一种食品添加剂调配装置及调配步骤的制作方法

1.本发明涉及添加剂加工技术领域，具体涉及一种食品添加剂调配装置及调配步骤。


背景技术：

2.食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
3.在现有技术中，食品添加剂通常需要进行混匀调配，但是一般的调配方法和使用机器较为麻烦，影响了效率，调配的添加剂质量不佳。


技术实现要素：

4.本发明的主要目的在于提供一种食品添加剂调配装置及调配步骤，解决了背景技术中提出的问题。
5.为解决上述技术问题，本发明提出以下技术方案：
6.一种食品添加剂调配装置及调配步骤，包括下列制备步骤：
7.(e)将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶分别投入净水中，先进行初步搅拌，生成添加剂溶液一；
8.(f)在添加剂溶液一中投入矿物盐成分，然后加入调配装置中，进行细化混匀调配，然后排出生成添加剂溶液二；
9.(g)将添加剂溶液二中加入少许食盐颗粒及油脂，利用搅拌棒进行第三次混匀调配，生成添加剂溶液三；
10.(h)对添加剂溶液三利用加温机进行20min加温，加温后取出，放在25摄氏度的室温下进行静置即可。
11.对本发明进一步的描述，所述调配装置包括顶盖、设备主体及搅拌杆，所述顶盖的凸起部分之间设有轴承，所述搅拌杆穿过所述轴承、顶盖延伸至所述设备主体内部，所述顶盖与所述设备主体之间的连接处设有过滤网，所述搅拌杆位于所述设备主体内部的部分设有搅拌叶，所述设备主体的内部设有分隔板，所述分隔板的底端设有电磁阀，所述设备主体的一侧设有排料口。
12.对本发明进一步的描述，所述搅拌杆的顶端设有把手。
13.对本发明进一步的描述，所述顶盖的一侧设有进料口。
14.对本发明进一步的描述，所述搅拌杆还设有放置板，所述放置板的表面设有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端与所述过滤网固定连接。
15.对本发明进一步的描述，所述设备主体的一侧还设有控制器。
16.与现有技术相比，本发明的优点在于：
17.1.解决了一般的调配方法和使用机器较为麻烦，影响了效率，调配的添加剂质量不佳的缺点；
18.2.调配出来的添加剂效果更好，比例均匀，杂质含量少；
19.3.提高了效率，节省了人力资源。
附图说明
20.图1是本发明的结构示意图；
具体实施方式
21.下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
22.实施例1，如图1所示：
23.一种食品添加剂调配装置及调配步骤，包括下列制备步骤：
24.(i)将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶分别投入净水中，先进行初步搅拌，生成添加剂溶液一；
25.(j)在添加剂溶液一中投入矿物盐成分，然后加入调配装置中，进行细化混匀调配，然后排出生成添加剂溶液二；
26.(k)将添加剂溶液二中加入少许食盐颗粒及油脂，利用搅拌棒进行第三次混匀调配，生成添加剂溶液三；
27.(l)对添加剂溶液三利用加温机进行20min加温，加温后取出，放在25摄氏度的室温下进行静置即可。
28.其中，调配装置包括顶盖2、设备主体7及搅拌杆5，顶盖2的凸起部分之间设有轴承4，搅拌杆5穿过轴承4、顶盖2延伸至设备主体7内部，顶盖2与设备主体7之间的连接处设有过滤网6，搅拌杆5位于设备主体7内部的部分设有搅拌叶10，设备主体5的内部设有分隔板11，分隔板11的底端设有电磁阀12，设备主体7的一侧设有排料口14。为了便于搅拌使用，搅拌杆5的顶端设有把手1，顶盖2的一侧设有进料口3。为了便于调节过滤网6高度，搅拌杆5还设有放置板9，放置板9的表面设有电动伸缩杆8，电动伸缩杆8的输出端与过滤网6固定连接。为了方便控制器，设备主体7的一侧还设有控制器13。
29.在本实施例中，将添加剂溶液通过进料口3投入设备，经过过滤网6的初步过滤后进入设备主体7中，此时通过把手1可以带动搅拌杆5进行搅拌，在此过程种，可以通过控制器13控制电磁阀12和电动伸缩杆8，电磁阀12打开将搅拌后的原料通过排料口14排出，电动伸缩杆8可以调节过滤网6的位置。
30.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
31.在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相
连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明发中的具体含义。


技术特征：
1.一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，包括下列制备步骤：(a)将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶分别投入净水中，先进行初步搅拌，生成添加剂溶液一；(b)在添加剂溶液一中投入矿物盐成分，然后加入调配装置中，进行细化混匀调配，然后排出生成添加剂溶液二；(c)将添加剂溶液二中加入少许食盐颗粒及油脂，利用搅拌棒进行第三次混匀调配，生成添加剂溶液三；(d)对添加剂溶液三利用加温机进行20min加温，加温后取出，放在25摄氏度的室温下进行静置即可。2.根据权利要求1所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，所述调配装置包括顶盖(2)、设备主体(7)及搅拌杆(5)，所述顶盖(2)的凸起部分之间设有轴承(4)，所述搅拌杆(5)穿过所述轴承(4)、顶盖(2)延伸至所述设备主体(7)内部，所述顶盖(2)与所述设备主体(7)之间的连接处设有过滤网(6)，所述搅拌杆(5)位于所述设备主体(7)内部的部分设有搅拌叶(10)，所述设备主体(5)的内部设有分隔板(11)，所述分隔板(11)的底端设有电磁阀(12)，所述设备主体(7)的一侧设有排料口(14)。3.根据权利要求2所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，所述搅拌杆(5)的顶端设有把手(1)。4.根据权利要求2所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，所述顶盖(2)的一侧设有进料口(3)。5.根据权利要求2所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，所述搅拌杆(5)还设有放置板(9)，所述放置板(9)的表面设有电动伸缩杆(8)，所述电动伸缩杆(8)的输出端与所述过滤网(6)固定连接。6.根据权利要求2所述的一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，所述设备主体(7)的一侧还设有控制器(13)。

技术总结
本发明提供了一种食品添加剂调配装置及调配步骤，其特征在于，包括下列制备步骤：将苯甲酸钠、焦糖色素、环己基氨基磺酸钠、香精、酒石酸、生化酶分别投入净水中，先进行初步搅拌，生成添加剂溶液一；在添加剂溶液一中投入矿物盐成分，然后加入调配装置中，进行细化混匀调配，然后排出生成添加剂溶液二；将添加剂溶液二中加入少许食盐颗粒及油脂，利用搅拌棒进行第三次混匀调配，生成添加剂溶液三；对添加剂溶液三利用加温机进行20min加温，加温后取出，放在25摄氏度的室温下进行静置即可。放在25摄氏度的室温下进行静置即可。放在25摄氏度的室温下进行静置即可。


技术研发人员：李素伟 陈文辉
受保护的技术使用者：徐州恒世食品有限公司
技术研发日：2021.08.05
技术公布日：2021/11/21