本发明涉及一种对厨房油烟进行净化的排气系统,具体为一种结合了室内换气以及厨房油烟净化的环保抽气系统。
背景技术:
1、餐厅的厨房在烹饪过程中会产生大量的油烟,尤其煎炸、炒菜等烹饪时,现有的大部分餐厅的油烟排放都是未经处理的,直接通过风机产生负压将油烟从厨房抽出后直接向外界环境进行排放。而这些可能含有致癌物质的高温油烟的直接排出被人体吸入后会影响人体健康。即便碍于环保的考虑,部分的排烟系统会加入油烟分离装置,也只是油烟在温度较低的风机扇叶上凝结后被扇叶转动的离心力被甩出而收集,但是随着大量高温油烟的加热,扇叶的温度也会升高而大大影响油烟的在表面凝结的效果,实际使用过程中所收集的油烟比例过低,分离油烟的效果不理想。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种厨房环保油烟净化抽气系统,通过涡流管吸入换气空间的空气实现换气同时产生低温气体输送至抽气系统中对油烟冷凝收集,同时达到换气和分离油烟的效果,更加环保且大大提高油烟的分离效率。
2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
3、厨房环保油烟净化抽气系统,包括
4、油烟抽气系统,其进气口设置于厨房内,通过负压装置产生负压将厨房内的油烟吸入至进气口并由管道传输;
5、油烟冷却凝结腔,腔内设置有用于将油烟冷却凝聚的滤网;油烟冷却凝结腔设有冷凝气体输入口;
6、涡流管;
7、换气装置,通过压缩装置吸入换气空间的空气并由压缩装置压缩送入至涡流管的压缩空气入口,涡流管的低温气体输出端连接至油烟冷却凝结腔的冷凝气体输入口;
8、换气空间内的气体经压缩装置产生高压气体后送入至涡流管,涡流管的低温气体输出端产生低温气体输送至油烟冷却凝结腔并使滤网降温;厨房所产生的油烟经负压装置吸入至油烟冷却凝结腔,在低温气体的冷却下,油烟经过降温后的滤网凝结分离,分离后的空气由油烟冷却凝结腔的出气口排出。
9、优选地,所述涡流管的高温气体输出端连接至油烟冷却凝结腔的出气口,与出气口的空气混合。
10、优选地,还包括储水箱及热交换器,所述涡流管的高温气体输出端连接至热交换器,热交换器浸入至储水箱中对水体进行加热。
11、优选地,所述热交换器为一封闭的箱体,箱体两端分别设有气体入口及气体出口,所述气体入口通过管道连接至涡流管的高温气体输出端,所述气体出口连接至凝结腔的出气口;箱体内沿气体的流向倾斜排布有吸热鳍片形成迂回的气体通道;箱体的外表面分布有散热鳍片。
12、优选地,所述热交换器为一封闭的箱体,箱体两端分别设有气体入口及气体出口,所述气体入口通过管道连接至涡流管的高温气体输出端,所述气体出口连接至凝结腔的出气口;箱体内沿气体的流向排布有蜂窝状的吸热鳍片;箱体的外表面分布有散热鳍片。
13、优选地,还包括餐具预热柜,柜内底部均匀的设置有排气孔,涡流管的高温气体输出端连接至排气孔,餐具搁置于排气孔的上方被高温气体加热。与现有技术相比,本发明的有益效果如下:本发明装置是通过使用油烟冷却凝结腔将其内部的温度通过涡流管所产生的低温气体进行降温至5-8℃,将滤网保持在低温环境;油烟通过低温的滤网时被冷却和收集,油烟由冒烟点凝结为液态并保留在油烟冷却凝结腔中被收集,藉此可以大大减少油烟排放量。油烟冷却凝结腔中所凝结的油烟以及滤网可根据需要定期进行清理和更换。涡流管的进气是连接至换气装置,因此也可以同时利用需换气空间的空气进行压缩后供给涡流管实现制冷,两者结合更能充分利用能源完成不同的工作。而且本发明的装置发本低廉,只是需要对现有的油烟排放系统进行简单的改造,就可以减低空气中有害物质排放,更加环保。
1.厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:包括
2.根据权利要求1所述的厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:所述涡流管的高温气体输出端连接至油烟冷却凝结腔的出气口,与出气口的空气混合。
3.根据权利要求1所述的厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:还包括储水箱及热交换器,所述涡流管的高温气体输出端连接至热交换器,热交换器浸入至储水箱中对水体进行加热。
4.根据权利要求3所述的厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:所述热交换器为一封闭的箱体,箱体两端分别设有气体入口及气体出口,所述气体入口通过管道连接至涡流管的高温气体输出端,所述气体出口连接至凝结腔的出气口;箱体内沿气体的流向倾斜排布有吸热鳍片形成迂回的气体通道;箱体的外表面分布有散热鳍片。
5.根据权利要求3所述的厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:所述热交换器为一封闭的箱体,箱体两端分别设有气体入口及气体出口,所述气体入口通过管道连接至涡流管的高温气体输出端,所述气体出口连接至凝结腔的出气口;箱体内沿气体的流向排布有蜂窝状的吸热鳍片;箱体的外表面分布有散热鳍片。
6.根据权利要求1所述的厨房环保油烟净化抽气系统,其特征在于:还包括餐具预热柜,柜内底部均匀的设置有排气孔,涡流管的高温气体输出端连接至排气孔,餐具搁置于排气孔的上方被高温气体加热。