一种制备果脯的微波干燥设备的制作方法

本技术涉及果脯工，具体为一种制备果脯的微波干燥设备。

背景技术：

1、果脯是以果蔬等为主要原料，经过糖或盐等进行腌制或煮制，干燥后形成的具有一定形态，晶莹饱满、具有光泽的制品。果脯糖分高,容易招引蚊虫、受潮，为了防虫及保质期更长，在果脯加工制备的过程中，需要对其进行干燥，因此需要用到干燥设备。

2、现有的微波干燥设备对果脯进行干燥的过程中，由于干燥加热速度较快，使得果脯外部的水分迅速蒸发，易造成干燥箱内部存在潮湿水汽，这部分水汽不易快速排出，进而容易影响果脯干燥效果。有鉴于此，针对现有微波干燥设备的结构及缺失予以研究改良，提出一种制备果脯的微波干燥设备。

技术实现思路

1、针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种制备果脯的微波干燥设备。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种制备果脯的微波干燥设备，包括干燥箱、热风箱和除湿箱，所述干燥箱的内壁一侧安装有微波发生器，且干燥箱的内部安装有果脯承料组件，所述果脯承料组件包括旋转轴、料筒和料口，所述干燥箱的内部通过旋转轴转动安装有料筒，且料筒呈网状镂空结构，所述料筒的上侧安装有料口，且料口的内部安装有封堵块，所述干燥箱的下方固定有热风箱，且热风箱的内部安装有热风除湿组件，所述干燥箱的上方固定有除湿箱，且除湿箱的下侧设置有气流口，所述除湿箱的内部填充有干燥剂层，且除湿箱的上方连接有排气管。

3、进一步的，所述干燥箱的外侧通过合页转动安装有箱门，且箱门的中部设置有观察窗，并且箱门与干燥箱的衔接处设置有密封层。

4、进一步的，所述旋转轴的一端安装有驱动电机，且驱动电机位于干燥箱的外部一侧。

5、进一步的，所述热风除湿组件包括进气口和过滤网，所述热风箱的两侧侧壁均开设有进气口，且进气口的内部固定有过滤网。

6、进一步的，所述热风除湿组件还包括净化盒和活性炭滤层，所述热风箱的内部两侧均固定有净化盒，且净化盒的内部平行分布有三个活性炭滤层。

7、进一步的，所述热风除湿组件还包括热风机和送风头，所述净化盒靠近热风箱中心线的一侧侧壁内嵌安装有热风机，所述热风箱的上侧连接有三行送风头，且送风头位于干燥箱的内壁下方。

8、进一步的，所述干燥箱通过气流口与除湿箱的内部相互连通，且气流口之间为等距离分布。

9、与现有技术相比，本实用新型具备以下有益效果：

10、1、设置有果脯承料组件，料口的设置便于料筒内部果脯进出料，微波发生器能够产生微波进而使得料筒内部的果脯在微波加热的作用下被干燥，微波干燥加热速度较快、干燥时间较短，通过驱动电机便于带动料筒旋转，在热风除湿组件的配合使用下，果脯旋转干燥的同时，其内部水分通过网状镂空侧壁排出以便于快速除湿。

11、2、设置有热风除湿组件，通过过滤网便于对进气口的空气进行初步过滤，通过净化盒内部的活性炭滤层便于对空气进行再次过滤净化，热风机对净化后的空气进行加热，通过上侧均匀分布的多个送风头均匀送出热气，使得热气流流动带走料筒内部果脯中干燥析出的水分，同时微波干燥配合热风的方式，能够提高干燥效率和干燥效果。

12、3、设置有除湿箱和干燥剂层，热风除湿组件的配合使用使得干燥箱内部含有因干燥所蒸发水分的热气流，能够通过气流口进入至除湿箱的内部，干燥剂层能够对这部分干燥所蒸发的水分进行吸收除湿，进而起到快速除湿的作用，避免干燥过程中所蒸发的水分残留在干燥箱的内部影响果脯干燥效果，通过排气管便于排出除湿后的气体。

技术特征：

1.一种制备果脯的微波干燥设备，包括干燥箱（1）、热风箱（6）和除湿箱（8），其特征在于，所述干燥箱（1）的内壁一侧安装有微波发生器（3），且干燥箱（1）的内部安装有果脯承料组件（4），所述果脯承料组件（4）包括旋转轴（401）、料筒（402）和料口（403），所述干燥箱（1）的内部通过旋转轴（401）转动安装有料筒（402），且料筒（402）呈网状镂空结构，所述料筒（402）的上侧安装有料口（403），所述干燥箱（1）的下方固定有热风箱（6），且热风箱（6）的内部安装有热风除湿组件（7）；所述干燥箱（1）的上方固定有除湿箱（8），且除湿箱（8）的下侧设置有气流口（9），所述除湿箱（8）的内部填充有干燥剂层（10），且除湿箱（8）的上方连接有排气管（11）。

2.根据权利要求1所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述干燥箱（1）的外侧通过合页转动安装有箱门（2），且箱门（2）的中部设置有观察窗，并且箱门（2）与干燥箱（1）的衔接处设置有密封层。

3.根据权利要求1所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述旋转轴（401）的一端安装有驱动电机（5），且驱动电机（5）位于干燥箱（1）的外部一侧。

4.根据权利要求1所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述热风除湿组件（7）包括进气口（701）和过滤网（702），所述热风箱（6）的两侧侧壁均开设有进气口（701），且进气口（701）的内部固定有过滤网（702）。

5.根据权利要求4所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述热风除湿组件（7）还包括净化盒（703）和活性炭滤层（704），所述热风箱（6）的内部两侧均固定有净化盒（703），且净化盒（703）的内部平行分布有三个活性炭滤层（704）。

6.根据权利要求5所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述热风除湿组件（7）还包括热风机（705）和送风头（706），所述净化盒（703）靠近热风箱（6）中心线的一侧侧壁内嵌安装有热风机（705），所述热风箱（6）的上侧连接有三行送风头（706），且送风头（706）位于干燥箱（1）的内壁下方。

7.根据权利要求1所述的一种制备果脯的微波干燥设备，其特征在于，所述干燥箱（1）通过气流口（9）与除湿箱（8）的内部相互连通，且气流口（9）之间为等距离分布。

技术总结
本技术公开了一种制备果脯的微波干燥设备，包括干燥箱、热风箱和除湿箱，所述干燥箱的内壁一侧安装有微波发生器，且干燥箱的内部安装有果脯承料组件，果脯承料组件包括旋转轴、料筒和料口，干燥箱的内部通过旋转轴转动安装有料筒，料筒的上侧安装有料口，干燥箱的下方固定有热风箱。本技术通过热风除湿组件的配合，使得干燥箱内部含有的热气流能够通过气流口进入除湿箱的内部，通过干燥剂层对干燥所蒸发的水分进行吸收除湿，进而起到快速除湿的效果，避免干燥过程中所蒸发的水分残留在干燥箱的内部影响果脯的干燥效果。

技术研发人员：陈国龙,孙国,陈河如,韦少贞,植小玲,李塔山,蔡绍辉,聂红,何玉涛,闫凤侠,邓瑗泓,陈则明
受保护的技术使用者：普宁市梅乡食品有限公司
技术研发日：20230928
技术公布日：2024/4/22