一种便于收集的腌菜风干箱的制作方法

本技术涉及腌菜设备，具体为一种便于收集的腌菜风干箱。

背景技术：

1、腌菜是一种具有独特风味的菜制品，是中国传统的美食之一，受到广大食客们的喜爱。腌菜的工序通常包含蒸煮、腌制，再经过风干处理得到。

2、传统的风干方法通常是直接将腌制好的菜放置在露天的晾板上，经过自然的风干得到，该方式效率较低，而且不卫生，腌菜中容易粘附灰尘，影响腌菜的品质，有时会辅助使用一些专门晾置的架子，但是在收集风干好的腌菜会比较麻烦，需要人去一一去捡和收集，耽误时间。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、本实用新型的目的在于提供一种便于收集的腌菜风干箱以解决上述背景技术中提出的，传统的风干方法通常是直接将腌制好的菜放置在露天的晾板上，经过自然的风干得到，该方式效率较低，而且不卫生，腌菜中容易粘附灰尘，影响腌菜的品质，有时会辅助使用一些专门晾置的架子，但是在收集风干好的腌菜会比较麻烦，需要人去一一去捡和收集，耽误时间的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于收集的腌菜风干箱，包括箱体，所述箱体的外侧上端固定安装有鼓风机，所述箱体的内侧底部设置有积液池，所述积液池的上端设置有收集箱，所述箱体的内侧左右两端对称设置有多个矩形盒，每个所述矩形盒的后端通过阻尼转轴转动连接在箱体的内壁上，且每个所述矩形盒的上端设置有晾置网格板，所述箱体的后侧内壁中部固定安装有导流管，且所述导流管的底部连通插入设置在积液池内，所述箱体的内侧左右两端还对称设置有多个横管。

