刀组件及料理机的制作方法

本申请涉及小家电，尤其涉及刀组件及料理机。

背景技术：

1、料理机，比如，绞肉机或者绞菜机，包括电机、刀组件和搅拌碗。电机驱动刀组件在搅拌碗内转动。

2、研发人员发现，上述刀组件搅拌食材不均匀，比如，绞肉或者绞菜不均匀。

技术实现思路

1、本申请的目的在于公开一种刀组件及料理机。所述刀组件能使得食材搅拌均匀。

2、本申请公开一种刀组件。所述刀组件包括主动组件和从动刀组件，其中，所述主动组件包括主动轴，所述主动轴包括驱动段，所述驱动段由正棱柱或者椭圆柱绕所述主动轴的轴线扭转而成，且所述正棱柱或者椭圆柱从下至上的扭转方向与所述主动轴的旋转方向相反；所述从动刀组件包括从动轴以及设置于所述从动轴的刀片，所述从动轴包括与所述驱动段形状匹配的从动轴孔。所述从动刀组件通过所述从动轴孔组装于所述主动轴。所述主动组件在间歇转动过程中，带动所述从动刀组件间歇地转动，在主动组件转动的情况下，所述从动刀组件沿所述驱动段的侧面上升，在所述主动组件停止转动的情况下，所述从动刀组件沿驱动段的侧面下降，以实现从动刀组件上下往复运动。

3、如上述设置，由于所述从动刀组件能上下往复运动，从而，从动刀组件的刀片能更多的与食材接触，将不同高度的食材搅碎，食材被搅拌的更均匀。此外，驱动段由正棱柱或者椭圆柱扭转而成，且从动刀组件沿驱动段的侧面上升或者下降，上升或者下降过程都是面接触，接触面积大而运动平稳。最后，从动轴孔与驱动段形状相匹配，这样，更便于从动刀组件与主动组件组装。

4、在一些实施方式中，在所述驱动段由正棱柱扭转而成的情况下，所述驱动段和所述从动轴孔沿水平方向的截面均为正多边形，所述正多边形的边数为n，3≤n≤8。

5、如上述设置，由于3≤n≤8，在确保所述从动刀组件运动平稳的情况下，所述驱动段的结构相对简单。

6、在一些实施方式中，所述驱动段扭转的角度为a，5度≤a≤60度。

7、在一些实施方式中，所述驱动段的高度为h，50mm≤h≤120mm。

8、如上述设置，5度≤a≤60度和50mm≤h≤120mm满足其中之一能使得所述从动刀组件运动平稳，在均满足的情况下，两者的配合更能使得从动刀组件运动平稳。

9、在一些实施方式中，所述主动轴设置有刀片。

10、在一些实施方式中，所述从动刀组件在竖直方向移动的距离为d，3mm≤d≤30mm。

11、如上述设置，3mm≤d≤30mm能确保所述从动刀组件平稳的运动以及食材被搅拌的更均匀，以及，料理机的食材容器(当料理机是绞肉机时，食材容器为搅拌碗)搅拌碗也不容做的太高。

12、在一些实施方式中，所述主动轴包括与所述驱动段的顶端连接的离合段，所述离合段设置有抓握部。

13、如上述设置，由于在所述驱动段的顶端设置所述离合段，离合段设置有所述抓握部，抓握所述抓握部拿放所述刀组件，便于拿放刀组件。

14、另一方面，本申请的实施方式公开一种料理机。所述料理机包括主机、食材容器和前述任何一种刀组件，所述主机包括电机，所述电机与所述主动轴连接，驱动所述主动组件转动。

15、如上述设置，所述料理机至少具有所述刀组件的有益效果，不再赘述。

16、在一些实施方式中，所述料理机包括碗盖，所述碗盖包括贯穿孔；所述主机置于所述碗盖，包括主机离合器；所述主机离合器通过所述贯穿孔与所述主动轴连接；在所述从动刀组件运动至最高位置的情况下所述从动轴与所述主机离合器抵靠。

