动杆(32)可贯穿立板(3)插设在止动槽(33)内。
4.如权利要求3所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述止动杆(32)位于固定架(31)内一端固定设有推板(34),所述推板(34)两端滑动设置在固定架(31)上,所述止动杆(32)内部位于推板(34)和固定架(31)间套设弹簧(35)。
5.如权利要求1所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述放置盘(12)侧壁间开设有若干等间距分布的通气孔(36)。
6.如权利要求1所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述操作箱(1)内壁相对两侧安装设有加热板(4)。
7.如权利要求1所述的一种食品烘干装置,其特征在于,所述操作箱(1)内壁底部安装设有风扇(41),所述操作箱(1)内壁顶端位于驱动轴(11)两侧安装设有散热孔(5),所述散热孔(5)下方活动插设有挡板(51)。