一种食品加工机用清理组件的制作方法

本技术属于食品加工设备，特别是涉及一种食品加工机用清理组件。

背景技术：

1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。食品在加工时经常需要使用加工机器，其中粉碎机也是食品加工机的一种。

2、中国授权的公告号为cn218308331u的一种食品加工用粉碎机，通过设置箱体、电机、传动套、方块、铰刀、稳定套、盖体、安装块一、安装块二、连接柱、定位槽、定位块、安装块三、定位销和弹片的配合使用，具备了方便取出粉碎铰刀维修的优点，解决了传统的粉碎机为一体式，当粉碎机内部的粉碎铰刀出现损坏时，粉碎机难以将内部的粉碎铰刀取出维修，容易造成不方便维修的问题，但是该专利在使用时仍存在一定的不足之处：

3、该专利中的粉碎机在粉碎完成后，粉碎后的食品残渣附着在箱体内壁，在使用完成后需要进行清理，以免影响后续使用，但由于铰刀的存在，手动清理时，操作不当时，操作人员的手部易被铰刀划伤，因此我们进行改进，提出了一种食品加工机用清理组件。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工机用清理组件，以解决了现有的问题：中国授权的公告号为cn218308331u的一种食品加工用粉碎机，该专利中的粉碎机在粉碎完成后，粉碎后的食品残渣附着在箱体内壁，在使用完成后需要进行清理，以免影响后续使用，但由于铰刀的存在，手动清理时，操作不当时，操作人员的手部易被铰刀划伤。

2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型为一种食品加工机用清理组件，包括箱体及箱盖，所述箱盖的内侧壁开设有滑槽，所述滑槽呈环形，所述箱盖的内部设置有清理件，所述清理件设置有转动件，所述转动件设置有转板，所述转板的内部开设有第二通孔及腔体，所述腔体的内部开设有第一通孔，所述第一通孔的内部设置有出水管，所述出水管的侧面设置有高压喷头，所述高压喷头设置有两组，每组设置有五个，均等距间隔排布，所述出水管的底部设置有清理板，所述清理板的底部设置有第二刷毛，所述第二刷毛与箱体的内底壁接触。

4、进一步地，所述转板的顶部设置有第三电机，所述第三电机的输出端设置有转杆，所述转杆贯穿第二通孔。

5、进一步地，所述转杆的外部设置有第一刷毛，所述第一刷毛沿着转杆的周向均匀设置，所述第一刷毛与箱体的内侧壁接触。

6、进一步地，所述转板的横截面呈圆形，所述转板的侧面设置有滚珠，所述滚珠设置在滑槽的内部。

7、进一步地，所述转板的顶部设置有转筒，所述转筒呈空心结构，所述转筒的内部设置有进水管，所述进水管的顶部贯穿箱盖的顶部，底部延伸至腔体的内部，所述进水管的外部设置有进水阀。

8、进一步地，所述箱盖的内顶壁固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端设置有主动锥齿轮，所述主动锥齿轮的底侧啮合连接有从动锥齿轮，所述从动锥齿轮设置在转筒的外部。

9、进一步地，所述箱体的底部设置有支腿、出料口及第一电机，所述支腿设置有两个，分别设置在第一电机的两侧，所述出料口的外部设置有出料阀。

10、进一步地，所述第一电机的输出端设置有粉碎杆，所述粉碎杆的外部设置有粉碎刀。

11、本实用新型具有以下有益效果：

12、1、本实用新型通过设置转动件、进水管、进水阀、转板、腔体、出水管及高压喷头的配合使用，当粉碎机对食品加工完成后，通过进水管与外部输水管或水泵接通，打开进水阀，水流通过进水管进入到腔体内部，进而通过出水管侧面的高压喷头喷出，对箱体的内壁及粉碎刀的表面进行冲洗。

13、2、本实用新型通过设置转动件、第三电机、转杆、第一刷毛、清理板及第二刷毛的配合使用，通过转动件带动转杆转动的同时，第三电机驱动转杆自转，对箱体内壁的附着物进行清洗，同时在转动件的作用下，清理板带动底部的第二刷毛对箱体的底部进行清洗，提升了清洗的彻底性。

14、当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

技术特征：

1.一种食品加工机用清理组件，包括箱体(1)及箱盖(2)，其特征在于：所述箱盖(2)的内侧壁开设有滑槽(6)，所述滑槽(6)呈环形，所述箱盖(2)的内部设置有清理件(7)，所述清理件(7)设置有转动件(701)，所述转动件(701)设置有转板(7011)，所述转板(7011)的内部开设有第二通孔(7015)及腔体(7013)，所述腔体(7013)的内部开设有第一通孔(7014)，所述第一通孔(7014)的内部设置有出水管(711)，所述出水管(711)的侧面设置有高压喷头(712)，所述高压喷头(712)设置有两组，每组设置有五个，均等距间隔排布，所述出水管(711)的底部设置有清理板(713)，所述清理板(713)的底部设置有第二刷毛(714)，所述第二刷毛(714)与箱体(1)的内底壁接触。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述转板(7011)的顶部设置有第三电机(708)，所述第三电机(708)的输出端设置有转杆(709)，所述转杆(709)贯穿第二通孔(7015)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述转杆(709)的外部设置有第一刷毛(710)，所述第一刷毛(710)沿着转杆(709)的周向均匀设置，所述第一刷毛(710)与箱体(1)的内侧壁接触。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述转板(7011)的横截面呈圆形，所述转板(7011)的侧面设置有滚珠(7012)，所述滚珠(7012)设置在滑槽(6)的内部。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述转板(7011)的顶部设置有转筒(702)，所述转筒(702)呈空心结构，所述转筒(702)的内部设置有进水管(703)，所述进水管(703)的顶部贯穿箱盖(2)的顶部，底部延伸至腔体(7013)的内部，所述进水管(703)的外部设置有进水阀(704)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述箱盖(2)的内顶壁固定连接有第二电机(705)，所述第二电机(705)的输出端设置有主动锥齿轮(706)，所述主动锥齿轮(706)的底侧啮合连接有从动锥齿轮(707)，所述从动锥齿轮(707)设置在转筒(702)的外部。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述箱体(1)的底部设置有支腿(8)、出料口(9)及第一电机(3)，所述支腿(8)设置有两个，分别设置在第一电机(3)的两侧，所述出料口(9)的外部设置有出料阀(10)。

8.根据权利要求7所述的一种食品加工机用清理组件，其特征在于：所述第一电机(3)的输出端设置有粉碎杆(4)，所述粉碎杆(4)的外部设置有粉碎刀(5)。

技术总结
本技术公开了一种食品加工机用清理组件，涉及食品加工设备技术领域。本技术包括箱体及箱盖，箱盖的内侧壁开设有滑槽，滑槽呈环形，箱盖的内部设置有清理件，清理件设置有转动件，转动件设置有转板，转板的内部开设有第二通孔及腔体，腔体的内部开设有第一通孔，第一通孔的内部设置有出水管，出水管的侧面设置有高压喷头。本技术通过设置转动件、进水管、进水阀、转板、腔体、出水管及高压喷头的配合使用，当粉碎机对食品加工完成后，通过进水管与外部输水管或水泵接通，打开进水阀，水流通过进水管进入到腔体内部，进而通过出水管侧面的高压喷头喷出，对箱体的内壁及粉碎刀的表面进行冲洗。

技术研发人员：李春香,宋国辉
受保护的技术使用者：湖南食湘源食品有限公司
技术研发日：20230814
技术公布日：2024/3/17