一种酿酒用酒曲磨粉机的制作方法

文档序号:34297251发布日期:2023-05-28 00:54阅读:87来源:国知局
一种酿酒用酒曲磨粉机的制作方法

本技术涉及酒曲生产设备,具体为一种酿酒用酒曲磨粉机。


背景技术:

1、酒粬,一般写作酒曲,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲,曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等,用麦类代替米者称麦曲,酒曲生产过程中往往需要对原料进行破碎研磨,研磨成粉状然后加入酒中;

2、对此,授权公告号为cn212549965u的中国实用新型专利公开了一种制酒曲用磨粉装置,包括箱体,箱体顶部设置有进料口,箱体底部开设有第二出料口,箱体内设置有用于研磨酒曲原料的石磨,石磨底部设置在固定板上,固定板顶部与石磨连接处开设有凹槽,凹槽底部开设有用于排料的第一通孔,石磨顶部设置有用于带动石磨转动的从动皮带轮,箱体外侧设置有第一电机,第一电机输出端连接有主动皮带轮,主动皮带轮与从动皮带轮通过皮带传动连接,石磨上方设置有两个用碾压破碎酒曲原料的压辊,箱体外侧设置有用于输送未完全破碎酒曲原料的循环输送机构,目的在于克服现有技术中的不足,提供一种具有破碎、研磨并能够提升研磨质量的制酒曲用磨粉装置;

3、对于曲块的研磨,通常为人工研磨,这样研磨容易研磨不充分,从而影响酒的发酵,继而影响酒的质量,此外,现有的研磨装置无法调整酒曲研磨颗粒的大小,灵活性差,为此我们提出一种酿酒用酒曲磨粉机用于解决上述问题。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种酿酒用酒曲磨粉机,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、一种酿酒用酒曲磨粉机,包括保护箱,保护箱外侧壁固定连接有物料箱,保护箱底部固定连接有置物柜,置物柜内底面上固定连接有防滑垫,保护箱内设置有磨粉组件;

3、磨粉组件内含有支撑箱、旋转箱、旋转研磨块以及固定研磨块,支撑箱底壁固定连接在保护箱顶中,支撑箱内固定连接有旋转电机,旋转电机底部输出端固定连接有转轴,转轴底端活动贯穿保护箱顶壁向下延伸,转轴底端固定连接有旋转箱,旋转箱内安装有气缸,气缸底部活动端固定连接有伸缩杆,伸缩杆底端固定连接有导板,导板为圆台型结构设置,导板底壁固定连接有旋转研磨块。

4、优选的,保护箱底壁固定连接有固定研磨块,固定研磨块中部设置有卡槽,旋转研磨块活动插接在固定研磨块上卡槽内。

5、优选的,固定研磨块底中固定连接有下料管,且下料管顶端连接固定研磨块上卡槽,下料管底端延伸至置物柜内。

6、优选的,保护箱外壁安装有箱门,箱门上是有把手,保护箱顶侧固定连接有进料斗。

7、优选的,保护箱内设置有过筛组件,过筛组件内含有支撑板,支撑板为圆环形结构设置,支撑板侧壁固定连接在保护箱内壁上,支撑板底侧固定连接有固定箱,固定箱对称设置有两组,固定箱相对一侧设置有滑槽。

8、优选的,固定箱内活动放置有筛板,筛板中部开设有通孔,通孔内活动插接有转轴,筛板中部固定连接有滤网,筛板两端固定连接有滑块,滑块侧端活动穿过滑槽向内延伸,滑块侧壁活动卡接在滑槽内。

9、优选的,其一固定箱内底壁固定连接有弹簧,弹簧顶端固定连接在其一滑块底端,其二固定箱内侧壁固定连接有过筛电机,过筛电机侧面输出端固定连接有转杆,转杆侧端通过轴承活动连接在固定箱内壁上,转杆上固定套接有偏心轮,偏心轮侧壁活动抵接在其二滑块底壁上。

