本技术涉及搅拌机,尤其涉及一种台式风冷搅拌装置。
背景技术:
1、搅拌机搅拌食物时,会产生摩擦力和剪切力,这些力会导致食物的温度升高,一般情况下,搅拌时食物的温度升高对食物的危害是有限的,但是在搅拌面粉时,剪切和摩擦带来的温度提升可能会使面粉提前,但是不充分醒发,面团难以充分发酵,进而影响制成的面包的体积质量,并严重影响面包的口感。
技术实现思路
1、针对上述现有技术的缺点,本实用新型的目的是提供一种台式风冷搅拌装置,以解决现有技术中的一个或多个问题。
2、为实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:
3、一种台式风冷搅拌装置,包括:
4、底座、设置于所述底座远端的立柱、设置于所述立柱的远端的悬臂、设置于所述悬臂近端的所述底座的远端的搅拌缸、设置于所述立柱上的风冷机构,所述风冷机构包括风机、沿所述风机的出风口设置的挡风板,搅拌使温度升高后,所述风机启动并向所述搅拌缸吹风,所述风沿所述挡风板吹过所述搅拌缸。
5、进一步的,所述挡风板贴近但不接触所述搅拌缸,所述挡风板的近端与所述底座之间密封连接。
6、进一步的,所述挡风板的远端向所述搅拌缸设置有弯折,所述弯折抵住并支撑所述搅拌缸,所述弯折与所述搅拌缸之间设置有第二弹性件。
7、进一步的,所述底座与所述搅拌缸之间设置有支撑柱,所述支撑柱的远端设置有第一弹性件。
8、进一步的,所述立柱上水平贯穿地开设有风道,所述风道的轴向沿指向所述搅拌缸的方向,所述风机设置于所述风道内。
9、所述搅拌缸与所述立柱之间通过紧固螺栓连接。
10、所述搅拌缸的远端还设置有挡网。
11、进一步的,所述搅拌缸远端的所述悬臂的近端,设置有多功能接头,所述多功能接头的近端居中开设有第一接孔、偏心开设有第二接孔。
12、进一步的,所述搅拌缸的外轮廓向远端逐渐扩大。
13、与现有技术相比,本实用新型的有益技术效果如下:
14、(1)本实用新型的一种台式风冷搅拌装置,在立柱上设置有风冷机构,风冷机构包括风机,沿风机的出风口设置的挡风板,开始搅拌后,若温度较高,风机启动并向搅拌缸吹风,气流在挡风板的引导下吹过搅拌缸,对搅拌缸进行降温,防止高温使面粉提前醒发,进而影响面粉的制成品的品质。
15、(2)进一步的,挡风板沿搅拌缸的近端和底座密封连接,挡风板的远端向搅拌缸设置有弯折,弯折通过第二弹性件抵住搅拌缸,使得风机吹出的气流只能沿挡风板吹过搅拌缸,保证冷却效果。
16、(3)进一步的,弯折和支撑柱相配合支撑起搅拌缸,使搅拌缸悬空,气流可以流经搅拌缸的底板,使风机吹出的气流对搅拌缸的冷却效果更好。
1.一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:包括底座、设置于所述底座远端的立柱、设置于所述立柱的远端的悬臂、设置于所述悬臂近端的所述底座的远端的搅拌缸、设置于所述立柱上的风冷机构,所述风冷机构包括风机、沿所述风机的出风口设置的挡风板,搅拌使温度升高后,所述风机启动并向所述搅拌缸吹风,所述风沿所述挡风板吹过所述搅拌缸。
2.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述挡风板贴近但不接触所述搅拌缸,所述挡风板的近端与所述底座之间密封连接。
3.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述挡风板的远端向所述搅拌缸设置有弯折,所述弯折抵住并支撑所述搅拌缸,所述弯折与所述搅拌缸之间设置有第二弹性件。
4.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述底座与所述搅拌缸之间设置有支撑柱,所述支撑柱的远端设置有第一弹性件。
5.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述立柱上水平贯穿地开设有风道,所述风道的轴向沿指向所述搅拌缸的方向,所述风机设置于所述风道内。
6.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述搅拌缸与所述立柱之间通过紧固螺栓连接。
7.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述搅拌缸的远端还设置有挡网。
8.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述搅拌缸远端的所述悬臂的近端,设置有多功能接头,所述多功能接头的近端居中开设有第一接孔、偏心开设有第二接孔。
9.如权利要求1所述的一种台式风冷搅拌装置,其特征在于:所述搅拌缸的外轮廓向远端逐渐扩大。