17、如上述设置，由于所述主动离合器与主动轴连接，它们将以相同的速度转动，当从动刀组件运动至最高位置与主机离合器抵靠时，通过从动轴与主机离合器抵靠，从动刀组件、主动组件和主机离合器将以相同的速度转动，这样，从动刀组件相对于主机离合器静止，不仅能防止从动刀组件与主机离合器摩擦，提高从动刀组件和主机离合器的寿命；又能阻止从动刀组件继续向上运动，防止从动刀组件与料理机的相关部件碰撞(比如在料理机为绞肉机的情况下，与碗盖碰撞。

18、在一些实施方式中，所述主机离合器的离合器端面和所述从动轴的从动轴端面均为平面，在所述从动刀组件运动至最高位置的情况下，所述离合器端面和所述从动轴端面相抵靠。

19、如上述设置，通过离合器端面和从动轴端面相抵靠，离合器端面和从动轴端面均为平面，接触面积大，更便于主机离合器与从动轴抵靠，也因为接触面积大，更能阻挡从动刀组件向上运动。

技术特征：

1.一种刀组件，其特征在于，所述刀组件包括主动组件(1)和从动刀组件(2)，其中，

2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，在所述驱动段(111)由正棱柱扭转而成的情况下，所述驱动段(111)和所述从动轴孔(211)沿水平方向的截面均为正多边形，所述正多边形的边数为n，3≤n≤8。

3.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述驱动段(111)扭转的角度为a，5度≤a≤60度。

4.根据权利要求1或3所述的刀组件，其特征在于，所述驱动段(111)的高度为h，50mm≤h≤120mm。

5.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述主动轴(11)固定设置有刀片。

6.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述从动刀组件(2)在竖直方向移动的距离为d，3mm≤d≤30mm。

7.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述主动轴(11)包括与所述驱动段(111)的顶端连接的离合段(112)，所述离合段(112)设置有抓握部(1121)。

8.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括主机(20)、食材容器(30)和权利要求1至7任何一项所述的刀组件(10)，所述主机(20)包括电机(201)，所述电机(201)与所述主动轴(11)连接，驱动所述主动组件(1)转动。

9.根据权利要求8所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括碗盖(40)，所述碗盖(40)包括贯穿孔(401)；所述主机(20)置于所述碗盖(40)，所述电机(201)包括主机离合器(2011)；所述主机离合器(2011)通过所述贯穿孔(401)与所述主动轴(11)连接；在所述从动刀组件(2)运动至最高位置的情况下，所述从动轴(21)与所述主机离合器(2011)抵靠。

10.根据权利要求9所述的料理机，其特征在于，所述主机离合器(2011)的离合器端面(2012)和所述从动轴(21)的从动轴端面(212)均为平面，在所述从动刀组件(2)运动至最高位置的情况下，所述离合器端面(2012)和所述从动轴端面(212)相抵靠。

技术总结
本申请公开一种刀组件及料理机。所述刀组件包括主动组件和从动刀组件。主动组件包括主动轴。主动轴包括驱动段，驱动段由正棱柱或椭圆柱绕主动轴的轴线扭转而成，且正棱柱或椭圆柱从下至上的扭转方向与主动轴的旋转方向相反。从动刀组件包括从动轴，从动轴包括与所述驱动段形状匹配的从动轴孔。从动刀组件通过从动轴孔组装于主动轴。主动组件间歇的转动，在主动组件转动的情况下，从动刀组件沿所述驱动段的侧面上升，在主动组件停止转动的情况下，从动刀组件沿驱动段的侧面下降，以实现从动刀组件上下往复运动，从而，增大从动刀组件的刀片能更多的与食材接触，食材被搅拌的更均匀，此外，从动刀组件运动平稳，也便于从动刀组件与主动组件组装。

技术研发人员：胡万才,李泽涌
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：20230810
技术公布日：2024/3/24