一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法与流程

本发明涉及食品生产，具体为一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法。

背景技术：

1、如今人们越来越注重养生，喜欢通过健康的食疗进行营养补充，菌菇汤料包就是通过科学的组合，将多种菌菇烘干后进行配比研磨混合，得到粉状的料包，用来加入各种汤中进行调味的同时，富含多种营养。

2、目前，制作菌菇汤料包时存在以下问题：1、菌菇在进行研磨前需要进行烘干处理，但由于制成的菌菇干的内部干燥程度与外表面不一致，内部含水量高于外表面，因此在研磨时容易结块，使得研磨不够充分，进而导致得到的菌菇粉料不够均匀。

3、2、现有的研磨设备多是对菌菇干进行一次性地研磨成粉，此种方式得到的菌菇粉料的粉质不够细腻，对汤的口感有所影响。

4、所以，为了解决菌菇干研磨时易结块及研磨得到的粉质不够细腻的问题，本发明提供一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法。

技术实现思路

1、本发明提供一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法，以解决相关技术中菌菇干研磨时易结块及研磨得到的粉质不够细腻的问题。

2、本发明提供了一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，包括：碎料烘干机、管式输送机与磨粉机，所述碎料烘干机的右端设置有管式输送机，管式输送机的右端设置有磨粉机。

3、所述碎料烘干机包括固定机架，固定机架上端固定安装有安装防护件，安装防护件上设置有输送组件，安装防护件的右端固定安装有防护框，安装防护件上端固定安装有安装顶盖，安装顶盖的内顶壁面上均匀设置有紫外线照射灯，安装顶盖的上端左侧设置有物料粉碎组件，安装顶盖的上端右侧设置有排气件。

4、所述磨粉机包括三脚定位架，三脚定位架上端固定安装有固定圆筒，固定圆筒上端中部通过电机座固定安装有电动机一，电动机一输出轴固定连接有位于固定圆筒内部的一级研磨组件，一级研磨组件的下端固定安装有二级研磨组件，固定圆筒的上端且位于电动机一的左侧固定安装有碎料导入件，碎料导入件与管式输送机的出料管相连接，固定圆筒的下端中部安装有出料筒。

5、在其中一个实施例中，所述一级研磨组件包括连接轴一，电动机一输出轴固定连接有位于固定圆筒内部的连接轴一，连接轴一上由上至下依次固定安装有旋转打磨刀与清扫件，固定圆筒内壁上开设有两个环形凹槽，上下环形凹槽内对称安装有沿周向均匀排列的伸缩定位件，伸缩定位件之间固定安装有滤网框，伸缩定位件上套设有弹簧，弹簧一端与环形凹槽壁面固定连接，另一端与滤网框固定连接，滤网框与环形凹槽之间滑动配合，滤网框中部与连接轴一之间间隙配合。

6、在其中一个实施例中，所述物料粉碎组件包括出料导向件，安装顶盖上端左侧开设有方形进料口，方形进料口的下端固定安装有出料导向件，安装防护件上端固定安装有支撑定位件，支撑定位件上且位于方形进料口上端固定安装有安装机体，安装机体上设置有粉碎刀组，安装机体后端通过电机座固定安装有电动机二，电动机二的输出轴与粉碎刀组固定连接，安装机体的上端固定安装有进料漏斗。

7、在其中一个实施例中，所述输送组件包括传动轴，传动轴上共同传动连接有传送带，安装防护件的后端通过电机座固定安装有电动机三，电动机三的输出轴与左侧的传动轴固定连接，安装防护件上且位于传送带右下方固定安装有导料斜板，导料斜板与防护框下端共同固定安装有方形出料件，方形出料件的正下方正对管式输送机的进料口。

8、在其中一个实施例中，所述二级研磨组件包括连接轴二，连接轴一下端固定连接有连接轴二，连接轴二上固定安装有精磨件，连接轴二下端固定连接有连接轴三，连接轴三上固定安装有转动滤网，固定圆筒内壁设置有配合碾磨件，转动滤网与固定圆筒之间转动配合。

9、在其中一个实施例中，所述清扫件包括固定环，连接轴一上且位于旋转打磨刀下侧固定安装有固定环，固定环上左右对称以滑动配合的方式连接有滑动刷板，滑动刷板的下端均匀设置有清理刷毛。

10、在其中一个实施例中，所述精磨件与配合碾磨件之间的间隙由上至下逐渐减小至稳定的间距。

11、此外，本发明还提供了一种菌菇养生汤料包的调料研磨方法，包括以下步骤：

12、s1、原材处理：将所需的各种菌菇进行筛选、清洗，之后将菌菇进行低温烘干处理，最终得到干燥的菌菇干。

13、s2、粉碎烘干：将配比好的各种菌菇干投入碎料烘干机，通过碎料烘干机对菌菇干进行粉碎，并将得到的菌菇碎料再次进行低温烘干处理，避免菌菇干内部不够干燥，影响后续碾磨处理。

