一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺的制作方法

本发明属于废水处理，具体涉及一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺。

背景技术：

1、大豆、豌豆等蛋白是应用现代化生化工程技术，通过对大豆蛋白质进行改性加工制备高科技植物性蛋白质产品，具有很高的营养和经济价值。但在蛋白生产过程中，会产生大量的生产废水，且制备阶段不同，产生废水种类不同，如浸泡发酵过程中会产生泡豆废水、在豆类粉碎、分离及去除纤维和淀粉成分过程中会产生大量的淀粉废水和纤维废水，在蛋白液浓缩过程中，提取蛋白后则会产生大量的乳清液体，废水中有机物含量较高，cod达18000～50000mg/l，bod5达5000～8000mg/l，废水中有机物主要以蛋白质和低聚糖为主。

2、目前，该废水的处理方法大多采用多级生物处理，利用厌氧和好氧法降低废水中的cod和bod5值，不仅处理工艺复杂，而且达标难度大。另外，此法考虑的仅仅是处理，而废水中可回收的并具有很高营养和经济价值的乳清蛋白和低聚糖被无谓地消耗，不仅浪费了资源，而且处理费用较高。因此，如何提供一种能够回收资源的同时净化污水的处理工艺是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供了一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，本发明能够制备获取高品质产水，满足农田灌溉水质标准要求，或者产水直接回用于豌豆蛋白制备工艺。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，包括：

4、s10，预处理阶段

5、将泡豆废水置入沉淀池内静置沉淀，并将蛋白乳清废水、淀粉废水及纤维废水按照预设比例混合后泵送至调节池，加入碱液调节ph，调节完成后将调节池产水泵送至絮凝沉淀反应池，投加絮凝剂之后静置沉淀；

6、s20，超滤处理

7、将沉淀池内静置后的上清液以及絮凝沉淀反应池静置后的产水混合后泵送至袋式过滤器进行初步过滤，袋式过滤器产水进入超滤装置进行二次过滤截留大分子蛋白质和悬浮物；

8、s30，纳滤处理

9、将超滤装置的产水泵送至纳滤装置过滤去除水中的小分子蛋白质和水中的低聚糖；

10、s40，反渗透处理

11、将纳滤装置的产水泵送至反渗透装置去除水中小分子有机物及水中盐离子，通过反渗透产水箱收集反渗透装置制备的高品质产水。

12、优选的，所述调节池内设置搅拌器，所述絮凝沉淀反应池包括快速反应区、慢速反应区和沉淀区，所述快速反应区和所述慢速反应区均设置有搅拌器，所述快速反应区连通有加药装置，所述加药装置内装填有絮凝剂。

13、优选的，所述超滤装置的周期运行时间30-60min，所述超滤装置运行一个周期后进行反洗，所述超滤装置运行2-3天进行一次药洗，所述超滤装置的药洗方式为增强通量维持清洗方式。

14、优选的，所述纳滤装置采用错流运行方式，所述反渗透装置采用错流运行方式。

15、优选的，处理工艺还包括纳滤保安过滤器和反渗透保安过滤器，所述纳滤保安过滤器设置于所述超滤装置和所述纳滤装置之间，所述反渗透保安过滤器设置于所述纳滤装置和所述反渗透装置之间。

16、优选的，处理工艺还包括超滤进水箱、超滤产水箱和纳滤产水箱，所述超滤进水箱和所述袋式过滤器、所述沉淀池以及絮凝沉淀反应池连通，所述超滤产水箱的进口和所述超滤装置连通，所述超滤产水箱的出口和所述纳滤保安过滤器连通，所述纳滤产水箱的进口和所述纳滤装置连通，所述纳滤产水箱的出口和反渗透保安过滤器连通。

17、优选的，步骤s10中，所述蛋白乳清废水、淀粉废水及纤维废水的水量混合比例为5：2：2，所述调节池调节完成后的ph为6。

18、优选的，步骤s10中，所述絮凝沉淀反应池的沉淀时间为30-60min，所述絮凝沉淀反应池的产水浊度为20-30ntu，泡豆废水静置的沉淀时间为1.5-2.0h。

