一种油炸食品加工用过滤装置的制作方法

本技术涉及油炸食品加工，具体为一种油炸食品加工用过滤装置。

背景技术：

1、油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。

2、油炸食品通常在油炸锅或油炸罐中进行，在对食品进行油炸时，会在食品表面产生大量的残渣，落入容器底部，不便于进行收集，同时，残渣在容器底部长时间加热后，会粘附在容器底部，难以清除，鉴于此，提出一种油炸食品加工用过滤装置以接上述问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种油炸食品加工用过滤装置，具备便于过滤及收集残渣等优点，解决了不便于过滤和收集残渣的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸食品加工用过滤装置，包括油炸罐，所述油炸罐的顶部固定有顶板，所述油炸罐内设有过滤机构，所述油炸罐外表面的顶部固定有补油管，所述油炸罐内侧壁的底部固定有多个电热管，所述油炸罐的外表面设有烟气处理机构；

3、所述过滤机构包括固定于油炸罐内侧壁上的导流罩，所述导流罩的底端固定有过滤筒，所述过滤筒的内部滑动连接有滤网筒，所述滤网筒的上表面固定有支架，所述过滤机构还包括固定于顶板上的出料管，所述出料管内壁的左右两端均固定有滑道，两个所述滑道之间滑动连接有滑杆，所述滑杆与支架之间固定有钢绳。

4、进一步，所述导流罩呈锥形，所述过滤筒的外表面开设有多个长条滤孔。

5、进一步，所述电热管位于导流罩的下方，所述出料管的顶部通过合页铰接有盖板。

6、进一步，两个所述滑道相对的一端均开设有滑槽，所述滑杆的左右两端均位于滑槽的内部且与其滑动连接。

7、进一步，所述烟气处理机构包括与油炸罐外表面顶部相固定的出气管，所述出气管远离油炸罐的一端固定有处理箱，所述处理箱的底部固定有风机，所述处理箱内壁的左右两端均固定有滑轨，两个所述滑轨之间滑动连接有滑块，两个所述滑块之间设有处理组件。

8、进一步，所述处理组件包括与两个滑块之间相固定的框架，所述框架内侧的上下两端均固定有吸油滤纸，所述框架的内壁固定有位于两个吸油滤纸之间的活性炭过滤板。

9、进一步，两个所述滑轨相对的一侧均开设有与滑块滑动连接的活动槽，所述处理箱的正面通过合页铰接有箱门。

10、进一步，所述处理箱的底端开设有排气孔，所述风机的输入端与排气孔相对应。

11、与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

12、1、该油炸食品加工用过滤装置，通过在油炸罐中设有过滤机构，不仅方便将食品放入或去除油炸罐，同时在油炸的过程中，可对杂质进行收集，避免杂质污染油品，使用便捷。

13、2、该油炸食品加工用过滤装置，通过在油炸罐的外表面设有烟气处理机构，当食品在油炸的过程中，可将其所产生的烟气进行处理，避免烟气直接排入到空气中，同时方便进行维护。

技术特征：

1.一种油炸食品加工用过滤装置，包括油炸罐(1)，其特征在于：所述油炸罐(1)的顶部固定有顶板(2)，所述油炸罐(1)内设有过滤机构(3)，所述油炸罐(1)外表面的顶部固定有补油管(4)，所述油炸罐(1)内侧壁的底部固定有多个电热管(5)，所述油炸罐(1)的外表面设有烟气处理机构(6)；

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：所述导流罩(301)呈锥形，所述过滤筒(302)的外表面开设有多个长条滤孔。

3.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：所述电热管(5)位于导流罩(301)的下方，所述出料管(305)的顶部通过合页铰接有盖板。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：两个所述滑道(306)相对的一端均开设有滑槽，所述滑杆(307)的左右两端均位于滑槽的内部且与其滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：所述烟气处理机构(6)包括与油炸罐(1)外表面顶部相固定的出气管(601)，所述出气管(601)远离油炸罐(1)的一端固定有处理箱(603)，所述处理箱(603)的底部固定有风机(602)，所述处理箱(603)内壁的左右两端均固定有滑轨(604)，两个所述滑轨(604)之间滑动连接有滑块(605)，两个所述滑块(605)之间设有处理组件(606)。

6.根据权利要求5所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：所述处理组件(606)包括与两个滑块(605)之间相固定的框架，所述框架内侧的上下两端均固定有吸油滤纸，所述框架的内壁固定有位于两个吸油滤纸之间的活性炭过滤板。

7.根据权利要求5所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：两个所述滑轨(604)相对的一侧均开设有与滑块(605)滑动连接的活动槽，所述处理箱(603)的正面通过合页铰接有箱门。

8.根据权利要求5所述的一种油炸食品加工用过滤装置，其特征在于：所述处理箱(603)的底端开设有排气孔，所述风机(602)的输入端与排气孔相对应。

技术总结
本技术涉及一种油炸食品加工用过滤装置，包括油炸罐，所述油炸罐的顶部固定有顶板，所述油炸罐内设有过滤机构，所述油炸罐外表面的顶部固定有补油管，所述油炸罐内侧壁的底部固定有多个电热管，所述油炸罐的外表面设有烟气处理机构；所述过滤机构包括固定于油炸罐内侧壁上的导流罩，所述导流罩的底端固定有过滤筒，所述过滤筒的内部滑动连接有滤网筒，所述滤网筒的上表面固定有支架，所述过滤机构还包括固定于顶板上的出料管，所述出料管内壁的左右两端均固定有滑道。该油炸食品加工用过滤装置，通过在油炸罐中设有过滤机构，不仅方便将食品放入或去除油炸罐，同时在油炸的过程中，可对杂质进行收集，避免杂质污染油品，使用便捷。

技术研发人员：刘克祥
受保护的技术使用者：山东美华食品有限公司
技术研发日：20220927
技术公布日：2024/1/13