14、s3、充分碾磨：经彻底烘干的菌菇碎料投入磨粉机中，通过磨粉机将菌菇碎料进行打磨筛选与分级碾磨处理，最终得到细腻的菌菇粉料。

15、s4、收集封装：将菌菇粉料进行收集并进行封装处理，最终得到菌菇粉料包。综上所述，本发明包括以下至少一种有益技术效果：

16、本发明提供一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法，通过物料粉碎组件将菌菇干先进行一次粉碎，粉碎得到的菌菇碎料通过输送组件缓慢匀速地运输，输送过程中便可利用紫外线照射灯对菌菇碎料再次进行低温干燥与杀菌处理，避免菌菇干的内部不够干燥而影响后续的磨粉处理，确保进入磨粉机中的菌菇碎料干燥程度均匀一致；菌菇碎料经碎料导入件滑落入固定圆筒的过程中，先经过一级研磨组件进行一次的打磨处理得到大小较为均匀的菌菇颗粒，菌菇颗粒经筛选落至二级研磨组件中进行二次碾磨处理，最终得到细腻的菌菇粉料，进一步提高了菌菇汤料包的产品质量。

17、本发明设置的一级研磨组件，通过旋转打磨刀对菌菇碎料进行打磨粉碎，通过滤网框筛选得到的大小均匀且合格的菌菇颗粒，以便于后续进一步地碾磨，设置的滤网框可以进行上下晃动，便于大小合格的菌菇颗粒快速下落。

18、3、本发明设置的二级研磨组件，通过精磨件对落至其与配合碾磨件之间的菌菇颗粒进行逐级的碾磨，最终通过转动滤网过滤得到的菌菇粉料更为细腻。

19、除了上面所描述的本发明实施例解决的技术问题、构成技术方案的技术特征以及由这些技术方案的技术特征所带来的有益效果外，本申请实施例提供的基于一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法所能解决的其他技术问题、技术方案中包含的其他技术特征以及这些技术特征带来的有益效果，将在具体实施方式中作出进一步的详细说明。

技术特征：

1.一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：包括：碎料烘干机(1)、管式输送机(2)与磨粉机(3)，所述碎料烘干机(1)的右端设置有管式输送机(2)，管式输送机(2)的右端设置有磨粉机(3)；其中：

2.根据权利要求1所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述一级研磨组件(34)包括连接轴一(341)，电动机一(33)输出轴固定连接有位于固定圆筒(32)内部的连接轴一(341)，连接轴一(341)上由上至下依次固定安装有旋转打磨刀(342)与清扫件(343)，固定圆筒(32)内壁上开设有两个环形凹槽，上下环形凹槽内对称安装有沿周向均匀排列的伸缩定位件(344)，伸缩定位件(344)之间固定安装有滤网框(345)，伸缩定位件(344)上套设有弹簧(346)，弹簧(346)一端与环形凹槽壁面固定连接，另一端与滤网框(345)固定连接，滤网框(345)与环形凹槽之间滑动配合，滤网框(345)中部与连接轴一(341)之间间隙配合。

3.根据权利要求1所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述物料粉碎组件(16)包括出料导向件(161)，安装顶盖(14)上端左侧开设有方形进料口，方形进料口的下端固定安装有出料导向件(161)，安装防护件(12)上端固定安装有支撑定位件(162)，支撑定位件(162)上且位于方形进料口上端固定安装有安装机体(163)，安装机体(163)上设置有粉碎刀组(164)，安装机体(163)后端通过电机座固定安装有电动机二(165)，电动机二(165)的输出轴与粉碎刀组(164)固定连接，安装机体(163)的上端固定安装有进料漏斗(166)。

4.根据权利要求1所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述输送组件(13)包括传动轴(131)，安装防护件(12)上左右对称固定安装有传动轴(131)，传动轴(131)上共同传动连接有传送带(132)，安装防护件(12)的后端通过电机座固定安装有电动机三(133)，电动机三(133)的输出轴与左侧的传动轴(131)固定连接，安装防护件(12)上且位于传送带(132)右下方固定安装有导料斜板(134)，导料斜板(134)与防护框下端共同固定安装有方形出料件，方形出料件的正下方正对管式输送机(2)的进料口。

5.根据权利要求1所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述二级研磨组件(35)包括连接轴二(351)，连接轴一(341)下端固定连接有连接轴二(351)，连接轴二(351)上固定安装有精磨件(352)，连接轴二(351)下端固定连接有连接轴三(353)，连接轴三(353)上固定安装有转动滤网(354)，固定圆筒(32)内壁设置有配合碾磨件(355)，转动滤网(354)与固定圆筒(32)之间转动配合。

6.根据权利要求2所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述清扫件(343)包括固定环(3431)，连接轴一(341)上且位于旋转打磨刀(342)下侧固定安装有固定环(3431)，固定环(3431)上左右对称以滑动配合的方式连接有滑动刷板(3432)，滑动刷板(3432)的下端均匀设置有清理刷毛(3433)。

7.根据权利要求5所述的一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置，其特征在于：所述精磨件(352)与配合碾磨件(355)之间的间隙由上至下逐渐减小至稳定的间距。

技术总结
本发明涉及一种菌菇养生汤料包的调料研磨装置及方法，通过物料粉碎组件将菌菇干先进行一次粉碎，粉碎得到的菌菇碎料通过输送组件缓慢匀速地运输，输送过程中便可利用紫外线照射灯对菌菇碎料再次进行低温干燥与杀菌处理，避免菌菇干的内部不够干燥而影响后续的磨粉处理，确保进入磨粉机中的菌菇碎料干燥程度均匀一致；菌菇碎料经碎料导入件滑落入固定圆筒的过程中，先经过一级研磨组件进行一次的打磨处理得到大小较为均匀的菌菇颗粒，菌菇颗粒经筛选落至二级研磨组件中进行二次碾磨处理，最终得到细腻的菌菇粉料，进一步提高了菌菇汤料包的产品质量。

技术研发人员：周建伟
受保护的技术使用者：井冈山红艳艳绿色食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14