一种鲜肉添加系统的清洗设备的制作方法

本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，涉及打浆机辅助设备。

背景技术：

1、鲜肉肉浆是制作很多食物的原材料，如人们日常生活中的丸类，生产时就需要将鲜肉打成肉浆，肉浆制作时需要使用到打浆机，传统的打浆机在进行鲜肉添加时，需要操作人员手动将鲜肉添加到打浆机的下料斗内，如公开号为cn213908247u的中国专利公开了一种肉丸打浆机，搅拌桶上方设有下料斗，下料斗上设有下料挡板，该实用新型中就是上述传统的打浆机结构，在搅拌桶上设有下料斗，需要人工将鲜肉投入下料斗内，但是下料斗位置较高，一是不便于添加鲜肉，二是在使用结束后不便于清洗。现有技术中还有一些打浆机，为了提高打浆效率，在鲜肉添加系统中还增加了对鲜肉进行预切割的功能，将大块的鲜肉切割成小块，有利于后续打浆，如公开号为cn209609712u的中国专利公开了一种打浆机的上料装置，该实用新型在上料箱内添加了绞肉组件，在添加鲜肉的同时可以将鲜肉搅碎，达到了方便对打浆机进行上料，缩短肉制品加工过程的效果。但是上述打浆机的上料装置仍存在一些问题，如上料箱由于位置较高且固定安装不便于清洗，尤其是该上料箱内还设有绞肉组件，锋利的刀片更不利于人工进行清洗，一不小心就会被割伤，为此，我们提出一种鲜肉添加系统的清洗设备。

技术实现思路

1、为解决上述问题，本实用新型提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，通过清洁机构的设置，解决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。

2、本实用新型提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，包括进料箱和打浆机，所述进料箱连通在打浆机的上方，所述进料箱内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机、转杆、清洁杆，所述进料箱顶部固接有与电机相配合的支架，所述电机固接在支架顶部，所述电机的输出轴向下贯穿支架并同轴固接有传动齿轮二，所述进料箱顶部中心处固接有固定套筒，所述转杆同轴设置在固定套筒内侧并与固定套筒转动连接，所述转杆的顶端同轴固接有与传动齿轮二相啮合的传动齿轮一，所述转杆的顶端连接连通有旋转接头，所述旋转接头远离转杆的一端连接连通有连接管，所述转杆的底端伸入进料箱内，所述转杆顶部设有空心段，所述清洁杆一端与空心段相连通，所述清洁杆远离转杆的一端形状与进料箱内壁形状相匹配，所述清洁杆上等距固接有喷头，所述喷头为l形且喷头方向朝向进料箱内壁设置，所述清洁杆靠近进料箱内壁的一侧固接有清洁刷。

3、优选的，所述进料箱顶部设有进料口，所述进料口铰接有密封盖板。

4、优选的，所述进料箱的底部设有出料口，所述出料口设有电磁阀。

5、优选的，所述转杆的底端固接有刀片。

6、优选的，所述进料箱外壁固接有固定块，所述固定块与打浆机顶部之间固接有支撑杆。

7、优选的，所述旋转接头嵌设在支架内并与支架固定连接。

8、本实用新型的有益效果：

9、本实用新型提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，通过清洗机构的设置，能够对用于鲜肉添加的进料箱内部进行自动清洗，冲洗掉进料箱内壁附着的肉浆，相比于手动清洗，清洗更加方便，清洗的效率更高，且安全性能高，不会出现操作人员被刀片割伤的安全问题，本实用新型解决了现有鲜肉添加系统不方便清洗的问题。

技术特征：

1.一种鲜肉添加系统的清洗设备，包括进料箱(6)和打浆机(10)，所述进料箱(6)连通在打浆机(10)的上方，其特征在于：所述进料箱(6)内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机(16)、转杆(5)、清洁杆(13)，所述进料箱(6)顶部固接有与电机(16)相配合的支架(14)，所述电机(16)固接在支架(14)顶部，所述电机(16)的输出轴向下贯穿支架(14)并同轴固接有传动齿轮二(15)，所述进料箱(6)顶部中心处固接有固定套筒(4)，所述转杆(5)同轴设置在固定套筒(4)内侧并与固定套筒(4)转动连接，所述转杆(5)的顶端同轴固接有与传动齿轮二(15)相啮合的传动齿轮一(3)，所述转杆(5)的顶端连接连通有旋转接头(2)，所述旋转接头(2)远离转杆(5)的一端连接连通有连接管(1)，所述转杆(5)的底端伸入进料箱(6)内，所述转杆(5)顶部设有空心段(17)，所述清洁杆(13)一端与空心段(17)相连通，所述清洁杆(13)远离转杆(5)的一端形状与进料箱(6)内壁形状相匹配，所述清洁杆(13)上等距固接有喷头(18)，所述喷头(18)为l形且喷头(18)方向朝向进料箱(6)内壁设置，所述清洁杆(13)靠近进料箱(6)内壁的一侧固接有清洁刷(19)。

2.根据权利要求1所述的一种鲜肉添加系统的清洗设备，其特征在于：所述进料箱(6)顶部设有进料口(12)，所述进料口(12)铰接有密封盖板。

3.根据权利要求1所述的一种鲜肉添加系统的清洗设备，其特征在于：所述进料箱(6)的底部设有出料口，所述出料口设有电磁阀(9)。

4.根据权利要求1所述的一种鲜肉添加系统的清洗设备，其特征在于：所述转杆(5)的底端固接有刀片(11)。

5.根据权利要求1所述的一种鲜肉添加系统的清洗设备，其特征在于：所述进料箱(6)外壁固接有固定块(7)，所述固定块(7)与打浆机(10)顶部之间固接有支撑杆(8)。

6.根据权利要求1所述的一种鲜肉添加系统的清洗设备，其特征在于：所述旋转接头(2)嵌设在支架(14)内并与支架(14)固定连接。

技术总结
本技术提供一种鲜肉添加系统的清洗设备，涉及打浆机辅助设备技术领域。包括进料箱和打浆机，所述进料箱连通在打浆机的上方，所述进料箱内设有清洗机构，所述清洗机构包括电机、转杆、清洁杆、支架、传动齿轮二、固定套筒、传动齿轮一、旋转接头、连接管，所述转杆的底端伸入进料箱内，所述转杆顶部设有空心段，所述清洁杆一端与空心段相连通，所述清洁杆远离转杆的一端形状与进料箱内壁形状相匹配，所述清洁杆上等距固接有喷头，所述喷头为L形且喷头方向朝向进料箱内壁设置，所述清洁杆靠近进料箱内壁的一侧固接有清洁刷。本技术解决了现有鲜肉添加系统不便于清洗的问题。

技术研发人员：杨金玉,秦鲁蓬,王荣华,李奇伦,辛梓薇,宋雨齐
受保护的技术使用者：宠控创新科技有限公司
技术研发日：20220916
技术公布日：2024/1/11