带进料刮板的卧式食品精磨机的制作方法

本技术涉及一种带进料刮板的卧式食品精磨机。

背景技术：

1、卧式精磨机是目前巧克力食品生产行业内用于巧克力、奶油等食品研磨搅拌的常用设备。这种卧式精磨机的结构通常主要由横置的料筒、设于料筒内的研磨机构和驱动研磨机构工作的传动装置共同组成。研磨机构主要包括旋转装配在料筒内的主轴、安装在主轴上的刮刀机构和固定在料筒内周壁上的衬条，其中的刮刀机构具体又包括设于主轴上的支撑架、环布固定在支撑架上的弹性板及固定在弹性板上的刮刀。刮刀沿料筒的轴向分布。

2、料筒的两端分别为进料端盖和出料端盖，进料端盖的上部设有进料口，而出料端盖的下部设有出料口。具体生产时，将巧克力粉末、糖粉、可可颗粒物和油脂等通过进料口倒入料筒内，精磨机启动后，主轴由料筒外侧的传动装置驱动并带动周向的刮刀旋转与衬条刮擦来对食品进行研磨。经过研磨搅拌混合均匀后的巧克力浆料最后从后端盖下部设置的出料口流出。

3、然而现有的上述卧式食品精磨机在长期使用中暴露出如下问题：

4、由于上述巧克力食品生产中的颗粒物或者粉状的食品原材料具有很强的粘性，它们从进料端盖上的进料口进入精磨机料筒的时候，会有一部分原料顺着进料端盖的内壁面往下淌最后粘附在进料端盖内侧，而该区域往往又是刮刀机构无法接触刮取的区域，因此在精磨机的长期使用中若不清理，会越积越多堆积成块，最后影响刮刀的正常运转，干扰原材料的正常搅拌，使得精磨机的研磨效率大大降低，甚至严重时损伤刮刀。

5、而现有技术中对上述问题的解决方式就是经常性的定期拆卸料筒进料端盖并实施清洗。但显然费时费力，并且由于清洗时需要停机，使得精磨机无法工作，因此还极大的影响正常的生产进度，降低设备生产使用的效率。

技术实现思路

1、本实用新型目的是：针对背景技术中提到的现有卧式食品精磨机存在的不足，而提供一种带进料刮板的卧式食品精磨机，其能够在不停机的前提下有效清理进料端盖内壁面上粘附的食品原材料，确保料筒内部清洁，防止对刮刀的运转产生影响。

2、本实用新型的技术方案是：一种带进料刮板的卧式食品精磨机，包括横置的料筒、设于料筒内的研磨机构和驱动研磨机构工作的传动装置，研磨机构包括旋转装配在料筒内的主轴、安装在主轴上的刮刀机构和固定在料筒内周壁上的衬条，料筒的两端分别设有进料端盖和出料端盖，进料端盖上部设有进料口，其特征在于主轴上固定有沿其径向分布且贴近进料端盖内壁面的至少一进料刮板，用于将粘附在该内壁面上的食品原材料刮落。

3、进一步的，本实用新型中所述进料刮板为两块以上，且在主轴的周向上均匀间隔分布。

4、进一步的，本实用新型中所述进料刮板均固定或者一体成型于一套置于主轴上的刮板定位夹套上，该刮板定位夹套由上半夹套和下半夹套拼合并通过紧固件固定而成，上半夹套和下半夹套内侧均与主轴之间通过键槽结构止转配合。

5、进一步的，本实用新型中所述刮板定位夹套外周为圆锥面，以方便甩落食品原材料，避免食品原材料粘附堆积至该刮板定位夹套上，干扰主轴的转动。

6、进一步的，本实用新型中所述刮刀机构包括设于主轴上的支撑架、环布固定在支撑架上的若干弹性板及固定在各弹性板上的刮刀。

7、更进一步的，本实用新型中所述传动装置包括旋转驱动电机和齿轮传动箱，齿轮传动箱内设有与旋转驱动电机的输出轴固定的主动齿轮，以及固定在主轴上并与主动齿轮啮合的从动齿轮。

8、进一步的，本实用新型中所述刮刀机构还包括刮刀顶紧机构，其包括伸缩轴、活动套、伸缩电机和若干支撑顶杆，所述主轴为空心管状，伸缩轴设于主轴内并可沿其轴向伸缩活动；所述支撑架为双环支撑架，包括内环和与内环通过若干径向连接筋相连的外环，内环固定在主轴上，而外环外周均匀间隔固定所述弹性板；伸缩轴一端与设置在料筒外侧的伸缩电机输出端连接，而另一端固定活动套，该活动套套设于主轴外侧，各支撑顶杆两端分别铰接在活动套和外环上。伸缩电机启动后，通过伸缩轴带动活动套收起以驱动支撑顶杆顶紧撑开外环，从而使得外环外围的刮刀能够顶紧至料筒内周壁的衬条上，提高刮刀的研磨效率。

