本技术涉及食品生产加工,特别涉及一种物料混合装置。
背景技术:
1、在食品饮料加工的过程中,为实现特定的工艺配方,往往需要对多种物料进行混合搅拌。现行生产工艺中,物料的混合主要有以下几种方式:人工投料混合,该方式人力成本耗费高、混合效率低,极易出现混合不均匀的情况;自吸泵混料系统,通过叶轮的高速旋转剪切对物料进行充分拌和后输入,该方法通过负压吸附物料实现混合,存在反应室内吸入异物导致物料被污染的风险,且物料成分可能会被高速剪切破坏;静态混合器,通过固定的混合单元将流体分层切割、剪切后重新混合,该方法混合时间较短,扩散不均匀、混合效率低。
2、因此,亟需提供一种混合产物均匀稳定、不易发生污染的物料混合装置。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题中的至少之一,本实用新型提供一种物料混合装置,所采用的技术方案如下:
2、本实用新型所提供的物料混合装置包括物料缸、第一进料组件、第二进料组件、搅拌组件、进气管、安全阀,所述第一进料组件与所述物料缸连通,所述第一进料组件用于物料进料;所述第二进料组件与所述物料缸连通,所述第二进料组件用于添加剂进料;所述搅拌组件伸入所述物料缸,所述搅拌组件用于搅拌混合物料与添加剂;所述进气管用于向所述物料缸内通入无菌空气,所述进气管上设置有进气阀;所述安全阀与所述物料缸连通安装,所述安全阀用于维持所述物料缸的压力恒定。
3、本实用新型的某些实施例中,所述第一进料组件包括第一进料管和第一进料阀,所述第一进料管与所述物料缸连通,所述第一进料阀设置在所述第一进料管上。
4、本实用新型的某些实施例中,所述第二进料组件包括第二进料管和第二进料阀,所述第二进料管的开口方向朝向所述物料缸的内壁,所述第二进料阀设置在所述第二进料管上。
5、本实用新型的某些实施例中,所述第二进料管远离所述物料缸的一端设置有可拆卸的连接结构,以连接添加剂箱便于添加剂的进料。
6、本实用新型的某些实施例中,所述第二进料组件包括转子泵,所述转子泵用于将高粘度的添加剂平稳输出至所述物料缸,所述转子泵设置在所述第二进料管上。
7、本实用新型的某些实施例中,所述搅拌组件包括驱动件和若干搅拌叶片,所述驱动件与各所述搅拌叶片通过搅拌轴连接,所述驱动件驱动所述搅拌轴转动,带动所述搅拌叶片混合所述物料缸内的物料和添加剂。
8、本实用新型的某些实施例中,物料混合装置包括cip清洁系统,所述cip清洁系统包括第一清洗管和第二清洗管,所述第一清洗管与所述物料缸连通,所述第二清洗管一端连通所述第一清洗管,另一端与所述第二进料组件可拆卸地连接。
9、本实用新型的某些实施例中,cip清洁系统包括喷淋管,所述喷淋管与所述物料缸连通,所述喷淋管伸入所述物料缸的一端设置有喷淋球,所述喷淋球开设有若干小孔,所述喷淋球可旋转。
10、本实用新型的某些实施例中,所述物料缸顶部设置有用于添加固态物料的投料口,所述投料口对应设置有盖板。
11、本实用新型的某些实施例中,物料混合装置包括控制组件,所述控制组件与所述第一进料组件电性连接,所述控制组件与所述第二进料组件电性连接,所述控制组件与所述进气阀电性连接,所述控制组件与所述搅拌组件电性连接。
12、本实用新型的实施例至少具有以下有益效果:物料混合装置通过进气管向物料缸内持续通入无菌空气,当物料缸内压力超出设定值,通过安全阀排出,以保证物料缸内的压力恒定以及无菌环境,避免物料搅拌混合过程中产生负压吸入异物,保证物料混合过程及其产品的无菌性,结构简单可靠,可广泛应用于食品生产加工技术领域。
1.一种物料混合装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的物料混合装置,其特征在于:所述第一进料组件包括第一进料管(310)和第一进料阀(311),所述第一进料管(310)与所述物料缸(100)连通,所述第一进料阀(311)设置在所述第一进料管(310)上。
3.根据权利要求2所述的物料混合装置,其特征在于:所述第二进料组件包括第二进料管(320)和第二进料阀(321),所述第二进料管(320)的开口方向朝向所述物料缸(100)的内壁,所述第二进料阀(321)设置在所述第二进料管(320)上。
4.根据权利要求3所述的物料混合装置,其特征在于:所述第二进料管(320)远离所述物料缸(100)的一端设置有可拆卸的连接结构,以连接添加剂箱便于添加剂的进料。
5.根据权利要求4所述的物料混合装置,其特征在于:所述第二进料组件包括转子泵(323),所述转子泵(323)用于将高粘度的添加剂平稳输出至所述物料缸(100),所述转子泵(323)设置在所述第二进料管(320)上。
6.根据权利要求1所述的物料混合装置,其特征在于:所述搅拌组件(500)包括驱动件(510)和若干搅拌叶片(521),所述驱动件(510)与各所述搅拌叶片(521)通过搅拌轴(520)连接,所述驱动件(510)驱动所述搅拌轴(520)转动,带动所述搅拌叶片(521)混合所述物料缸(100)内的物料和添加剂。
7.根据权利要求1所述的物料混合装置,其特征在于:物料混合装置包括cip清洁系统,所述cip清洁系统包括第一清洗管(410)和第二清洗管(420),所述第一清洗管(410)与所述物料缸(100)连通,所述第二清洗管(420)一端连通所述第一清洗管(410),另一端与所述第二进料组件可拆卸地连接。
8.根据权利要求7所述的物料混合装置,其特征在于:cip清洁系统包括喷淋管(440),所述喷淋管(440)与所述物料缸(100)连通,所述喷淋管(440)伸入所述物料缸(100)的一端设置有喷淋球(441),所述喷淋球(441)开设有若干小孔,所述喷淋球(441)可旋转。
9.根据权利要求7所述的物料混合装置,其特征在于:所述物料缸(100)顶部设置有用于添加固态物料的投料口,所述投料口对应设置有盖板(220)。
10.根据权利要求1至9任一项所述的物料混合装置,其特征在于:物料混合装置包括控制组件(600),所述控制组件(600)与所述第一进料组件电性连接,所述控制组件(600)与所述第二进料组件电性连接,所述控制组件(600)与所述进气阀(211)电性连接,所述控制组件(600)与所述搅拌组件(500)电性连接。