10、优选的,转轴上固定连接有转板,转板底壁固定连接有清洁刷,清洁刷底端抵接在筛板上。

11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

12、本实用新型通过将酒曲原料加入进料斗,首先通过过筛组件进行筛选,符合要求的颗粒通过筛板下落至导板上并滑落到旋转研磨块与固定研磨块之间的缝隙中,启动旋转电机,旋转电机带动转轴选黄钻,转轴带动旋转研磨块转动,与固定研磨块配合进行研磨,研磨形成的粉末从下料管排出,在置物柜内放置集料箱进行收集即可,不符合要求的酒曲颗粒留在筛板上,研磨结束后,打开箱门即可将其余酒曲颗粒取出并对滤网进行清理,挡边后续使用,在使用时,通过启动气缸,气缸带动伸缩杆升降,伸缩杆带动旋转研磨块上将,从而调节旋转研磨块与固定研磨块之间的间隙,对酒曲颗粒的研磨大小进行调节,十分便捷,在筛分过程中启动过筛电机,过筛电机通过转杆带动偏心轮转动,偏心轮与弹簧相互配合,使得筛板进行振动,加速筛选,通过设置有保护箱避免磨粉组件在使用过程中造成酒曲颗粒飞溅,更加人性化。



技术特征:

1.一种酿酒用酒曲磨粉机,包括保护箱(1),其特征在于:所述保护箱(1)外侧壁固定连接有物料箱(2),所述保护箱(1)底部固定连接有置物柜(3),所述置物柜(3)内底面上固定连接有防滑垫(301),所述保护箱(1)内设置有磨粉组件(4);

2.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述保护箱(1)底壁固定连接有固定研磨块(49),所述固定研磨块(49)中部设置有卡槽,所述旋转研磨块(48)活动插接在固定研磨块(49)上卡槽内。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述固定研磨块(49)底中固定连接有下料管(410),且所述下料管(410)顶端连接固定研磨块(49)上卡槽,所述下料管(410)底端延伸至置物柜(3)内。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述保护箱(1)外壁安装有箱门(101),所述箱门(101)上是有把手(102),所述保护箱(1)顶侧固定连接有进料斗(103)。

5.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述保护箱(1)内设置有过筛组件(5),所述过筛组件(5)内含有支撑板(51),所述支撑板(51)为圆环形结构设置,所述支撑板(51)侧壁固定连接在保护箱(1)内壁上,所述支撑板(51)底侧固定连接有固定箱(52),所述固定箱(52)对称设置有两组,所述固定箱(52)相对一侧设置有滑槽(53)。

6.根据权利要求5所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述固定箱(52)内活动放置有筛板(54),所述筛板(54)中部开设有通孔(55),所述通孔(55)内活动插接有转轴(43),所述筛板(54)中部固定连接有滤网(56),所述筛板(54)两端固定连接有滑块(57),所述滑块(57)侧端活动穿过滑槽(53)向内延伸,所述滑块(57)侧壁活动卡接在滑槽(53)内。

7.根据权利要求6所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:其一所述固定箱(52)内底壁固定连接有弹簧(511),所述弹簧(511)顶端固定连接在其一所述滑块(57)底端,其二所述固定箱(52)内侧壁固定连接有过筛电机(58),所述过筛电机(58)侧面输出端固定连接有转杆(59),所述转杆(59)侧端通过轴承活动连接在固定箱(52)内壁上,所述转杆(59)上固定套接有偏心轮(510),所述偏心轮(510)侧壁活动抵接在其二所述滑块(57)底壁上。

8.根据权利要求6所述的一种酿酒用酒曲磨粉机,其特征在于:所述转轴(43)上固定连接有转板(6),所述转板(6)底壁固定连接有清洁刷(7),所述清洁刷(7)底端抵接在筛板(54)上。


技术总结
本技术公开了一种酿酒用酒曲磨粉机,包括保护箱,保护箱外侧壁固定连接有物料箱,保护箱底部固定连接有置物柜,置物柜内底面上固定连接有防滑垫,保护箱内设置有磨粉组件,不符合要求的酒曲颗粒留在筛板上,研磨结束后,打开箱门即可将其余酒曲颗粒取出并对滤网进行清理,挡边后续使用,在使用时,通过启动气缸,气缸带动伸缩杆升降,伸缩杆带动旋转研磨块上将,从而调节旋转研磨块与固定研磨块之间的间隙,对酒曲颗粒的研磨大小进行调节,在筛分过程中启动过筛电机,过筛电机通过转杆带动偏心轮转动,偏心轮与弹簧相互配合,使得筛板进行振动,通过设置有保护箱避免磨粉组件在使用过程中造成酒曲颗粒飞溅,更加人性化。

技术研发人员:张天志,裴淑芳
受保护的技术使用者:江苏韩井酒业有限公司
技术研发日:20220927
技术公布日:2024/1/12
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