一种食品工程用便于清理的搅拌釜的制作方法

本技术涉及搅拌釜，特别涉及一种食品工程用便于清理的搅拌釜。

背景技术：

1、随着食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

2、中国专利cn215233639u公开了一种食品工程用便于清理的搅拌釜，包括筒体，所述筒体的内圆柱面上部固定连接有支撑架，所述支撑架的下方设置有连接架，所述连接架的下端前部和下端后部均安装有搅拌装置，所述连接架的下端左部和下端右部均安装有刮杆，两个所述刮杆内侧面下部共同安装有连接杆，所述连接杆上穿插安装有竖杆，所述连接架的上端中部固定安装有旋转柱，所述旋转柱与支撑架穿插活动连接，所述旋转柱的上端面贯穿支撑架的上端面并延伸至支撑架的上方，所述筒体的上端安装有顶板，所述顶板的上端安装有电机和进料斗。该专利所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，搅拌用时短，搅拌效果好，可以将筒体内壁面上附着的食品边刮掉边搅拌，方便清理。

3、该专利直接通过进料斗向筒内加水，随后进行搅拌清理，该加水方式，在搅拌的同时，不能将筒内的脏水进行更换，进而不能达到更好的清洁，进而降低搅拌釜的清洁效果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品工程用便于清理的搅拌釜，本装置利用驱动组件带动旋转管转动，通过喷水管向搅拌筒内进行喷洒，达到了更好的清洁效果，解决了背景技术中提到的问题。

2、为了解决上述问题，本实用新型提供了一种技术方案：

3、一种食品工程用便于清理的搅拌釜，包括底盘，所述底盘的顶部固定连接有两个支撑杆，两个所述支撑杆的顶端固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒的内部转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外部设有滑槽，所述滑槽外部转动连接有转圈，所述搅拌筒的内部固定连接有进水管，所述进水管的内部转动连接有旋转管。

4、作为本实用新型的一种优选方案，所述转圈的外部固定连接有两个旋转杆，两个所述旋转杆的一端均固定连接有刮板，且两个所述刮板远离旋转杆的一侧与搅拌筒内壁接触。

5、作为本实用新型的一种优选方案，所述旋转管的外部转动连接有固定块，且所述固定块与进水管固定连接，所述旋转管的外部转动连接有旋转块，所述旋转块的内部固定连接有水管，所述旋转管的外部且位于搅拌筒内部固定连接有多个喷水管。

6、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌筒的外部固定连接有固定架，所述固定架的顶部设有驱动组件，所述驱动组件包括第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有主皮带轮，所述旋转管的外部固定连接有从皮带轮，所述主皮带轮与从皮带轮之间通过皮带传动连接。

7、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌筒的顶部高度连接有第一电机，且所述第一电机的输出端延伸至搅拌筒内部与搅拌杆顶端固定连接。

8、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌筒的内部高度连接有进料管，所述搅拌筒的内部固定连接有下料管。

9、本实用新型的有益效果是：通过旋转杆两端设置的刮板，可以对搅拌筒内壁上的食品进行刮除，避免内壁上吸附的食品搅拌不到，通过设置的驱动组件带动旋转管转动，当旋转管转动的同时喷水管也随之进行转动，由此通过旋转，可使水不仅流入搅拌筒内部，而且还能将水洒向搅拌筒内壁上，实现将水流动式进行冲洗，当水喷水管洒向搅拌筒的同时，通过搅拌杆转动，带动搅拌杆外部的转圈在滑槽内进行上下移动，进而带动旋转杆两端的刮板，对其搅拌筒内壁上的食品进行清理，由此，提高搅拌筒的清洁效果。

技术特征：

1.一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，包括底盘（1），所述底盘（1）的顶部固定连接有两个支撑杆（2），两个所述支撑杆（2）的顶端固定连接有搅拌筒（3），所述搅拌筒（3）的内部转动连接有搅拌杆（7），所述搅拌杆（7）的外部设有滑槽（8），所述滑槽（8）外部转动连接有转圈（9），所述搅拌筒（3）的内部固定连接有进水管（18），所述进水管（18）的内部转动连接有旋转管（16）。

2.根据权利要求1所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，所述转圈（9）的外部固定连接有两个旋转杆（10），两个所述旋转杆（10）的一端均固定连接有刮板（11），且两个所述刮板（11）远离旋转杆（10）的一侧与搅拌筒（3）内壁接触。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，所述旋转管（16）的外部转动连接有固定块（17），且所述固定块（17）与进水管（18）固定连接，所述旋转管（16）的外部转动连接有旋转块（15），所述旋转块（15）的内部固定连接有水管（14），所述旋转管（16）的外部且位于搅拌筒（3）内部固定连接有多个喷水管（19）。

4.根据权利要求1所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，所述搅拌筒（3）的外部固定连接有固定架（12），所述固定架（12）的顶部设有驱动组件（13），所述驱动组件（13）包括第二电机（131），所述第二电机（131）的输出端固定连接有主皮带轮（132），所述旋转管（16）的外部固定连接有从皮带轮（133），所述主皮带轮（132）与从皮带轮（133）之间通过皮带传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，所述搅拌筒（3）的顶部高度连接有第一电机（6），且所述第一电机（6）的输出端延伸至搅拌筒（3）内部与搅拌杆（7）顶端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品工程用便于清理的搅拌釜，其特征在于，所述搅拌筒（3）的内部高度连接有进料管（4），所述搅拌筒（3）的内部固定连接有下料管（5）。

技术总结
本技术公开了一种食品工程用便于清理的搅拌釜，涉及搅拌釜技术领域，包括底盘，所述底盘的顶部固定连接有两个支撑杆，两个所述支撑杆的顶端固定连接有搅拌筒，本技术的有益效果是：通过旋转杆两端设置的刮板，可以对搅拌筒内壁上的食品进行刮除，避免内壁上吸附的食品搅拌不到，通过设置的驱动组件带动旋转管转动，当旋转管转动的同时喷水管也随之进行转动，由此通过旋转可使水不仅流入搅拌筒内部，而且还能将水洒向搅拌筒内壁上，实现将水流动式进行冲洗，当水喷水管洒向搅拌筒的同时，通过搅拌杆转动带动搅拌杆外部的转圈在滑槽内进行上下移动，进而带动旋转杆两端的刮板，对其搅拌筒内壁上的食品进行清理，由此提高搅拌筒的清洁效果。

技术研发人员：宋长坤
受保护的技术使用者：宋长坤
技术研发日：20230907
技术公布日：2024/4/17