本技术涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种代餐粥加工用调制设备。
背景技术:
1、代餐粥是一种即开即食的食品,饱腹感强,营养全面,被减肥人喜爱。为了保证减肥人群的营养达标,代餐粥的原料种类较多,原料的大小不一。同时为了保留代餐粥的口感,原料加入的时间顺序,加入量要求高。分散充分,受热均匀也十分重要。
技术实现思路
1、针对背景技术中存在的问题,提出一种代餐粥加工用调制设备。本实用新型自动进料,进料的时间、量可控,保证了代餐粥的口感和营养。通过调制板转动、升降,配合加热层加热,对原料充分调制充分。使得成品分散充分,受热均匀。进一步提高了代餐粥的品质。
2、本实用新型提出一种代餐粥加工用调制设备,包括调制罐和蓄料罐;蓄料罐设置在调制罐的顶部,中心设置蓄水筒,外周设置蓄料筒;蓄水筒的底部设置伸入调制罐的电控出水阀门;蓄料筒内设置出料件,底部设置伸入调制罐的电控出料阀门;调制罐的底部设置出料管,内部设置调制组件,内壁设置加热层。调制组件包括电机一、转轴、布料台和调制板;通过电机一传动的转轴转动设置在调制罐的底部,顶部设置位置与电控出料阀门和电控出水阀门相对的布料台,内部设置气缸;调制板设置在转轴的两侧,通过气缸驱动,实现上下移动。
3、优选的,蓄水筒的顶部设置进水管。
4、优选的,蓄料筒的顶部设置投料斗,内部设置出料件。
5、优选的,出料件包括电机二和螺旋出料杆;电机二设置在蓄料筒上;螺旋出料杆通过电机二传动,转动设置在蓄料筒内,底部朝向电控出料阀门。
6、优选的,布料台为上窄下宽的锥筒结构,位于电控出水阀门的正下方。
7、优选的,布料台的侧壁上设置布料槽。
8、优选的,转轴内设置滑槽,两侧设置连通滑槽的槽口;气缸的伸缩杆端伸入滑槽,连接升降块;调制板设置在升降块的外侧,与槽口一一对应,滑动连接。
9、优选的,转轴的顶部设置刮料架;刮料架成对设置,每堆刮料架之间留有刮料缝隙;刮料缝隙与调制板的厚度吻合。
10、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益的技术效果:
11、一、本实用新型中调制罐中心设置蓄水筒,外周设置掉进料件的蓄料筒。自动进料,进料的时间、量可控,保证了代餐粥的口感和营养。
12、二、本实用新型设置调制组件,通过布料台转动布料,调制板转动,同时升降,大范围搅拌,配合加热层加热,对原料充分调制充分。使得成品分散充分,受热均匀。进一步提高了代餐粥的品质。
13、三、本实用新型通过调制板移动至顶部,穿过成对的刮料架之间的刮料缝隙,刮下调制板上沾附的代餐粥,避免代餐粥脱水、结块,造成清洁困难,方便后续的深度清洗。
1.一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,包括调制罐(1)和蓄料罐(2);蓄料罐(2)设置在调制罐(1)的顶部,中心设置蓄水筒(3),外周设置蓄料筒(4);蓄水筒(3)的底部设置伸入调制罐(1)的电控出水阀门(9);蓄料筒(4)内设置出料件,底部设置伸入调制罐(1)的电控出料阀门(8);调制罐(1)的底部设置出料管(10),内部设置调制组件,内壁设置加热层;
2.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,蓄水筒(3)的顶部设置进水管。
3.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,蓄料筒(4)的顶部设置投料斗(5),内部设置出料件。
4.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,出料件包括电机二(6)和螺旋出料杆(7);电机二(6)设置在蓄料筒(4)上;螺旋出料杆(7)通过电机二(6)传动,转动设置在蓄料筒(4)内,底部朝向电控出料阀门(8)。
5.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,布料台(17)为上窄下宽的锥筒结构,位于电控出水阀门(9)的正下方。
6.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,布料台(17)的侧壁上设置布料槽(18)。
7.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,转轴(12)内设置滑槽,两侧设置连通滑槽的槽口;气缸(15)的伸缩杆端伸入滑槽,连接升降块(14);调制板(13)设置在升降块(14)的外侧,与槽口一一对应,滑动连接。
8.根据权利要求1所述的一种代餐粥加工用调制设备,其特征在于,转轴(12)的顶部设置刮料架(16);刮料架(16)成对设置,每堆刮料架(16)之间留有刮料缝隙;刮料缝隙与调制板(13)的厚度吻合。