9、本实用新型的优点是：

10、1、本实用新型中由于在主轴上设置了贴近进料端盖内壁面的进料刮板，该进料刮板随主轴共同运转，能够在不停机的前提下有效清理进料端盖内壁面上粘附的食品原材料，确保料筒内部清洁，防止该区域食品原材料堆积成块而对刮刀的正常运转产生影响，避免造成精磨机的研磨效率下降，同时也能够可靠的防止造成刮刀损伤，节约设备维护费用。

11、2、本实用新型中由于增设了随主轴一同转动工作的进料刮板，能够在不停机的前提下有效清理进料端盖内壁面上粘附的食品原材料，从而避免经常性的定期拆卸料筒进料端盖实施清洗，减轻工人负担，同时也不影响正常的生产进度，保持设备生产使用的高效性。

12、3、本实用新型中的进料刮板采用刮板定位夹套固定至主轴上，该该刮板定位夹套由上半夹套和下半夹套拼合并通过紧固件固定而成，非常便利于从主轴上装配和拆卸。并且该刮板定位夹套外周为圆锥面，方便甩落食品原材料，避免食品原材料粘附堆积至该刮板定位夹套上，干扰主轴的转动。

技术特征：

1.一种带进料刮板的卧式食品精磨机，包括横置的料筒（1）、设于料筒（1）内的研磨机构和驱动研磨机构工作的传动装置，研磨机构包括旋转装配在料筒（1）内的主轴（2）、安装在主轴（2）上的刮刀机构和固定在料筒（1）内周壁上的衬条（3），料筒（1）的两端分别设有进料端盖（101）和出料端盖（102），进料端盖（101）上部设有进料口（101a），其特征在于主轴（2）上固定有沿其径向分布且贴近进料端盖（101）内壁面的至少一进料刮板（4），用于将粘附在该内壁面上的食品原材料刮落。

2.根据权利要求1所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述进料刮板（4）为两块以上，且在主轴（2）的周向上均匀间隔分布。

3.根据权利要求1或2所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述进料刮板（4）均固定或者一体成型于一套置于主轴（2）上的刮板定位夹套（5）上，该刮板定位夹套（5）由上半夹套和下半夹套拼合并通过紧固件固定而成，上半夹套和下半夹套内侧均与主轴（2）之间通过键槽结构止转配合。

4.根据权利要求3所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述刮板定位夹套（5）外周为圆锥面。

5.根据权利要求1所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述刮刀机构包括设于主轴（2）上的支撑架（6）、环布固定在支撑架（6）上的若干弹性板（7）及固定在各弹性板（7）上的刮刀（8）。

6.根据权利要求4所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述传动装置包括旋转驱动电机（9）和齿轮传动箱（10），齿轮传动箱内设有与旋转驱动电机（9）的输出轴固定的主动齿轮，以及固定在主轴（2）上并与主动齿轮啮合的从动齿轮（11）。

7.根据权利要求5所述的带进料刮板的卧式食品精磨机，其特征在于所述刮刀机构还包括刮刀顶紧机构，其包括伸缩轴（12）、活动套（13）、伸缩电机（14）和若干支撑顶杆（15），所述主轴（2）为空心管状，伸缩轴（12）设于主轴（2）内并可沿其轴向伸缩活动；所述支撑架（6）为双环支撑架，包括内环（6a）和与内环（6a）通过若干径向连接筋（6c）相连的外环（6b），内环（6a）固定在主轴（2）上，而外环（6b）外周均匀间隔固定所述弹性板（7）；伸缩轴（12）一端与设置在料筒（1）外侧的伸缩电机（14）输出端连接，而另一端固定活动套（13），该活动套（13）套设于主轴（2）外侧，各支撑顶杆（15）两端分别铰接在活动套（13）和支撑架（6）的外环（6b）上。

技术总结
本技术公开了一种带进料刮板的卧式食品精磨机，包括横置的料筒、设于料筒内的研磨机构和驱动研磨机构工作的传动装置，研磨机构包括旋转装配在料筒内的主轴、安装在主轴上的刮刀机构和固定在料筒内周壁上的衬条，料筒的两端分别设有进料端盖和出料端盖，进料端盖上部设有进料口，其特征在于主轴上固定有沿其径向分布且贴近进料端盖内壁面的至少一进料刮板，用于将粘附在该内壁面上的食品原材料刮落。本技术能够在不停机的前提下有效清理进料端盖内壁面上粘附的食品原材料，确保料筒内部清洁，防止对刮刀的运转产生影响。

技术研发人员：王永兴
受保护的技术使用者：苏州姑苏食品机械有限公司
技术研发日：20230828
技术公布日：2024/5/9