一种骨汤生产中骨渣再利用装置的制作方法

本技术涉及骨渣处理，尤其涉及一种骨汤生产中骨渣再利用装置。

背景技术：

1、骨汤，就是用动物骨头加上搭配其他食材熬的汤。其中骨汤生产过程中，骨头中大部分营养物质溶出，剩下的骨渣中蛋白含量6％，脂肪含量8％，其可利用物质含量也很高，但是目前由于没有专业的设备对骨渣进行处理后重新利用，大部分被用做饲料生产或者工业生产造成一定程度的浪费，此外现有直接排出的骨渣，水分达到50％，不便于方便后期的销售和运输贮藏。需要晒干才能被收购，浪费人力和物力，同时目前没有对骨渣再次处理的装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是解决现有技术中存在的问题，提供一种骨汤生产中骨渣再利用装置，将骨渣中的蛋白和脂肪再次收集用作骨汤生产，将提高骨汤出品率，使骨渣得到高值化利用，同时，减少骨渣中水分含量，方便后期的销售和运输贮藏。

2、一种骨汤生产中骨渣再利用装置，包括机架，所述机架上设置有初级骨渣振动筛分机构、二级骨渣过滤机构，所述初级骨渣振动筛分机构包括设置在机架上的振动筛分机，所述振动筛分机上设置有筛网，所述振动筛分机上设置有用于收集筛上物的大块骨渣出料口、以及收集筛下物的小粒骨渣水出口，所述二级骨渣过滤机构包括设置在机架上的板框压滤机，所述板框压滤机的进料端通过输料机构与小粒骨渣水出口相连，所述板框压滤机上设置有滤液出口。

3、为了进一步优化本实用新型，可优先选用以下技术方案：

4、优选的，所述输料机构包括分别连接小粒骨渣水出口、板框压滤机进料口的输料管道，所述输料管道上设置有转子泵。

5、优选的，所述输料管道呈z字型，所述输料管道包括首尾螺纹旋接的多根单元管道。

6、优选的，所述振动筛分机上并排设置有两组激振器且同步运动，所述激振器的振动电机轴与筛网之间设置有用于骨渣在筛网上被抛起跳跃式向前作直线运动的夹角，所述夹角角度为锐角。

7、优选的，所述板框压滤机包括压滤机机架，所述压滤机机架上并排设置有止推板、压紧板，所述止推板、压紧板之间还设置有多个滤板，所述滤板上设置有滤布，所述压滤机机架上设置有导向轴，所述导向轴依次贯穿止推板、滤板、压紧板，所述滤板、压紧板活动设置在导向轴上，所述压滤机机架上对应压紧板一侧设置有用于推动压紧板移动的液压驱动缸，所述液压驱动缸连接有液压站。

8、优选的，所述滤板的表面设置有沟槽，滤板的边角上有通孔，所述通孔形成一滤液通道，所述滤液通道与滤液出口相连通。

9、优选的，所述机架上对应板框压滤机正下方位置还设置有用于收集滤泥饼的收集装置，所述收集装置包括活动设置机架上的收集盘，所述收集盘底部设置有滚轮，所述机架上对应收集盘正下方位置设置有与滚轮配合的导轨。

10、本实用新型的有益效果是：

11、骨汤提取完排出的渣经过该装置的处理，骨渣中蛋白和油脂得到收集利用，提高了骨汤的出品率，同时将骨渣中水分含量降低，提高了后期的晒干效率。同时本方案中还配置板框压滤机，通过板框压滤机的高效压榨，可以提高整体装置的处理回收效率。

技术特征：

1.一种骨汤生产中骨渣再利用装置，包括机架，其特征在于：所述机架上设置有初级骨渣振动筛分机构、二级骨渣过滤机构，所述初级骨渣振动筛分机构包括设置在机架上的振动筛分机，所述振动筛分机上设置有筛网，所述振动筛分机上设置有用于收集筛上物的大块骨渣出料口、以及收集筛下物的小粒骨渣水出口，所述二级骨渣过滤机构包括设置在机架上的板框压滤机，所述板框压滤机的进料端通过输料机构与小粒骨渣水出口相连，所述板框压滤机上设置有滤液出口。

2.根据权利要求1所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述输料机构包括分别连接小粒骨渣水出口、板框压滤机进料口的输料管道，所述输料管道上设置有转子泵。

3.根据权利要求2所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述输料管道呈z字型，所述输料管道包括首尾螺纹旋接的多根单元管道。

4.根据权利要求1所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述振动筛分机上并排设置有两组激振器且同步运动，所述激振器的振动电机轴与筛网之间设置有用于骨渣在筛网上被抛起跳跃式向前作直线运动的夹角，所述夹角角度为锐角。

5.根据权利要求1所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述板框压滤机包括压滤机机架，所述压滤机机架上并排设置有止推板、压紧板，所述止推板、压紧板之间还设置有多个滤板，所述滤板上设置有滤布，所述压滤机机架上设置有导向轴，所述导向轴依次贯穿止推板、滤板、压紧板，所述滤板、压紧板活动设置在导向轴上，所述压滤机机架上对应压紧板一侧设置有用于推动压紧板移动的液压驱动缸，所述液压驱动缸连接有液压站。

6.根据权利要求5所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述滤板的表面设置有沟槽，滤板的边角上有通孔，所述通孔形成一滤液通道，所述滤液通道与滤液出口相连通。

7.根据权利要求1所述的一种骨汤生产中骨渣再利用装置，其特征在于：所述机架上对应板框压滤机正下方位置还设置有用于收集滤泥饼的收集装置，所述收集装置包括活动设置机架上的收集盘，所述收集盘底部设置有滚轮，所述机架上对应收集盘正下方位置设置有与滚轮配合的导轨。

技术总结
本技术公开了一种骨汤生产中骨渣再利用装置，包括机架，所述机架上设置有初级骨渣振动筛分机构、二级骨渣过滤机构，所述初级骨渣筛分机构包括设置在机架上的振动筛分机，所述振动筛分机上设置有筛网，所述振动筛分机上设置有用于收集筛上物的大块骨渣出料口、以及收集筛下物的小粒骨渣水出口，所述二级骨渣过滤机构包括设置在机架上的板框压滤机，所述板框压滤机的进料端通过输料机构与小粒骨渣水出口相连，所述板框压滤机上设置有滤液出口，本方案可以将骨渣中的蛋白和脂肪再次收集用作骨汤生产，将提高骨汤出品率，使骨渣得到高值化利用，同时，减少骨渣中水分含量，方便后期的销售和运输贮藏。

技术研发人员：王振林,张天鹏,王改风,花玉鹏,崔钦钦
受保护的技术使用者：河南普乐泰食品科技有限公司
技术研发日：20220823
技术公布日：2024/1/12