本发明一般地涉及食品加工。更具体地,本发明涉及一种胚芽成品降温装置。
背景技术:
1、玉米胚芽粉中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及铁等矿物元素,同时还富含天然有机硒,玉米胚芽粉中不含有胆固醇,吃了以后能够补充身体内流失的营养物质,增强机体抵抗力以及免疫力。而且当身体胃肠道蠕动减慢时,可以适当的吃一些玉米胚芽粉,能够清除肠道内的毒素,有利于身体健康。
2、制备胚芽成品(玉米胚芽粉)的工艺中,需要对浸泡后的玉米采用二次破碎、分离工艺,使胚芽全部从胚乳中分离出来。浸泡后的玉米胚芽含约60%水分,具有很大的弹性,同时胚芽、玉米皮和胚乳之间的联结减弱,玉米胚乳中蛋白质与淀粉之间的联结减弱,破碎时易从玉米粒中分离出来。
3、但是,玉米在浸泡后以及后续的输送过程中,会因为产生热量而导致温度升高,直接影响后续处理工序的处理效果。因此,需要提供一种胚芽成品降温装置,以解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
1、本发明提供一种胚芽成品降温装置,以解决现有技术制备胚芽成品工艺中玉米因在浸泡和输送过程中产生热量导致温度升高而影响后续工序的处理效果的技术问题。
2、为解决上述问题,本发明提供一种胚芽成品降温装置,采用如下技术方案:
3、一种胚芽成品降温装置,包括:
4、冷水槽,其上设置进水管和出水管,所述进水管外接冷水供水源,所述出水管的高度高于进水管的高度,所述冷水槽内盛装冷水;
5、螺旋输送机构,其包括倾斜设置于冷水槽内的输送槽、沿输送槽的长度方向设置于输送槽内的转轴、沿转轴的长度方向环绕转轴盘旋设置的螺旋叶片、设置于输送槽的外部且与转轴传动连接以驱动转轴以转轴的中轴线为中心旋转的驱动组件,所述输送槽的底部均匀设置若干通孔,所述通孔的孔径小于待输送的玉米的粒径,所述输送槽的较低一端位于冷水槽内的冷水中,所述输送槽的较高一端位于冷水槽内的冷水的上方,所述输送槽的较低一端的顶部设有进料斗,所述输送槽的较高一端的底部设有出料斗;
6、玉米经进料斗进入输送槽内,经冷水浸泡降温,驱动组件驱动转轴旋转,带动螺旋叶片旋转,将输送槽内的玉米朝出料斗方向输送,玉米的高度高于冷水槽内的冷水的高度后,输送槽内的冷水经通孔流回冷水槽内,玉米通过出料斗流出输送槽。
7、进一步的,所述转轴内沿转轴的长度方向盘旋设置螺旋通道,所述螺旋通道的进水口位于转轴的较低一端,所述螺旋通道的出水口位于转轴的较高一端;转轴旋转,冷水槽内的冷水经进水口流入螺旋通道内且经出水口流回冷水槽。
8、进一步的,所述进水口设置用于封堵进水口的封口板,所述封口板上均匀贯穿开设若干进水孔,所述进水孔的孔径小于待输送的玉米的粒径。
9、进一步的,所述出水管的高度与所述冷水槽较低一端的高度相同。
10、进一步的,所述输送槽的顶部外翻设置搭接板,所述搭接板抵接于冷水槽的顶部。
11、进一步的,所述输送槽包括弧形槽板,所述弧形槽板的纵截面为开口朝上的c型,所述弧形槽板的顶部沿弧形槽板的长度方向设置加高板,所述搭接板与加高板的顶部连接。
12、进一步的,所述输送槽的顶部可拆卸设置封盖,所述封盖用于封堵输送槽的顶部开口。
13、进一步的,所述封盖通过u型夹板与搭接板连接,所述封盖抵接于搭接板的顶部,所述u型夹板夹持封盖和搭接板。
14、进一步的,所述输送槽的底部均匀设置若干支撑座,所述支撑座的底部为倾斜面,所述支撑座的底部的倾斜方向与所述输送槽的倾斜方向相同,所述冷水槽内底部设置用于支撑所述支撑座的支撑底座,所述支撑底座的顶部为倾斜面,所述支撑底座的顶部与所述支撑座的底部平行,所述支撑底座的顶部与所述支撑座的底部相抵接。
15、进一步的,所述输送槽的外侧壁上设置与冷水槽的两端外侧壁相抵接的定位板。
16、有益效果是:
