一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置的制作方法

1.本实用新型涉及发酵酒技术领域，尤其涉及一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置。


背景技术：

2.鲜糯玉米发酵酒酿酒方法，涉及酒的生产方法，以鲜糯玉米为原料，采用糊化、磨碎、酶解、落罐、开耙前发酵、后发酵和榨酒工艺制成。本发明用蛋白酶对鲜糯玉米浆中富含的蛋白进行酶解，使产品的氨基酸态氮含量大于0.02％，产品酒精度为8
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12％，色泽金黄，清澈透明，具有鲜糯玉米发酵酒特有的香气，口味醇和丰满有余香，富含多种氨基酸和维生素及多种微量元素，并且保质期长，是一种高营养，低酒度的发酵酒。
3.然而，现有鲜糯米发酵酒加工中在对鲜糯米的磨碎时，一般都是磨碎的颗粒大小都是固定的，若想磨碎不同大小的粒径就需要更换不同的设备型号，较为麻烦，使用的设备成本也会增加；为此，本实用新型提供了一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置用于解决上述问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，包括底座，所述底座的上方由上向下依次固定连接有进料斗、磨碎套盘以及固定套筒，且固定套筒的底部固定安装在底座的顶部边缘，底座上设有接料腔，接料腔内活动设置有碎料收集箱，且位于碎料收集箱上方的接料腔的顶部内壁上对称设置有出料口，位于出料口内侧的底座上固定设有安装座，安装座的上方活动安装有升降调节座，升降调节座上设有电机腔，电机腔内固定安装有旋转电机，且旋转电机的输出轴转动延伸至升降调节座的上方并固定连接有锥形内磨盘，所述锥形内磨盘活动套设于磨碎套盘内；
7.所述升降调节座的外侧固定套接有导料套，且导料套的内侧底部还沿竖直方向滑动套接在安装座的外壁上，所述安装座上设有安装槽，安装槽内固定安装有步进电机，步进电机的输出轴固定连接有螺杆，升降调节座的底部设有升降块，且螺杆通过螺纹套接在升降块的底部。
8.优选的，所述升降块的底部设有螺纹槽，且螺杆的顶部设于螺纹槽内并与螺纹槽通过螺纹连接。
9.优选的，所述安装座的两侧外壁上均设有竖向滑槽，导料套的内侧底部对称设置有竖向滑块，且竖向滑块沿竖直方向滑动安装于竖向滑槽内。
10.优选的，所述电机腔的顶部内壁上设置有轴承，且旋转电机的输出轴转动安装于轴承上。
11.优选的，所述锥形内磨盘与磨碎套盘之间设置有磨碎间隙。
12.优选的，所述接料腔的右侧设置有放置口，且放置口与碎料收集箱相适配。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.本实用新型中的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，利用步进电机带动螺杆转动，可以使得升降块通过螺纹槽在螺杆上进行上下螺纹传动，而升降块上下移动时又带动升降调节座、旋转电机及锥形内磨盘进行整体的上下微调，从而可以方便快捷的对锥形内磨盘与磨碎套盘之间的磨碎间隙的大小进行调节，且结构简单，便于人们根据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。
附图说明
15.图1为本实用新型提出的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置的结构示意图；
16.图2为本实用新型中安装座与锥形内磨盘之间的结构示意图；
17.图3为本实用新型中进料斗、磨碎套盘、锥形内磨盘、磨碎间隙之间的结构示意图。
18.图中：底座1、进料斗2、磨碎套盘3、固定套筒4、安装座5、导料套6、升降调节座7、旋转电机8、锥形内磨盘9、磨碎间隙10、步进电机11、螺杆12、升降块13、螺纹槽131、轴承14、出料口15、碎料收集箱16、接料腔17、放置口18、竖向滑块19、竖向滑槽20。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
20.参照图1
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3，一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，包括底座1，所述底座1的上方由上向下依次固定连接有进料斗2、磨碎套盘3以及固定套筒4，且固定套筒4的底部固定安装在底座1的顶部边缘，底座1上设有接料腔17，接料腔17内活动设置有碎料收集箱16，且位于碎料收集箱16上方的接料腔17的顶部内壁上对称设置有出料口15，位于出料口15内侧的底座1上固定设有安装座5，安装座5的上方活动安装有升降调节座7，升降调节座7上设有电机腔，电机腔内固定安装有旋转电机8，且旋转电机8的输出轴转动延伸至升降调节座7的上方并固定连接有锥形内磨盘9，所述锥形内磨盘9活动套设于磨碎套盘3内；
21.所述升降调节座7的外侧固定套接有导料套6，且导料套6的内侧底部还沿竖直方向滑动套接在安装座5的外壁上，所述安装座5上设有安装槽，安装槽内固定安装有步进电机11，步进电机11的输出轴固定连接有螺杆12，升降调节座7的底部设有升降块13，且螺杆12通过螺纹套接在升降块13的底部。本实用新型中的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，便于对锥形内磨盘9与磨碎套盘3之间的磨碎间隙10的大小进行调节，且结构简单，便于人们根据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。