5、优选的，位于上侧的两排所述矩形盒的下端均固定安装有加热板，所述箱体的内侧顶部亦固定安装有两块加热板，每块所述加热板的内侧均设置有加热电阻丝。

6、通过上述技术方案，给加热电阻丝通电，加热板产生热量，使得箱体内部的温度升高，有助于晾置网格板上摆放的腌菜的快速风干。

7、优选的，每块所述晾置网格板的底部外侧均固定安装有多个插柱，每块所述矩形盒的上端均开设有多个插槽，每个所述插柱插入设置在对应的插槽内。

8、通过上述技术方案，插柱和插槽的插接方式，使得晾置网格板可以从矩形盒上拆卸下来，便于对矩形盒的内部进行清理，以及对晾置网格板的清洗，更加卫生。

9、优选的，每个所述矩形盒的一端均连通有连接软管，每个所述连接软管远离矩形盒的一端均固定连通在导流管上。

10、通过上述技术方案，晾置网格板上摆放的腌菜的水分滴落到矩形盒内，再由连接软管流入进导流管上，最后经过导流管流入到积液池内。

11、优选的，所述收集箱的左右两端固定安装有把手二，所述箱体的右端安装有连通积液池的出水管，所述出水管上安装有阀门。

12、通过上述技术方案，把手二方便将收集箱拖出来，打开阀门通过出水管方便将积液池内储存着的水一并放出。

13、优选的，所述箱体的内壁上开设有连通鼓风机出风口的风道，所述箱体的内壁上固定安装有多个连通风道和横管的进风管，每个所述横管的底部均开设有多个倾斜的出风槽。

14、通过上述技术方案，鼓风机产生的风力经过风道和进风管流入到各个横管内，再由出风槽吹出，配合箱体内的热气快速将腌菜风干。

15、优选的，所述箱体的底部固定安装有移动轮，所述箱体的前侧铰接有箱门，所述箱门上固定安装有把手一。

16、通过上述技术方案，移动轮方便箱体的移动，抓住把手一打开箱门，方便晾置和取出腌菜。

17、与现有技术相比，本实用新型提供了一种便于收集的腌菜风干箱，具备以下有益效果：

18、本实用新型通过设置箱体，整个晾置风干的过程处在一个相对封闭的环境内，与外界灰尘的环境隔绝，矩形盒上的晾置网格板可以拆卸进行清洗，更加卫生，不会影响到菜品的品质，设置的加热板、加热电阻丝等，可以增高内部的温度，配合设置的鼓风机、横管等，能够加速内部的热气流通，从而提高腌菜的风干效率，加快水分的去除，晾置滴落的水分可由设置的积液池、导流管等收集导出，每个收集箱通过阻尼转轴转动安装在箱体的内壁上，方便调节矩形盒和晾置网格板的倾斜角度，方便晾置的同时，在进行腌菜的收集时也方便快速拨落到收集箱内收集，提高工作效率。

技术特征：

1.一种便于收集的腌菜风干箱，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的外侧上端固定安装有鼓风机(2)，所述箱体(1)的内侧底部设置有积液池(3)，所述积液池(3)的上端设置有收集箱(4)，所述箱体(1)的内侧左右两端对称设置有多个矩形盒(5)，每个所述矩形盒(5)的后端通过阻尼转轴(7)转动连接在箱体(1)的内壁上，且每个所述矩形盒(5)的上端设置有晾置网格板(6)，所述箱体(1)的后侧内壁中部固定安装有导流管(8)，且所述导流管(8)的底部连通插入设置在积液池(3)内，所述箱体(1)的内侧左右两端还对称设置有多个横管(9)。

2.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：位于上侧的两排所述矩形盒(5)的下端均固定安装有加热板(10)，所述箱体(1)的内侧顶部亦固定安装有两块加热板(10)，每块所述加热板(10)的内侧均设置有加热电阻丝(11)。

3.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：每块所述晾置网格板(6)的底部外侧均固定安装有多个插柱(12)，每块所述矩形盒(5)的上端均开设有多个插槽(13)，每个所述插柱(12)插入设置在对应的插槽(13)内。

4.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：每个所述矩形盒(5)的一端均连通有连接软管(14)，每个所述连接软管(14)远离矩形盒(5)的一端均固定连通在导流管(8)上。

5.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：所述收集箱(4)的左右两端固定安装有把手二(23)，所述箱体(1)的右端安装有连通积液池(3)的出水管(18)，所述出水管(18)上安装有阀门(19)。

6.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：所述箱体(1)的内壁上开设有连通鼓风机(2)出风口的风道(20)，所述箱体(1)的内壁上固定安装有多个连通风道(20)和横管(9)的进风管(21)，每个所述横管(9)的底部均开设有多个倾斜的出风槽(22)。

7.根据权利要求1所述的一种便于收集的腌菜风干箱，其特征在于：所述箱体(1)的底部固定安装有移动轮(17)，所述箱体(1)的前侧铰接有箱门(15)，所述箱门(15)上固定安装有把手一(16)。

技术总结
本技术涉及腌菜设备技术领域，且公开了一种便于收集的腌菜风干箱，包括箱体，所述箱体的外侧上端固定安装有鼓风机，所述箱体的内侧底部设置有积液池，所述积液池的上端设置有收集箱。本技术通过设置箱体，在晾置时形成一个封闭的环境，矩形盒上的晾置网格板可拆卸清洗，更加卫生，设置的加热板、加热电阻丝等，可以增高内部的温度，配合设置的鼓风机、横管等，加速内部的热气流通，提高腌菜的风干效率，晾置滴落的水由积液池储存出，方便导出，每个收集箱通过阻尼转轴转动安装在箱体的内壁上，方便调节矩形盒和晾置网格板的倾斜角度，方便晾置的同时，在进行腌菜的收集时也方便快速拨落到收集箱内收集，提高工作效率。

技术研发人员：金连玉
受保护的技术使用者：青岛三口食品有限公司
技术研发日：20231226
技术公布日：2024/9/12