一种利用泔水制备生物促生剂的工艺的制作方法
【专利摘要】本发明属于餐厨垃圾泔水无害化处理【技术领域】，特别是涉及一种利用泔水制备生物促生剂的工艺，该工艺由下述步骤组成：（1）将收集的餐厨泔水进行固体杂质分离，并去除泔水表面的油层；然后将泔水进行离心脱水，对脱水的泔水沉淀物粉碎，备用；（2）获得生物促生剂基础液，备用；（3）获得生物促生剂原液；（4）调节步骤（3）中制备好的生物促生剂原液pH为5.0-5.5；然后将生物促生剂原液浓缩55-60倍即可获得生物促生剂。本发明主要用于废水处理领域。
【专利说明】一种利用泔水制备生物促生剂的工艺
【技术领域】
[0001] 本发明属于餐厨垃圾泔水无害化处理【技术领域】，特别是涉及一种利用泔水制备生 物促生剂的工艺。
【背景技术】
[0002] 泔水是指食堂、饭店等处废弃的剩菜剩汤的渗滤液或稀释液，其主要由水和干物 质组成，其中水占80 %左右，干物质占20 %左右。其中干物质又主要包括碳水化合物、动物 蛋白、脂肪、植物油、餐巾纸、费餐具、塑料袋等；富含氨基酸、脂肪和蛋白。在干物质中蛋白 占26%左右，消化能约3. 2kcal/kg。一方面，泔水的有机物质含量高，有毒害物质含量少； 但另一方面，泔水易腐烂变质，发出恶臭，严重污染环境。
[0003] 餐厨垃圾是大肠杆菌、沙门氏菌、病毒等有害菌繁殖的温床，如不经处理直接饲喂 会使动物的发病率、死亡率明显增加，同时经餐厨垃圾饲喂的动物体内带有大量有害病毒 及细菌。用泔水饲喂家禽、家畜可能会使其感染口蹄疫、乙型肝炎等人畜共患传染病，严重 危害人体健康。餐厨垃圾在春夏秋季节会滋生大量苍蝇蚊子，不处理的餐厨垃圾会大量流 入养猪场，从而又会产生大量的泔水猪、地沟油，反流向市场。因此，如何将泔水变废为宝， 切断泔水猪和地沟油的货源，一直是政府部门迫切需要解决的问题。目前，将泔水变废为宝 的利用途径是将泔水经过处理，作为饲料的原材料或者作为肥料的原材料，本专利试图将 泔水制作为生物促生剂，开发一种制备工艺。
[0004] 工业废水生化处理系统的作用机理是：工业废水中的微生物将工业废水中的某些 原来不易降解的物质，分解为易降解的小分子有机物或无机物，从而降低废水中的有机物 的浓度，解除或降低废水对环境的毒性和危害。生化处理是工业与市政污水处理应用的主 要工艺。这个方法比物化方法低，适用面广，其缺点就是进水水质或水量波动时，或在工业 废水含有较难降解的物质，如苯环类，溶剂类有机物、油类、纤维素类等时，为生物系统容易 出现故障，影响处理的效果。但是，对于工业废水的处理，进水稳定性差，导致其生化系统 运行不稳定，而生化系统的恢复期又持续受到各种变化的影响，使生化系统处于长期波动 性大的状态。营养条件的改变在一定程度上，可以改变环境因素对废水处理的生化系统中 微生物生长的影响，因此在污水处理系统中，加入少量的生物促生剂，对系统会有很好的改 善。
[0005] 现有的为废水生化处理系统补充营养的产品，主要是固体复合型的营养制剂，如 各种氮肥或磷肥，这些物质溶解性较差，营养成分单一，微生物的吸收程度有限，补充的营 养成分也有限。与此同时，泔水作为城市餐厨垃圾原料容易获得，并且几乎没有成本，泔水 中虽然营养丰富，但是都是些大分子的有机物，微生物不能直接快速利用，或者分解的很 慢，若直接当做促生剂加入到污泥系统中，不仅不会起到生物促生剂的作用，而且还会对生 化系统带来冲击，因此，通过本专利对泔水的处理方法后，将泔水中的有机大分子物质，转 化成微生物易于利用的小分子有机物，让微生物快速利用，泔水促生剂中丰富的营养物质 加入到生化系统后，能促进生化系统中微生物的新陈代谢和生长繁殖，进而加快其生化反 应进行，最终可以提高工业废水生化处理系统的处理能力和生化系统的抗波动的能力。
【发明内容】
[0006] 本发明旨在科学利用泔水，同时降低生物促生剂的原料成本，所要解决的技术问 题是：设计一种工艺可以处理餐厨泔水，使之变废为宝，作为工业废水处理用的生物促生剂 的主要原料。
