专利名称：多功能微晶红外电灶的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种生活用或实验室、化验室用的电灶，特别是一种多功能微晶红外辐射电加热灶。属于加热技术领域。
1990年9月5日，中国实用新型专利公报公开了这样一种红外电灶，其由灶壳、反射盘、微晶红外玻璃罩、电热丝等组成，该红外电灶升温快、无明火、能耗低、热效率高、一灶多用，使用安全、卫生、方便。由于该红外电灶的电热丝所产生的热量封死在微晶红外罩内，在电热丝通电产生热量时，通过反射盘将热强制反射穿过微晶红外罩对炊具加热，但时间一长，热流过密，出现热拥挤现象，无法全部穿过微晶红外罩，又无其它可供热流通过的通道，热流就透过反射盘向灶壳传热，既浪费了部分热能，又使灶壳发热烫手。另一方面，在电热丝断电停止产生热量时，封闭在微晶红外罩内的大量余热失去了强制其穿过微晶红外罩的动力，又别无通道可去，只能缓慢向四周散热，使灶壳更烫，断电后余热较大。此外，电热丝绕在撑架上，通电加热后电热丝热胀伸长，出现波浪状的塌陷，影响电热丝的寿命，且使电热丝与微晶红外罩的罩面距离产生不均等，引起罩面上的红外光明暗不均。还有，此红外电灶可完成多种作业，但不具备烤制食品的功能。用一只开关控制电热丝的通断电，不能调节温度。
本实用新型的目的是提供一种改进的多功能微晶红外电灶，在使用过程中热流密度大的情况下，使不能及时强制穿过微晶红外罩的热能通过一定的通道从微晶红外罩内流出，再经过第二次反射，与微晶红外罩内辐射出的热能会合，对炊具加热，更进一步的提高了热能的利用率，同时可大大消除灶壳温度过高烫手的现象；在电热丝断电停止产生热量时，微晶红外罩内的大量余热亦通过通道流出，经过反射向大气中散发；电热丝全部置于环形槽内，放置稳定，向上发出的热量均匀，提高了电热丝的使用寿命；增设了盛液盘使炊具的溢出物置于其中，便于清洗而不污染灶壳内部；增设了烤箱和烤板，扩大了使用功能；增设了控制开关，使其可以控制多档功率，达到调温的目的。这种改进型的微晶红外电灶热利用率更高，使用功能更多，蒸、煮、煎、炸、炒、烤、烘、烧都能在电灶上完成。
本实用新型的目的是这种实现的多功能微晶红外电灶由炉盘(11)、电热丝(16)、微晶红外玻璃罩(21)和反射盘(17)等组成，微晶红外玻璃罩(21)设置在炉盘(11)内，反射盘(17)设置在炉盘(11)的底部，炉盘(11)内设有通道(12)(13)(14)(18)和环形槽(15)，电热丝(16)设置在环形槽(15)内。炉盘(11)和反射盘(17)设置在灶壳(1)内。炉盘(11)和反射盘(17)支承在支柱(23)上，通过螺栓(22)与灶壳(1)下部的底板(5)紧固。所说的灶壳(1)内设有开关(2)、绝缘板(4)、瓷接头(6)、前隔热支承板(7)和隔热材料(8)(20)(24)。隔热材料(8)置于前隔热支承板(7)上，隔热材料(20)置于反射盘(17)的底部、隔热材料(24)置于炉盘(11)的四周。所说的灶壳(1)上设有盛液盘(10)、灶架(9)和支脚(3)。所说的灶壳(1)左右两外侧和后侧设有供散热用的百叶窗(25)。所说的底板(5)上设有供散热用的百叶窗(19)。将所说的灶壳(1)上的灶架(9)去掉，换上烤箱(26)，即组成了红外电烤箱。所说的烤箱(26)由烤箱外壳(35)和烤箱内壳(33)及烤箱盖(27)组成。烤箱外壳(35)和烤箱内壳(33)之间设有保温材料(34)。所说的烤箱(26)内设有金属网(31)，金属网(31)置于角支架(32)上，金属网(31)上设有盛放所烤食物的盛物盘(30)。所说的烤箱盖(27)上设有供观察用的钢化玻璃(29)和把手(28)。将所说的灶壳(1)上的灶架(9)去掉，换上烤板(36)，即组成了红外电烤板。所说的烤板(36)由面板(38)和插脚(37)组成。
本实用新型由于采用微晶红外玻璃罩，热辐射效率高，具有显著的节能效果，因为红外玻璃罩的吸收带的光谱波段强，红外光谱发射率高，抗老化性能好，而持久的高发射率降低了电力的能耗。由于微晶红外玻璃罩进行了特殊的热处理，使其“微晶化”，故具有良好的机械强度和抗热震冲击性能，耐急冷急热，在使用过程中遇冷水也不会破裂。由于炉盘内设置了通道和炉盘下设置了反射盘，使封闭在微晶红外玻璃罩内的热量在产生热拥挤的情况下，可从微晶红外玻璃罩内流出，经反射盘第二次反射，对炊具加热，充分利用了热能，更加提高了热效率。由于采用隔热材料，阻挡了由炉盘和反射盘所传递的热量，既提高了热利用率，又使灶壳的温度大大减少，而所传给灶壳的少量热量通过设置于灶壳外表面和底板上的百叶窗很快向空气中散发。由于设置了盛液盘，使煮饭、烧水过程中可能溢出的液体置于其中，避免污染灶的内部、使用更清洁、卫生、安全。由于采用了附加的烤箱、烤板，扩大了微晶红外电灶的功能，使蒸、煮、煎、炸、炒、烤、烘、烧等各种烹饪手段，都能在灶上完成。由于设置了两只开关，可以控制置于炉盘环形槽内内外圈的电热丝的三档功率，达到有级调温的目的。
