用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置的制作方法

本技术属于烘培类食品加工设备，具体涉及一种用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置。

背景技术：

1、在面包烘烤出炉后，会在面包面团的表面喷洒植物蛋白液，以达到增加产品外观美观性、增加了面包的香味，同时植物蛋白液在面包表面形成水汽隔离，可帮助面包保持内部水分的逸出或者外部水分的入侵。现有的烘焙产品的生产工艺过程中，通常是通过人工进行喷洒，在现在流水线大批量生产的条件下，需要耗费大量人工完成这项工作，而且由于采用人工操作，因此会使得每个面包表面的植物蛋白液量都不一样，从而造成产品外观差异。

技术实现思路

1、有鉴于此，一些实施例公开了一种用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，包括：

2、喷洒组件，设置在面包生产线的输送装置的上方，用于向输送装置上的面包喷洒植物蛋白液；

3、植物蛋白液提供组件，与喷洒组件适配设置，用于向喷洒组件输送植物蛋白液；

4、第一支撑组件，与输送装置适配设置，用于设置喷洒组件；

5、感应组件，与第一支撑组件适配设置，用于检测输送装置上的面包；

6、控制组件，设置用于控制植物蛋白液提供组件和感应组件；

7、其中，植物蛋白液提供组件包括：

8、储液箱，储液箱的顶部开设有进液口，储液箱的底部设置有出液口，储液箱设置用于储存植物蛋白液；

9、空气压缩机，与储液箱连通，用于使储液箱的内部保持正压状态。

10、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，喷洒组件包括：

11、液管，具有内部容腔，液管的一端为封闭端，液管的另一端为开口端，开口端设置与储液箱的出液口连接；液管的侧壁上开设有通孔；

12、喷嘴，设置与通孔可拆卸连接。

13、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，喷嘴包括：

14、连接部，设置与通孔连接；

15、喷液部，可活动地设置在连接部上。

16、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，通孔开设多个，喷嘴的数量与通孔的数量相同。

17、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，喷洒组件包括：

18、连杆，设置安装在第一支撑组件上；

19、喷头，设置安装在连杆上；

20、送液管，送液管的一端与喷头连接，送液管的另一端与储液箱的出液口连接。

21、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，还包括可调节阀门，可调节阀门设置连接在储液箱的出液口与喷洒组件之间。

22、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，还包括过滤组件，过滤组件设置与储液箱的出液口连通。

23、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，过滤组件包括：

24、过滤部件，过滤部件包括过滤芯、进液端和出液端；

25、液压传感器，设置两个，两个液压传感器分别设置在过滤部件的进液端和过滤部件的出液端。

26、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，第一支撑组件包括：

27、支撑座；

28、升降机构，设置在支撑座上，升降机构设置为在垂直方向可升降；

29、支撑杆，竖直设置固定在升降机构上。

30、一些实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，喷头设置多个，储液箱的出液口设置有多通路管道，每一个喷头通过送液管与多通路管道的各分支出口连接。

31、本实用新型实施例公开的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，感应组件适配安装在输送装置上，当输送装置带动面包通过感应组件时，感应组件感应到面包，将感应信号传输至控制组件，控制组件控制植物蛋白液提供组件向喷洒组件供液，当面包被输送至喷洒组件下方时，喷洒组件喷出植物蛋白液，在面包表面形成均匀分布的植物蛋白液层；本实用新型实施例公开的喷洒组件的结构设置，能够保证喷洒在每个面包表面的植物蛋白液量一致，能够节约人工成本，感应组件的设置，能够节约植物蛋白液量，实现植物蛋白液的精准喷洒，还能保证生产线的洁净程度。

技术特征：

1.用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述喷洒组件包括：

3.根据权利要求2所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述喷嘴包括：

4.根据权利要求2所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述通孔开设多个，所述喷嘴的数量与所述通孔的数量相同。

5.根据权利要求1所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述喷洒组件包括：

6.根据权利要求1所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，还包括可调节阀门，所述可调节阀门设置连接在所述储液箱的出液口与所述喷洒组件之间。

7.根据权利要求1所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，还包括过滤组件，所述过滤组件设置与所述储液箱的出液口连通。

8.根据权利要求7所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述过滤组件包括：

9.根据权利要求1所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述第一支撑组件包括：

10.根据权利要求5所述的用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置，其特征在于，所述喷头设置多个，所述储液箱的出液口设置有多通路管道，每一个喷头通过送液管与所述多通路管道的各分支出口连接。

技术总结
本技术公开了一种用于面包生产线的植物蛋白液喷洒装置。该植物蛋白液喷洒装置包括：喷洒组件，设置在面包生产线的输送装置的上方，用于向输送装置上的面包喷洒植物蛋白液；植物蛋白液提供组件，与喷洒组件适配设置，用于向喷洒组件输送植物蛋白液；第一支撑组件，与输送装置适配设置，用于设置喷洒组件；感应组件，与第一支撑组件适配设置，用于检测输送装置上的面包；控制组件，设置用于控制植物蛋白液提供组件和感应组件；其中，植物蛋白液提供组件包括：储液箱，储液箱的顶部开设有进液口，储液箱的底部设置有出液口，储液箱设置用于储存植物蛋白液；空气压缩机，与储液箱连通，用于使储液箱的内部保持正压状态。

技术研发人员：白雪松,张海龙,刘庆亮,李军
受保护的技术使用者：北京古船面包食品有限公司
技术研发日：20230309
技术公布日：2024/1/13