专利名称：一种微差压夹套式保鲜库的制作方法
技术领域：
本发明方法属于保鲜库制作，特别涉及一种微差压夹套式保鲜库。
背景技术：
目前在我国微型保鲜库数量逐年增加，并且该库80%以上全部贮藏鲜活果蔬等农 产品，对于调节鲜活果蔬的供应市场、促进物流发展、保持果蔬生产者增收都起到了积极的 作用。但鲜活果蔬贮藏温度要求极为严格，不合理的温度可造成所贮产品的败坏。温度过 高或温度波动过大(> rc )，造成果蔬自身呼吸强度增强，加速衰老进程，腐烂率增加，温 度过低，造成果蔬产品产生冷害、冻害，最终贮藏失败，给贮户造成巨大经济损失。 当前微型保鲜库内蒸发器全部采用风冷式蒸发器(部分南方地区采用水冷式蒸 发器)，使贮藏室内形成强制气流将果蔬冷却，通过强制气流使冷藏室内温度状况趋于稳 定、统一。但由于蒸发器配套不科学(冷凝面积、送风量、融霜设置等因素)、贮藏库货物的
摆放的不合理、往往造成贮藏库内各部位温度偏差很大，经测试温差最高可〉4t:，如贮藏
的果蔬长期处于该贮藏库内的话，不免造成贮藏的失败。如何控制贮藏室内温度一直是保 鲜库建造厂家研究的重点内容，提高贮藏室内各部位温度的均匀性、稳定性也是研究的关 键内容。
发明内容本发明所要解决的技术问题是提供一种微差压夹套式保鲜库，以此可以将普通 微型保鲜库改造成为贮藏室内温度均匀且稳定的果蔬贮藏库。在原有微型保鲜库的基础 上，通过增加部分材料和匹配小部分设备改造成温度均匀一致且稳定性高的微差压夹套式 保鲜库的方法，解决贮藏室内部位温度偏差过大的现实问题，对贮藏果蔬的质量有一定的 保证。 本发明的技术内容是 —种微差压夹套式微型保鲜库，其特征在于在保鲜库中的靠近三面墙壁附有由 竖直的隔墙板(2、4)分割出的回风隔层(8)，在回风隔层以外的保鲜库空间的顶部有顶隔 栅板(3)，其顶隔栅板上方是静压层室(7)，顶隔栅板下方的保鲜库空间为贮藏室(6)，顶隔 栅板上方静压层室靠近回风隔层室的隔墙板上装有制冷蒸发器(1)和辅助风机(5);回风 隔层下方的隔墙板上有回风缝隙。 本发明效果及优点是在贮藏室内冷空气气流方向一致、流场分布均匀，有效地消 除库内贮藏空间内的温度与气流死角，贮藏室内部位温度偏差过大的问题，有利于贮藏果 蔬的贮藏质量，如图5所示，改造后保鲜库温度波动值比较平缓(温差《0. 3)，而图6未改 造的保鲜库温度波动剧烈(温差> 0. 5°C )。 以此结构改造后的微差压夹套式保鲜库主要用于各种果蔬的精准温度贮藏条件 的贮藏保鲜，贮藏室不同部位温度差< 0. 3t:，冷空气气流方向均匀，风速均匀，几乎不影响 原保鲜库贮藏容积。
图1是微差压夹套式保鲜库正面剖视图 图2是微差压夹套式保鲜库侧面剖视图 图3是原微型保鲜库内气流方向图 图4是微差压夹套式保鲜库内气流方向图 图5是改造成微差压夹套式保鲜库温度曲线图(温度波动值< 0. 3°C ) 图6是原微型保鲜库内温度曲线图 具体实施方法 —种微差压夹套式保鲜库，其特征在于在保鲜库中的靠近三面墙壁附有由竖直 的隔墙板(2、4)分割出的回风隔层(8)，在回风隔层以外的保鲜库空间的顶部有顶隔栅板 (3)，其顶隔栅板上方是静压层室(7)，顶隔栅板下方的保鲜库空间为贮藏室(6)，顶隔栅板 上方静压层室靠近回风隔层室的隔墙板上装有制冷蒸发器(1)和辅助风机(5);回风隔层 下方的隔墙板上有回风缝隙。 按此微差压夹套式保鲜库结构改造原有微型保鲜库，即在原有微型保鲜库的基础 上增加安装夹套回风隔层，即顶隔层、墙隔层，并在顶隔层内安装辅助风机。