[0007] 本发明的技术方案：一种利用泔水制备生物促生剂的工艺，该工艺由下述步骤组 成： (1) 将收集的餐厨泔水进行固体杂质分离，并去除泔水表面的油层；然后将泔水进行 离心脱水，对脱水的泔水沉淀物粉碎，备用； (2) 按照重量百分比，取步骤（1)中制备好的泔水沉淀物45-50%与玉米粉5-8%及 自来水42-50%进行配制，各组分百分比之和为百分之百，制备好后置于高压锅内，保持压 力在0. 048-0. llOMPa，温度111-122°C，时间1-1. 2h后，打开高压锅，获得生物促生剂基础 液，备用；(3)待步骤（2)中制备好的生物促生剂基础液温度降至5-KTC，加入胰消化酶液 3-3. 5 %，温度保持45-50°C，搅拌均匀，反应2-2. 5h，获得生物促生剂原液；所述的胰消化 酶液配比：胰消化酶5-8%，水92-95% ;所述的胰消化酶为市售的商品，其中酶含量：胰蛋 白酶彡1800u/g，胰淀粉酶彡21000u/g，胰脂肪酶彡12000u/g ;(4)调节步骤（3)中制备好 的生物促生剂原液pH为5. 0-5. 5 ;然后将生物促生剂原液浓缩55-60倍，对浓缩后的生物 促生剂进行理化指标的测定，将最后的产品理化指标控制在以下范围：总氮多24%，氨态 氮彡5. 75%，尿素态氮彡12. 50%，硝态氮彡5. 75%，螯合铁彡0. 10%，螯合锰彡0. 05%，螯 合锌多0. 05%，即可获得生物促生剂。将没有达到要求的指标加入对应的药剂来调整。
[0008] 本发明的有益效果：本发明的主要原料为泔水，泔水作为城市餐厨垃圾原料容易 获得并且几乎没有原料成本，并且处理不当会严重污染环境，经上述工艺处理过泔水后，将 泔水中的碳水化合物释放出来，作为碳源利于微生物生长，并在配制时加入玉米粉补充一 部分碳源。本工艺可将泔水中的蛋白质等大分子有机物转化成小分子有机物，易于微生物 利用，最终的产物即生物促生剂中含有微生物生长所须的碳源，氮源，微量元素，有机酸等 促生成分，不仅解决了泔水处理的难题，并且还将泔水变废为宝。大大降低了工业废水生化 处理经济成本。
[0009] 用本工艺处理获得到的泔水生物促生剂具有广谱性，将此促生剂加入到生化处理 系统中，COD的去处率平均提高了 15%、氨氮及磷去除率平均提高了 10%。
【具体实施方式】
[0010] 实施例1、该工艺由下述步骤组成： (1) 将收集的餐厨泔水进行固体杂质分离，并去除泔水表面的油层；然后将泔水进行 离心脱水，对脱水的泔水沉淀物粉碎，备用； (2) 按照重量百分比，取步骤（1)中制备好的泔水沉淀物45-50%与玉米粉5-8%及 自来水42-50%进行配制，各组分百分比之和为百分之百，制备好后置于高压锅内，保持压 力在0. 048-0. llOMPa，温度111-122°C，时间1-1. 2h后，打开高压锅，获得生物促生剂基础 液，备用；(3)待步骤（2)中制备好的生物促生剂基础液温度降至5-KTC，加入胰消化酶液 3-3. 5 %，温度保持45-50°C，搅拌均匀，反应2-2. 5h，获得生物促生剂原液；所述的胰消化 酶液配比：胰消化酶5-8%，水92-95% ;所述的胰消化酶为市售的商品，其中酶含量：胰蛋 白酶彡1800u/g，胰淀粉酶彡21000u/g，胰脂肪酶彡12000u/g。（4)调节步骤（3)中制备好 的生物促生剂原液pH为5. 0-5. 5 ;然后将生物促生剂原液浓缩55-60倍，将浓缩后的生物 促生剂进彳丁理化指标的测定，将最后的广品理化指标控制在下表的范围内：
【权利要求】
1. 一种利用泔水制备生物促生剂的工艺，其特征在于：该工艺由下述步骤组成： (1) 将收集的餐厨泔水进行固体杂质分离，并去除泔水表面的油层；然后将泔水进行离 心脱水，对脱水的泔水沉淀物粉碎，备用； (2) 按照重量百分比，取步骤（1)中制备好的泔水沉淀物45-50%与玉米粉5-8%及自来 水42-50%进行配制，各组分百分比之和为百分之百，制备好后置于高压锅内，保持压力在 0. 048-0. llOMPa，温度111-122°C，时间l_1.2h后，打开高压锅，获得生物促生剂基础液，备 用； (3) 待步骤（2)中制备好的生物促生剂基础液温度降至5-10 °C，加入胰消化酶液 3-3. 5%，温度保持45-50°C，搅拌均匀，反应2-2. 5h，获得生物促生剂原液；所述的胰消化酶 液配比：胰消化酶5-8%，水92-95% ;所述的胰消化酶为市售的商品，其中酶含量：胰蛋白酶 彡1800u/g，胰淀粉酶彡21000u/g，胰脂肪酶彡12000u/g ; (4) 调节步骤（3)中制备好的生物促生剂原液pH为5. 0-5.5 ;然后将生物促生剂原 液浓缩55-60倍，对浓缩后的生物促生剂进行理化指标的测定，将最后的产品理化指标控 制在以下范围：总氮彡24%，氨态氮彡5. 75%，尿素态氮彡12. 50%，硝态氮彡5. 75%，螯合铁 彡0. 10%，螯合锰彡0. 05%，螯合锌彡0. 05%，即可获得生物促生剂。
【文档编号】C02F3/34GK104445640SQ201410710782
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年11月27日 优先权日:2014年11月27日
【发明者】李翔, 曾凡付, 薛俊峰, 唐倩倩 申请人:新疆德蓝股份有限公司