桑椹多酚提取装置

本实用新型涉及果实内的多酚提取装置，具体涉及一种基于超声提取技术的桑椹（果实）多酚提取装置。

背景技术：

借助于超声提取技术来提取果实中的成分/果汁是一种比较成熟的技术，例如，文献cn110623179a公开了一种桑葚果汁提取技术，将通过超微粉碎、复合酶解、超声提取等技术结合起来，充分破坏桑椹细胞壁，提高了桑葚的出汁率，经过超微粉碎和复合酶解后，桑葚的细胞分散，汁液大半进入水中，加以超声提取技术破碎细胞，将残留在细胞中的营养成分和果汁完全溶出。文献cn209403499u公开了一种一体化桑椹汁液提取设备，包括清洗装置、榨汁装置、汁液暂存罐、消毒罐和桑椹汁存储罐，清洗装置通过提升装置与榨汁装置连接，榨汁装置与汁液暂存罐连接，汁液暂存罐与消毒罐连接，消毒罐与桑椹汁存储罐连接；榨汁装置包括杯体、锥形螺纹推送器、隔板、挡板和切碎装置，锥形螺纹推送器横向设置在杯体内，锥形螺纹推送器的外壳上设有若干滤孔，隔板与挡板位于锥形螺纹推送器的上方，隔板与挡板相对倾斜的设置在杯体内，隔板与挡板的上端与杯体的内壁连接，隔板与挡板之间形成倒“八”字，倒“八”字的开口与锥形螺纹推送器的进口连接；隔板与挡板的上方形成破碎腔，切碎装置位于破碎腔内，切碎装置包括转轴与切刀，转轴竖直的设置在破碎腔内，转轴的下端设有切刀，转轴的上端伸出杯体外侧与第一电机连接。

目前，在桑椹多酚提取过程中，通常是采用先提取后过滤的工艺，然而，这种方式存在提取效率较低的问题，另外，容器中的桑椹渣液还存在容易板结的问题，严重影响桑椹多酚收率。

技术实现要素：

本实用新型目的在于提供桑椹多酚提取装置，用于解决“提取效率较低，容器中的桑椹渣液存在容易板结，严重影响桑椹多酚收率”的技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案。

桑椹多酚提取装置，包括容器和设置在容器上的容器盖，在容器内腔底部设置有超声波发生器，容器盖上设置有进料口和进液口，容器下部设置主出液口，其特征在于：在容器内腔设置有滤网。采用这样的方案，能够实现边过滤边提取的工序，进而提高提取效率。

为防止容器中的桑椹渣液板结，提高桑椹多酚收率，在超声波发生器与滤网之间设置有气体分配箱，气体分配箱外接压缩机，气体分配箱的气流孔位于气体分配箱顶壁。

为更好的防止容器中的桑椹渣液板结，提高桑椹多酚收率，气体分配箱位于超声波发生器顶部，滤网位于容器内腔中部。

作为优选方案，气体分配箱底部设置有支腿，气体分配箱侧壁的进气口配合连接压缩机管路。

作为优选方案，气体分配箱的气流孔孔径为0.3-0.5mm。

为方便排出积液，在容器底部设置有副出液口

为便于气流通常，在容器盖上还设置有排气口。

进一步地，滤网采用弧形滤网，弧形滤网顶部朝上。采用这样地方案，有利于滤渣逐

渐往容器内腔边缘堆积，使得滤网顶部始终起到过滤的作用，进而延长滤网更换时间。

作为优选方案，滤网采用半球形滤网或拱形滤网。

进一步地，桑椹多酚提取装置还包括粉碎机，粉碎机的出料口通过输送管路/输送带连通容器内腔。

有益效果：采用本实用新型提供的桑椹多酚提取装置，能够实现边过滤边提取的工序，进而提高桑椹多酚提取效率，桑椹多酚提取提取过程中，经气体分配箱流出的高压气流在容器内向上流动，不仅能够防止汁液中的固形物料板结，而且能够防止滤网上覆盖/粘附果胶，有利于实现桑椹多酚的充分提取，进而提高桑椹多酚收率；采用本实用新型提供的桑椹多酚提取装置，有利于滤渣逐渐往容器内腔边缘堆积，使得滤网顶部始终起到过滤的作用，进而延长滤网更换时间。

附图说明

图1是实施例1中桑椹多酚提取装置示意图；

图2是实施例1中桑椹多酚提取装置的滤网示意图；

图3是实施例1中桑椹多酚提取装置的气体分配箱示意图；

图4是实施例1中桑椹多酚提取装置示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但以下实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的原理及其核心思想，并非对本实用新型保护范围的限定。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，针对本实用新型进行的改进也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

实施例1

参见图1、图2和图3，桑椹多酚提取装置，包括呈圆柱形的容器4和设置在容器4上的容器盖13，在容器4内腔底部设置有超声波发生器1，容器盖13上设置有进料口、进液口7和排气口6，容器4下部设置主出液口2，主出液口2所在的管上设置有阀门，在容器4底部设置有副出液口18，主出液口2和副出液口18都通过阀门控制开闭，主出液口2主要用于收集提取液，副出液口18主要用于排出积液，在容器4内腔设置有滤网5。进料口与通过输送管路14/输送带与粉碎机9的出料口相连通，粉碎机9用于粉碎桑葚果实。