19、优选的，步骤s20中，所述超滤装置的产水浊度<0.5ntu，所述超滤装置采用错流运行方式，所述超滤装置的通量为20-40lmh。

20、本发明的有益效果在于：

21、本发明的优势在于：针对豌豆蛋白制备过程产水的不同废水，根据水质分流处理，蛋白乳清废水、淀粉废水及纤维废水调节ph后，通过投加絮凝剂进行絮凝沉淀反应后，可将混合水样中的大分子蛋白质分离，并可回收利用，降低了资源浪费；以絮凝反应沉淀及超滤作为纳滤与反渗透的预处理，保证了后续膜系统运行的稳定性；通过纳滤装置处理后更好地截留了水中的小分子蛋白质及低聚糖；经反渗透装置处理后进一步去除水中小分子有机物及水中盐离子，制备获取高品质产水，反渗透产水不仅满足农田灌溉水质标准要求，而且也可作为豌豆蛋白制备工艺段用水；本发明将豌豆蛋白乳清废水中的经济性有机物有效回收并资源化，产生较大的经济效益。本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，这些将从下面的描述中变得明显。

技术特征：

1.一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，所述调节池内设置搅拌器，所述絮凝沉淀反应池包括快速反应区、慢速反应区和沉淀区，所述快速反应区和所述慢速反应区均设置有搅拌器，所述快速反应区连通有加药装置，所述加药装置内装填有絮凝剂。

3.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，所述超滤装置的周期运行时间30-60min，所述超滤装置运行一个周期后进行反洗，所述超滤装置运行2-3天进行一次药洗，所述超滤装置的药洗方式为增强通量维持清洗方式。

4.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，所述纳滤装置采用错流运行方式，所述反渗透装置采用错流运行方式。

5.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，还包括纳滤保安过滤器和反渗透保安过滤器，所述纳滤保安过滤器设置于所述超滤装置和所述纳滤装置之间，所述反渗透保安过滤器设置于所述纳滤装置和所述反渗透装置之间。

6.根据权利要求5所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，还包括超滤进水箱、超滤产水箱和纳滤产水箱，所述超滤进水箱和所述袋式过滤器、所述沉淀池以及絮凝沉淀反应池连通，所述超滤产水箱的进口和所述超滤装置连通，所述超滤产水箱的出口和所述纳滤保安过滤器连通，所述纳滤产水箱的进口和所述纳滤装置连通，所述纳滤产水箱的出口和反渗透保安过滤器连通。

7.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，步骤s10中，所述蛋白乳清废水、淀粉废水及纤维废水的水量混合比例为5：2：2，所述调节池调节完成后的ph为6。

8.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，步骤s10中，所述絮凝沉淀反应池的沉淀时间为30-60min，所述絮凝沉淀反应池的产水浊度为20-30ntu，泡豆废水静置的沉淀时间为1.5-2.0h。

9.根据权利要求1所述的一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，其特征在于，步骤s20中，所述超滤装置的产水浊度<0.5ntu，所述超滤装置采用错流运行方式，所述超滤装置的通量为20-40lmh。

技术总结
本发明公开了一种适用于豌豆蛋白乳清废水资源化处理工艺，属于废水处理技术领域，包括：将泡豆废水置入沉淀池内静置沉淀，并将蛋白乳清废水、淀粉废水及纤维废水泵送至调节池调节pH，将调节池产水泵送至絮凝沉淀反应池，投加絮凝剂之后静置沉淀；将沉淀池内静置后的上清液以及絮凝沉淀反应池静置后的产水混合后泵送至袋式过滤器进行过滤，袋式过滤器产水进入超滤装置截留大分子蛋白质和悬浮物；将超滤装置的产水泵送至纳滤装置去除水中的小分子蛋白质和水中的低聚糖；将纳滤装置的产水泵送至反渗透装置取产水中小分子有机物及水中盐离子。本发明能够制备获取高品质产水，满足农田灌溉水质标准要求，且产水也可回用于豌豆蛋白制备工艺中。

技术研发人员：郭彩荣,王为民,何柳东,张岩岗,王可,王丽雪
受保护的技术使用者：北京赛诺膜技术有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16