附图描述了本实用新型的一个实施例。
图1，本实用新型的基本结构简图。
图2，本实用新型附加红外电烤箱的结构简图。
图3，本实用新型附加红外电烤板的结构简图。
下面，结合附图进行说明。
本实施例的基本结构，由灶壳(1)、炉盘(11)、反射盘(17)、电热丝(16)、微晶红外玻璃罩(21)组成，微晶红外玻璃罩(21)置于炉盘(11)内，电热丝(16)置于炉盘(11)中环形槽(15)内。灶壳(1)上设有盛液盘(10)和灶架(9)。反射盘(17)的底部和炉盘(11)支承在支架(23)上，用螺栓(22)与底板(5)固紧。灶壳(1)内设有两只开关(2)、瓷接头(6)、绝缘板(4)、前隔热支承板(7)和隔热材料(8)。灶壳(1)左右两外侧、后侧和底板(5)上分别设有百叶窗(25)和(19)。将灶壳(1)上的灶架(9)去掉，可分别设置烤箱(26)、烤板(36)，组成红外电烤箱和红外电烤板。
通过瓷接头(6)将电源线、开关(2)和电热丝(16)连接。接通电源后，电热丝(16)发热，产生热量，热量经炉盘(11)中环形槽(15)的底部反射给微晶红外玻璃罩(21)，使热量强制性地穿过微晶红外玻璃罩(21)，产生红外热，对置于灶架(9)上的炊具加热，或对置于烤箱(26)内的食物加热烘烤，或对置于烤板(36)上的食物加热烤制。当封在微晶红外玻璃罩(21)内的热量产生热拥挤情况，不能全部穿过微晶红外玻璃罩(21)时，多余热量通过若干个通道(13)和(18)流出，经反射盘(17)反射，从置于炉盘(11)上的若干个通道(14)(12)向上辐射，与从微晶红外玻璃罩(21)内辐射出的热能会合，对炊具加热。电热丝(16)产生的热有一部分传给炉盘(11)和反射盘(17)，被隔热材料(20)和(24)阻挡。穿过隔热材料(20)(24)的微量热量，经灶壳(1)和底板(5)上的百叶窗传给大气。置于灶架(9)上的炊具所溢出的液体，进入盛液盘(10)内，炊事完毕，可将盛液盘(10)取下进行情洗。
灶壳(1)、盛液盘(10)、灶架(9)、反射盘(17)、底板(5)等可用薄铁板制造，灶壳(1)表面进行喷塑处理，盛液盘(10)和反射盘(7)表面镀铬处理，灶架(9)表面烤漆，底板表面镀锌处理。炉盘(11)用耐火陶瓷制造。隔热材料(8)(20)(24)采用硅酸铝耐火纤维。支脚(3)用酚醛树脂制造。
权利要求1.一种多功能微晶红外电灶、由灶壳(1)、炉盘(11)、微晶红外玻璃罩(21)、电热丝(16)、反射盘(17)组成。其特征是炉盘(11)置于灶壳(1)内、微晶红外玻璃罩(21)置于炉盘(11)内、电热丝(16)置于炉盘(11)上的环形槽(15)中、电热丝(16)被封在微晶红外玻璃罩(21)内、反射盘(17)置于炉盘(11)的底部。炉盘(11)内设有通道(12)(13)(14)(18)。
2.根据权利要求1所述的微晶红外电灶，其特征是灶壳(1)的上部设有盛液盘(10)和灶架(9)。
3.根据权利要求1所述的微晶红外电灶，其特征是灶壳(1)内设有两只开关(2)、瓷接头(6)、绝缘板(4)、前隔热支承板(7)、底板(5)。
4.根据权利要求1所述的微晶红外电灶，其特征是反射盘(17)的下部和炉盘(11)的四周分别设有隔热材料(20)和(24)。
5.根据权利要求1所述的微晶红外电灶，其特征是灶壳(1)的两侧面和后面设有百叶窗(25)。
6.根据权利要求1所述的微晶红外电灶，其特征是去掉灶壳(1)上部设置的灶架(9)，可设置烤箱(26)或烤板(36)。
7.根据权利要求3所述的微晶红外电灶，其特征是底板(5)上设有百叶窗(19)、前隔热支承板(7)上设有隔热材料(8)。
8.根据权利要求6所述的微晶红外电灶，其特征是烤箱(26)上设有烤箱盖(27)、烤箱盖(27)上设有钢化玻璃(29)。
9.根据权利要求6所述的微晶红外电灶，其特征是烤板(36)上设有面板(38)和插脚(37)。
10.根据权利要求4所述的微晶红外电灶，其特征是隔热材料(20)(24)用硅酸铝耐火纤维。
专利摘要一种多功能微晶红外电灶，由灶壳、炉盘、电热丝、微晶红外玻璃罩、反射盘等组成。接通电源，电热丝通电发热，热量向上辐射穿过微晶红外玻璃罩，产生红外热，对炊具加热。向下传递的部分热量经反射盘向上反射通过通道进入灶具上部增加对炊具的加热量。微晶红外玻璃罩红外光谱发射率高、抗老化性能好，持久的高发射率降低了电力的能耗，且具有良好的机械强度和抗热震冲击性能，耐急冷急热。
文档编号F24C7/00GK2075755SQ90214520
公开日1991年4月24日 申请日期1990年9月10日 优先权日1990年9月10日
发明者王士海, 田春生 申请人:王士海, 田春生