17、1、冷水槽内设置对玉米进行输送的螺旋输送机构,玉米经进料斗进入输送槽内,经冷水浸泡降温,被输送向出料斗的方向,待玉米的高度高于冷水槽内的冷水的高度后,输送槽内的冷水经通孔流回冷水槽内,玉米在被输送向出料斗的过程中沥干,最终通过出料斗流出输送槽,这个过程中,玉米因为经过了冷水的浸泡,达到了良好的降温效果,同时,又因为后半段被输送的过程高度高于冷水槽中的冷水水位线,多余的冷水通过通孔重新流回冷水槽内,玉米被沥干,保证降温后从出料斗流出的玉米不会携带大量的冷水水分,无需再另行对玉米进行沥干处理,确保后续的处理工序能够正常、高效进行;
18、2、转轴内沿转轴的长度方向盘旋布置螺旋通道,螺旋通道的进水口位于转轴的较低一端即转轴的左端,螺旋通道的出水口位于转轴的较高一端即转轴的右端,螺旋通道的进水口淹没在冷水中,确保冷水能够通过进水口进入螺旋通道内,螺旋通道随着转轴一起旋转,进入螺旋通道内的冷水能够从螺旋通道的较低一端即左端向较高一端即右端流动,直至从出水口流出,重新流回冷水槽内,冷水在螺旋通道内持续流动,由内向外对转轴进行降温,避免转轴因温度升高而影响玉米的降温效果,进一步保障玉米的降温效果良好;
19、3、进水口焊接有用于封堵进水口的封口板,封口板上均匀贯穿开设若干进水孔,进水孔的孔径小于玉米的粒径,保证冷水能够穿过进水孔进入螺旋通道内的同时,避免玉米穿过进水孔进入螺旋通道内意外堵塞螺旋通道;
20、4、输送槽包括弧形槽板,弧形槽板的纵截面为开口朝上的c型,确保玉米在其内流动顺畅,避免其内有转角而导致玉米滞留;弧形槽板的顶部沿弧形槽板的长度方向焊接加高板,增大输送槽的输送容量。
1.一种胚芽成品降温装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述转轴内沿转轴的长度方向盘旋设置螺旋通道,所述螺旋通道的进水口位于转轴的较低一端,所述螺旋通道的出水口位于转轴的较高一端;转轴旋转,冷水槽内的冷水经进水口流入螺旋通道内且经出水口流回冷水槽。
3.根据权利要求2所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述进水口设置用于封堵进水口的封口板,所述封口板上均匀贯穿开设若干进水孔,所述进水孔的孔径小于待输送的玉米的粒径。
4.根据权利要求1所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述出水管的高度与所述冷水槽较低一端的高度相同。
5.根据权利要求1所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述输送槽的顶部外翻设置搭接板,所述搭接板抵接于冷水槽的顶部。
6.根据权利要求1或5所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述输送槽包括弧形槽板,所述弧形槽板的纵截面为开口朝上的c型,所述弧形槽板的顶部沿弧形槽板的长度方向设置加高板,所述搭接板与加高板的顶部连接。
7.根据权利要求5所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述输送槽的顶部可拆卸设置封盖,所述封盖用于封堵输送槽的顶部开口。
8.根据权利要求7所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述封盖通过u型夹板与搭接板连接,所述封盖抵接于搭接板的顶部,所述u型夹板夹持封盖和搭接板。
9.根据权利要求1所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述输送槽的底部均匀设置若干支撑座,所述支撑座的底部为倾斜面,所述支撑座的底部的倾斜方向与所述输送槽的倾斜方向相同,所述冷水槽内底部设置用于支撑所述支撑座的支撑底座,所述支撑底座的顶部为倾斜面,所述支撑底座的顶部与所述支撑座的底部平行,所述支撑底座的顶部与所述支撑座的底部相抵接。
10.根据权利要求1所述的胚芽成品降温装置,其特征在于,所述输送槽的外侧壁上设置与冷水槽的两端外侧壁相抵接的定位板。