一种食品模具的清洗装置的制作方法

本实用新型属于自动化清洗技术领域，具体涉及一种制作面包、西点等食品用的模具的清洗装置。

背景技术：

面包、西点等食品的加工都需要对面粉进行各种处理，盛装面粉的用于对面粉进行加工或者成型的模具往往非常难清洗，一般都是人工使用毛刷进行清洗，但是耗时费力，不适合食品加工企业大规模生产，因此，需要设计一款自动化、操作简便、清洁效率高、省时省力的设备来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型提供了一种食品模具的清洗装置，解决现有食品加工企业通过人工清洗食品模具，费时费力，效率低下，人工成本高等问题。

本实用新型提供的一种食品模具的清洗装置，包括工作台，安装在工作台面上的清洗机构、水枪，安装在工作台内部的动力机构，所述清洗机构包括由动力机构带动转动的清洗滚刷，还包括压在清洗滚刷顶部的平板刷，所述平板刷通过转动支架安装在工作台面上，所述转动支架和固定端固定在工作台面上的气缸的活动端固定连接。

优选的，所述清洗滚刷为圆柱状，外部包覆有毛刷，穿过工作台面在工作台面下部的一端和动力机构连接。

优选的，所述清洗滚刷分为两组，每组三个。

优选的，所述动力机构为电机。

优选的，所述水枪有两个，分别设置在两组清洗滚刷的两侧。

优选的，还包括安装在工作台上的红外感应开关。

优选的，所述转动支架包括两个支撑柱、耳座、挡板、连接板，所述支撑柱底部和耳座铰接，耳座固定在工作台面上，支撑柱头部固定挡板，挡板底部固定平板刷，所述两个支撑柱的中部通过连接板连接。

优选的，所述平板刷有两组，每组有两个。

本实用新型的有益效果：

通过红外感应开关可自动启动本专利的清洗装置，气缸动作下推挡板，挡板下行带动平板刷下压住待清洗模具，打开水枪自动冲水，清洗滚刷不断转动，从而清洗干净模具的内外，摆脱了以往人工清洗的落后局面，自动化清洗效率大大提高，节省人工成本，清洗的效果也是非常的好，刷子部分都选择硬质刷毛，可以完全将粘在模具上的面粉等材料摩擦掉。

附图说明

图1为本实用新型清洗装置实施例的整机示意图，

图2为清洗滚刷的示意图，

图3为转动支架的示意图。

附图标注：

1、工作台，2、清洗机构，3、水枪，4、清洗滚刷，5、平板刷，6、转动支架，61、支撑柱，62、耳座，63、挡板，64、连接板，7、气缸，8、模具，9、红外感应开关，10、围挡。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，不能理解为对本实用新型具体保护范围的限定。

实施例

参照图1、2、3，一种食品模具的清洗装置，包括工作台1，所述工作台1上面安装了围挡10，安装在工作台1面上的清洗机构2、水枪3，安装在工作台1内部的动力机构(图中未示出)，所述清洗机构2包括由动力机构带动转动的清洗滚刷4，还包括压在清洗滚刷4顶部的平板刷5，所述平板刷5通过转动支架6安装在工作台1面上，所述转动支架6和固定端固定在工作台1面上的气缸7的活动端固定连接。

本实施例的清洗滚刷4分为两组，每组三个，每个清洗滚刷4均为圆柱状，外部包覆有毛刷，所述毛刷为硬质材料，比如塑料刷，清洗滚刷4穿过工作台1面在工作台1面下部的一端和动力机构连接。本实施例动力机构为电机，使用时，将模具8扣在清洗滚刷4上，开启电机带动清洗滚刷4转动即可。

本实施例的水枪3也有两个，分别设置在两组清洗滚刷4的两侧。水枪3的一端有出水口，另一端连接软管作为进水管，水枪3可以直接选择市面上的水压可调的手持式水枪，清洗时，可以由工作人员手持向模具8冲水，也可以在工作台1上安装一个夹持装置固定住水枪3。