本实施例中，在超声波发生器1与滤网5之间设置有气体分配箱3，气体分配箱3通过带阀门的管路10外接压缩机11，气体分配箱3的气流孔12位于气体分配箱3顶壁；气体分配箱3位于超声波发生器1顶部，滤网5位于容器4内腔中部；气体分配箱3底部设置有支腿16，气体分配箱3侧壁的进气口17配合连接压缩机管路10；气体分配箱3的气流孔12孔径为0.3-0.5mm，气体分配箱3如图3所示。

本实施例中，滤网5采用弧形滤网，弧形滤网顶部朝上，弧形滤网具体是如图2所述的半球形滤网。

实施例2

桑椹多酚提取装置，参照实施例1，其与实施例1的区别在于：容器4呈矩形，滤网5采用弧形滤网，弧形滤网顶部朝上，弧形滤网具体是拱形滤网。

实施例3

桑椹多酚提取装置，参照实施例1并结合图4所示，其与实施例1的区别在于：滤网5采用平板式滤网。

采用这种桑椹多酚提取装置，能够实现边过滤边提取的工序，进而提高桑椹多酚提取效率。使用时，桑椹果实先通过粉碎机9粉碎，粉碎后的物料通过输送管路14送至容器4内腔中，同时通过进液口7往容器4内腔加提取液，经过滤网5过滤后的汁液进入滤网5下方，在超声波发生器1的作用下实现超声提取（超声提取原理为现有技术，在此不做赘述），此过程中，经过压缩机11增加的高压气体从管路10进入气体分配箱3，并经过气流孔12分配后向上进入汁液中，该高压气体在汁液中向上流动（与固形物料和果胶沉降的方向相反，相当于曝气过程），从而防止汁液中的物料板结，随后，该高压气体从滤网的孔中穿过，进一步防止果胶粘附在滤网5上，有利于实现桑椹多酚的充分提取，进而提高桑椹多酚收率。此外，采用这种桑椹多酚提取装置，还有利于滤渣逐渐往容器内腔边缘堆积，使得滤网顶部/中部始终起到过滤的作用，进而延长滤网更换时间。

技术特征：

1.一种桑椹多酚提取装置，包括容器（4）和设置在容器（4）上的容器盖（13），在容器（4）内腔底部设置有超声波发生器（1），容器盖（13）上设置有进料口和进液口（7），容器（4）下部设置主出液口（2），其特征在于：在容器（4）内腔设置有滤网（5）。

2.根据权利要求1所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：在超声波发生器（1）与滤网（5）之间设置有气体分配箱（3），气体分配箱（3）外接压缩机（11），气体分配箱（3）的气流孔（12）位于气体分配箱（3）顶壁。

3.根据权利要求2所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：气体分配箱（3）位于超声波发生器（1）顶部，滤网（5）位于容器（4）内腔中部。

4.根据权利要求3所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：气体分配箱（3）底部设置有支腿（16），气体分配箱（3）侧壁的进气口（17）配合连接压缩机管路（10）。

5.根据权利要求4所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：气体分配箱（3）的气流孔（12）孔径为0.3-0.5mm。

6.根据权利要求5所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：在容器（4）底部设置有副出液口（18）。

7.根据权利要求6所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：在容器盖（13）上还设置有排气口（6）。

8.根据权利要求1-7任一项所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：滤网（5）采用弧形滤网，弧形滤网顶部朝上。

9.根据权利要求8所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：滤网（5）采用半球形滤网或拱形滤网。

10.根据权利要求9所述的桑椹多酚提取装置，其特征在于：它还包括粉碎机（9），粉碎机（9）的出料口通过输送管路（14）/输送带连通容器（4）内腔。

技术总结
本实用新型提供了桑椹多酚提取装置，包括容器和设置在容器上的容器盖，在容器内腔底部设置有超声波发生器，容器盖上设置有进料口和进液口，容器下部设置主出液口，在容器内腔设置有滤网；在超声波发生器与滤网之间设置有气体分配箱，气体分配箱外接压缩机，气体分配箱的气流孔位于气体分配箱顶壁。采用本实用新型提供的桑椹多酚提取装置，能够实现边过滤边提取的工序，进而提高桑椹多酚提取效率，桑椹多酚提取提取过程中，经气体分配箱流出的高压气流在容器内向上流动，不仅能够防止汁液中的固形物料板结，而且能够防止滤网上覆盖/粘附果胶，有利于实现桑椹多酚的充分提取，进而提高桑椹多酚收率。

技术研发人员：王海燕;李睿;王小燕;谷山林;曾秀;熊定奎
受保护的技术使用者：重庆市畜牧科学院
技术研发日：2020.11.19
技术公布日：2021.07.23