22.进一步地，所述升降块13的底部设有螺纹槽131，且螺杆12的顶部设于螺纹槽131内并与螺纹槽131通过螺纹连接。
23.进一步地，所述安装座5的两侧外壁上均设有竖向滑槽20，导料套6的内侧底部对称设置有竖向滑块19，且竖向滑块19沿竖直方向滑动安装于竖向滑槽20内。
24.进一步地，所述电机腔的顶部内壁上设置有轴承14，且旋转电机8的输出轴转动安装于轴承14上。
25.进一步地，所述锥形内磨盘9与磨碎套盘3之间设置有磨碎间隙10。
26.进一步地，所述接料腔17的右侧设置有放置口18，且放置口18与碎料收集箱16相适配。
27.工作原理：当需要对鲜糯米进行磨碎时，将鲜糯米原料加入至进料斗2内，然后通过旋转电机8输出轴带动锥形内磨盘9旋转，这样通过锥形内磨盘9的旋转，进而可以使鲜糯米在磨碎间隙10内进行磨碎，磨碎后的小碎料向下经过出料口15下落至碎料收集箱16内即可；且本实用新型中，还可以对锥形内磨盘9与磨碎套盘3之间的磨碎间隙10的大小进行调节，当需要调节时，利用步进电机11带动螺杆12转动，可以使得升降块13通过螺纹槽131在螺杆12上进行上下螺纹传动，而升降块13上下移动时又带动升降调节座7、旋转电机8及锥形内磨盘9进行整体的上下微调，从而可以对锥形内磨盘9与磨碎套盘3之间的磨碎间隙10的大小进行调节，且结构简单，便于人们根据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。
28.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上方由上向下依次固定连接有进料斗(2)、磨碎套盘(3)以及固定套筒(4)，且固定套筒(4)的底部固定安装在底座(1)的顶部边缘，底座(1)上设有接料腔(17)，接料腔(17)内活动设置有碎料收集箱(16)，且位于碎料收集箱(16)上方的接料腔(17)的顶部内壁上对称设置有出料口(15)，位于出料口(15)内侧的底座(1)上固定设有安装座(5)，安装座(5)的上方活动安装有升降调节座(7)，升降调节座(7)上设有电机腔，电机腔内固定安装有旋转电机(8)，且旋转电机(8)的输出轴转动延伸至升降调节座(7)的上方并固定连接有锥形内磨盘(9)，所述锥形内磨盘(9)活动套设于磨碎套盘(3)内；所述升降调节座(7)的外侧固定套接有导料套(6)，且导料套(6)的内侧底部还沿竖直方向滑动套接在安装座(5)的外壁上，所述安装座(5)上设有安装槽，安装槽内固定安装有步进电机(11)，步进电机(11)的输出轴固定连接有螺杆(12)，升降调节座(7)的底部设有升降块(13)，且螺杆(12)通过螺纹套接在升降块(13)的底部。2.根据权利要求1所述的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，其特征在于，所述升降块(13)的底部设有螺纹槽(131)，且螺杆(12)的顶部设于螺纹槽(131)内并与螺纹槽(131)通过螺纹连接。3.根据权利要求1所述的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，其特征在于，所述安装座(5)的两侧外壁上均设有竖向滑槽(20)，导料套(6)的内侧底部对称设置有竖向滑块(19)，且竖向滑块(19)沿竖直方向滑动安装于竖向滑槽(20)内。4.根据权利要求1所述的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，其特征在于，所述电机腔的顶部内壁上设置有轴承(14)，且旋转电机(8)的输出轴转动安装于轴承(14)上。5.根据权利要求1所述的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，其特征在于，所述锥形内磨盘(9)与磨碎套盘(3)之间设置有磨碎间隙(10)。6.根据权利要求1所述的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，其特征在于，所述接料腔(17)的右侧设置有放置口(18)，且放置口(18)与碎料收集箱(16)相适配。

技术总结
本实用新型公开了一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，包括底座，所述底座的上方由上向下依次固定连接有进料斗、磨碎套盘以及固定套筒，且固定套筒的底部固定安装在底座的顶部边缘，底座上设有接料腔，接料腔内活动设置有碎料收集箱。本实用新型中的一种鲜糯米发酵酒的磨碎装置，利用步进电机带动螺杆转动，可以使得升降块通过螺纹槽在螺杆上进行上下螺纹传动，而升降块上下移动时又带动升降调节座、旋转电机及锥形内磨盘进行整体的上下微调，从而可以方便快捷的对锥形内磨盘与磨碎套盘之间的磨碎间隙的大小进行调节，且结构简单，便于人们根据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。据鲜糯米碎料粒径大小的需要来进行调节使用。


技术研发人员：吴永军
受保护的技术使用者：新余市马洪实业有限公司
技术研发日：2021.02.05
技术公布日：2021/11/28