作为本实施例的一个优选实施方式，所述清洗装置还包括安装在工作台1上的红外感应开关9。当有工作人员靠近红外感应开关9，即可启动气缸7动作。如何实现红外感应开关9对气缸7的控制属于现有技术，不再赘述。

作为本实施例的一个优选实施方式，所述转动支架6包括两个支撑柱61、两个耳座62、一块挡板63、一块连接板64，所述支撑柱61底部和耳座62铰接，支撑柱61可以绕耳座62转动，耳座62固定在工作台1面上，支撑柱61头部固定挡板63，挡板63底部固定平板刷5，所述平板刷5有两组，每组有两个，一个比较大的在前面，一个比较小的在后面，平板刷5的作用一个是压住模具，另一个是可以清洗模具的外部。所述两个支撑柱61的中部通过连接板64连接。连接板64的作用是固定气缸7的活塞杆，当气缸7动作，活塞杆伸出时，推动挡板63下行，从而让平板刷5压在清洗滚刷4上的模具8上。所述气缸7的固定端是通过一个固定座和螺栓将气缸7固定在围挡10上。

本实施例的清洗装置在使用时，首先将待清洗模具8扣在清洗滚刷8上，然后打开水枪3向模具8喷水，再通过人体接触红外感应开关9启动气缸7，气缸7推出活塞杆推动挡板63下行，平板刷5压住模具8，清洗滚刷8不停转动摩擦模具8，模具8也会转动和平板刷5发生摩擦，从而将模具8的内外清洗干净，在清洗的过程中可以持续用水枪3喷水，以达到最佳的清洁效果。

技术特征：

1.一种食品模具的清洗装置，其特征在于：包括工作台，安装在工作台面上的清洗机构、水枪，安装在工作台内部的动力机构，所述清洗机构包括由动力机构带动转动的清洗滚刷，还包括压在清洗滚刷顶部的平板刷，所述平板刷通过转动支架安装在工作台面上，所述转动支架和固定端固定在工作台面上的气缸的活动端固定连接。

2.根据权利要求1所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述清洗滚刷为圆柱状，外部包覆有毛刷，穿过工作台面在工作台面下部的一端和动力机构连接。

3.根据权利要求2所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述清洗滚刷分为两组，每组三个。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述动力机构为电机。

5.根据权利要求3所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述水枪有两个，分别设置在两组清洗滚刷的两侧。

6.根据权利要求1所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：还包括安装在工作台上的红外感应开关。

7.根据权利要求1所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述转动支架包括两个支撑柱、耳座、挡板、连接板，所述支撑柱底部和耳座铰接，耳座固定在工作台面上，支撑柱头部固定挡板，挡板底部固定平板刷，所述两个支撑柱的中部通过连接板连接。

8.根据权利要求7所述的食品模具的清洗装置，其特征在于：所述平板刷有两组，每组有两个。

技术总结
本实用新型提供了一种食品模具的清洗装置，包括工作台，安装在工作台面上的清洗机构、水枪，安装在工作台内部的动力机构，所述清洗机构包括由动力机构带动转动的清洗滚刷，还包括压在滚刷顶部的平板刷，所述平板刷通过转动支架安装在工作台面上，所述转动支架和固定端固定在工作台面上的气缸的活动端固定连接。通过红外感应开关可自动启动本专利的清洗装置，气缸动作下推挡板，挡板下行带动平板刷下压住待清洗模具，打开水枪自动冲水，清洗滚刷不断转动，从而清洗干净模具的内外，摆脱了以往人工清洗的落后局面，自动化清洗效率大大提高，节省人工成本，清洗的效果也是非常的好，刷子部分都选择硬质刷毛，可以完全将粘在模具上的面粉等材料摩擦掉。

技术研发人员：任义军
受保护的技术使用者：青岛丹香投资管理有限公司
技术研发日：2019.10.22
技术公布日：2020.07.14