一种白酒生产用熟粮冷却装置的制作方法

文档序号:37329816发布日期:2024-03-18 17:03阅读:22来源:国知局
一种白酒生产用熟粮冷却装置的制作方法

本技术涉及白酒生产,具体的,涉及一种白酒生产用熟粮冷却装置。


背景技术:

1、白酒主要以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,在白酒生产过程中,取优质酿酒原料蒸煮糊化后,将原料取出摊晾,拌好酒曲配料,再把原料放入窖池发酵,而蒸煮后得到的熟粮往往温度较高,不能直接进行拌料或下一步加工,所以需要对熟粮进行冷却。

2、目前,对熟粮传统的降温的方式通常是将熟粮铺开,等待其自然冷却,经检索,中国专利公开号为cn210215305u公开了一种白酒生产熟粮冷却设备,其通过冷空气首先会与导风板接触,经导风板导向置物盘表面,并随着置物盘的转动,实现了置物盘上熟粮的冷却,但是熟粮在冷却时是堆积在置物盘上的,冷空气不易进入熟粮内部,从而容易导致熟粮冷却不均匀的现象发生,因此,我们提出一种白酒生产用熟粮冷却装置。


技术实现思路

1、本实用新型提出一种白酒生产用熟粮冷却装置,解决了相关技术中熟粮在冷却时是堆积在置物盘上的,冷空气不易进入熟粮内部,从而容易导致熟粮冷却不均匀的现象发生的问题。

2、本实用新型的技术方案如下:一种白酒生产用熟粮冷却装置,包括:机架、冷却筒、冷却机构、转动机构和导出机构;

3、所述机架内转动设置有转动环;

4、所述冷却筒转动设置在转动环内,所述冷却筒内设置有导向板;

5、所述冷却机构设置在机架内,用于对熟粮进行降温冷却;

6、所述转动机构设置在机架上,用于驱动冷却筒进行转动;

7、所述导出机构设置在机架上,用于驱动冷却筒进行倾斜。

8、优选的,所述冷却机构包括:制冷器、鼓风机、出气管和冷气箱;

9、所述制冷器设置在机架上;

10、所述鼓风机设置在机架上,所述制冷器的输出端与鼓风机连通,所述鼓风机的输出端连通有进气管,所述进气管的顶端与冷却筒转动连通;

11、所述出气管转动连通在冷却筒上;

12、所述冷气箱设置在机架上,所述出气管的底端与冷气箱连通,所述冷气箱与制冷器的进气端连通。

13、进一步的,所述转动机构包括:转动齿环和第一电机;

14、所述转动齿环设置在冷却筒上;

15、所述第一电机的设置在转动环上,所述第一电机的输出端固定连接有驱动齿轮,所述驱动齿轮与转动齿环啮合。

16、再进一步的,所述导出机构包括:转动轴和第二电机;

17、所述转动轴设有两个,所述转动轴转动连接在机架内,所述转动环转动设置在两个转动轴之间;

18、所述第二电机的输出端贯穿机架并与其中一个转动轴固定连接。

19、更进一步的,所述机架上固定连接有滑轨,滑轨的弧度以第二电机为圆心设置,所述滑轨内滑动连接有滑块,所述转动环上设置有滑架,所述滑架与滑块转动连接。

20、更优的,所述冷却筒上铰接有密封盖,所述进气管与密封盖转动连通。

21、本实用新型的工作原理及有益效果为:

22、1、本实用新型中,通过机架上设置的制冷器输送冷气到进气管内,并通过进气管将冷气输送进冷却筒内,并通过出气管将冷气输送进冷气箱内,并再次输送进制冷器内进行支撑并输送,从而使冷气进行循环,在冷气循环时,冷气的气流会比较柔,并且冷却筒上与进气管和出气管的位置位于冷却筒的中心位置处,使冷气流可以不断的对熟粮进行降温制冷。

23、2、本实用新型中,通过转动环上设置的第一电机带动驱动齿轮与转动齿环转动,从而带动冷却筒进行转动,冷却筒转动时带动冷却筒内的导向板对熟粮进行搅拌,从而使熟粮冷却更均匀。

24、3、本实用新型中,在冷却结束后,通过机架上设置的第二电机带动转动轴和转动进行倾斜,从而将冷却后的熟粮快速的倒出。

25、4、本实用新型中,通过机架、冷却筒、导向板、冷却机构、转动机构和导出机构的配合,可以将熟粮进行均匀的冷却,相对于现有技术中通过冷空气首先会与导风板接触,经导风板导向置物盘表面,并随着置物盘的转动,实现了置物盘上熟粮的冷却的方式,不易使熟粮发生堆积现象,提高了熟粮的冷却效率,冷却较为均匀。



技术特征:

1.一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,所述冷却机构包括:

3.根据权利要求2所述的一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,所述转动机构包括:

4.根据权利要求3所述的一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,所述导出机构包括:

5.根据权利要求4所述的一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,所述机架(1)上固定连接有滑轨(15),滑轨(15)的弧度以第二电机(14)为圆心设置,所述滑轨(15)内滑动连接有滑块(16),所述转动环(2)上设置有滑架(17),所述滑架(17)与所述滑块(16)转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种白酒生产用熟粮冷却装置,其特征在于,所述冷却筒(3)上铰接有密封盖(18),所述进气管(7)与所述密封盖(18)转动连通。


技术总结
本技术涉及白酒生产技术领域,提出了一种白酒生产用熟粮冷却装置,包括:机架、冷却筒、冷却机构、转动机构和导出机构,机架内转动设置有转动环,冷却筒转动设置在转动环内,冷却筒内设置有导向板,冷却机构包括:制冷器、鼓风机、出气管和冷气箱,制冷器设置在机架上,鼓风机设置在机架上,制冷器的输出端与鼓风机连通,鼓风机的输出端连通有进气管,进气管的顶端与冷却筒转动连通,出气管转动连通在冷却筒上,冷气箱设置在机架上,出气管的底端与冷气箱连通,冷气箱与制冷器的进气端连通,熟粮在冷却时是堆积在置物盘上的,冷空气不易进入熟粮内部,从而容易导致熟粮冷却不均匀的现象发生。

技术研发人员:梁栋
受保护的技术使用者:廊坊昊宇酿酒有限公司
技术研发日:20230821
技术公布日:2024/3/17
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