顶隔层可根据 原库内情况进行安装，以120m3的库为例，顶隔层板3距原库顶60 80cm，墙隔层板2距原 墙10 15cm，隔层板4距原墙35cm左右(方便设备的安装与维修)，墙隔层2和4距地面 15cm左右。辅助风机5的开停受贮藏室内各部位温度的差值变化来控制。安装完成后，这 样制冷设备和辅助风机开启后可以使静压室与贮藏室有一定的压力差，并且原库内增加了 隔层，使得原库内制冷风机流出的冷空气流方向发生了变化，沿着隔层强制流动，即从制冷 风机l流出后，沿着顶隔层向远离风机方向运动，同时由于重力原因和静压作用，气流随着 顶隔层7的气流孔流入贮藏室6内，使得原库内气流方向由图3状态变为图4状态，这个过 程中气流方向发生了强制性变化。气流进入贮藏室后，沿着地面的墙隔层预留回风缝隙从 墙隔层与原库体墙之间的隔层空间回到制冷风机的进风处。由于静压室与贮藏室的微压差 作用，冷风往下流动时形成活塞流，有效地消除库内贮藏空间内的死区，保持比较均匀的温 度、风速流场分布。其中顶隔层和墙隔层起到均匀送风和固定回风方向功能。 当贮藏室内温度波动值大于规定要求值时，即开启保鲜库制冷设备，同时开启辅 助风机5，另外，如贮藏室内部位温差超出设定值(如0. 3)则开启辅助风机均匀静压层内空 气气流，进入贮藏室6，使得贮藏室温差縮小到设计值，这时不一定开启制冷设备的制冷作 用。本微型节能冷库改造微差压夹套式保鲜库方法具体实施方法要求为(以容积为120m3 的微型库为例) 将原贮藏库分为三部分，即贮藏室6、静压层室7、回风隔层8。如图1、2所示。 墙隔层2材料可选用木板、塑料板材等均可，对其保温性能不作要求。墙隔层2距 原墙保温层10 15cm，隔层板4距原墙35cm左右，墙隔层2和4距地面15cm左右。 顶隔层板3采用多孔介质的金属板或其它材料板均可，但不同容积的库孔径大小 不一 (通过计算而得)，距原库内顶60 80cm。 在顶隔层内安装辅助风机5，风机的风量和风压可根据原库容积而定，辅助风机与 蒸发器1要平行安装，使风向方面一致。[0023] 在贮藏室不同部位安装温度精确传感器(精度o. rc )，且要求稳定性高，并且在 库内不同部位多设安装点。 在原有保鲜库温度控制器增加多点温度采集系统(芯片)，要求具有计算各点温 度传感器的温差和记录功能。
权利要求一种微差压夹套式保鲜库，其特征在于在保鲜库中的靠近三面墙壁附有由竖直的隔墙板(2、4)分割出的回风隔层(8)，在回风隔层以外的保鲜库空间的顶部有顶隔栅板(3)，其顶隔栅板上方是静压层室(7)，顶隔栅板下方的保鲜库空间为贮藏室(6)，顶隔栅板上方静压层室靠近回风隔层室的隔墙板上装有制冷蒸发器(1)和辅助风机(5)；回风隔层下方的隔墙板上有回风缝隙。
专利摘要一种微差压夹套式保鲜库，靠近库中三面墙壁附有由竖直的隔墙板分割出的回风隔层，在回风隔层以外的库空间的顶部有顶隔栅板，其顶隔栅板上方是静压层室，顶隔栅板下方的保鲜库空间为贮藏室，顶隔栅板上方静压层室靠近回风隔层室的隔墙板上装有制冷蒸发器和辅助风机；回风隔层下方的隔墙板上有回风缝隙。以此结构改造后的保鲜库主要用于各种果蔬的精准温度贮藏条件的贮藏保鲜，贮藏室不同部位温度差小于0.3℃或更低，冷空气气流方向均匀，风速均匀，几乎不影响原保鲜库贮藏容积的利用。
文档编号F25D19/00GK201527147SQ20092025020
公开日2010年7月14日 申请日期2009年11月12日 优先权日2009年11月12日
发明者任朝晖, 张平, 朱志强, 李江阔, 王世军 申请人:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)