咖啡发酵菌种添加混合装置的制作方法

本技术涉及咖啡生产，具体是咖啡发酵菌种添加混合装置。

背景技术：

1、发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，咖啡在生产发酵过程中需要添加发酵菌种，为了更好的使咖啡豆发酵，通常需要将发酵菌种与咖啡豆混匀，因此需要用到混合装置，如在中国专利公告号cn218465791u公布了一种饲料发酵混合装置，该设备通过螺旋叶片、第一搅拌杆以及底部设置的第二搅拌杆和第三搅拌杆的结合，增大接种菌液和原料接触的面积，使得反应原料之间充分接触，提高发酵效率。

2、但是由于混匀罐上端物料的压力，造成底部物料受压较大，从而导致物料搅拌混匀效果较差，传统的设备采用底部搅拌，这种设置往往需要配置多个电机，影响设备的实用性，因此，本领域技术人员提供了咖啡发酵菌种添加混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供咖啡发酵菌种添加混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：咖啡发酵菌种添加混合装置，包括底座，安装在底座一侧的前侧板，以及固定在底座另一侧的背侧板，所述底座的上方位于背侧板和前侧板之间转动安装有混合罐，所述背侧板的背侧安装有上料件，所述混合罐的内部设有搅拌件；

3、所述上料件包括固定在背侧板背侧的上料斗，所述上料斗内底部安装有与混合罐转动连接的上料管，所述上料管的内部转动安装有转轴，所述转轴的外侧固定有螺旋输料器；

4、所述搅拌件包括转动安装在混合罐内部的搅拌辊，所述搅拌辊的外侧等间距安装有螺旋搅拌桨，所述混合罐的内部固定有固定柱，所述固定柱的另一端固定有与搅拌辊转动连接的传动箱，所述转轴的一端延伸至传动箱的内部并安装有第二锥齿轮，所述搅拌辊的外侧固定套设有与第二锥齿轮啮合的第一锥齿轮。

5、作为本实用新型更进一步的方案：所述底座为“h”型结构的构件，所述前侧板的外侧固定有用于驱动混合罐转动的伺服电机。

6、作为本实用新型更进一步的方案：所述转轴与传动箱的连接处安装有第一轴承，所述上料管与混合罐之间通过第二轴承转动连接。

7、作为本实用新型更进一步的方案：所述背侧板的背侧固定有与上料斗适配的固定箍，所述上料斗的外侧靠近下端位置处安装有用于驱动转轴转动的上料电机。

8、作为本实用新型更进一步的方案：所述混合罐的一端为半球型结构，且其底部安装有下料管，所述下料管上安装有控制阀。

9、作为本实用新型更进一步的方案：所述混合罐的外侧设有耐磨层，所述耐磨层为环氧树脂材质的涂料喷涂而成的结构层。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过伺服电机带动混合罐转动，从而有利于混合罐内部物料的反复翻转，避免物料在设备底部堆积，通过上料件的设置实现物料的输入，且在第一锥齿轮与第二锥齿轮的使得转轴驱动搅拌辊转动，使得搅拌辊转动，继而使得螺旋搅拌桨搅拌设备内部物料，使得物料混合更加均匀。

技术特征：

1.咖啡发酵菌种添加混合装置，包括底座(1)，安装在底座(1)一侧的前侧板(3)，以及固定在底座(1)另一侧的背侧板(2)，其特征在于，所述底座(1)的上方位于背侧板(2)和前侧板(3)之间转动安装有混合罐(4)，所述背侧板(2)的背侧安装有上料件，所述混合罐(4)的内部设有搅拌件；

2.根据权利要求1所述的咖啡发酵菌种添加混合装置，其特征在于，所述底座(1)为“h”型结构的构件，所述前侧板(3)的外侧固定有用于驱动混合罐(4)转动的伺服电机(5)。

3.根据权利要求1所述的咖啡发酵菌种添加混合装置，其特征在于，所述转轴(11)与传动箱(15)的连接处安装有第一轴承，所述上料管(13)与混合罐(4)之间通过第二轴承转动连接。

4.根据权利要求1所述的咖啡发酵菌种添加混合装置，其特征在于，所述背侧板(2)的背侧固定有与上料斗(7)适配的固定箍，所述上料斗(7)的外侧靠近下端位置处安装有用于驱动转轴(11)转动的上料电机(10)。

5.根据权利要求1所述的咖啡发酵菌种添加混合装置，其特征在于，所述混合罐(4)的一端为半球型结构，且其底部安装有下料管(6)，所述下料管(6)上安装有控制阀。

6.根据权利要求1所述的咖啡发酵菌种添加混合装置，其特征在于，所述混合罐(4)的外侧设有耐磨层，所述耐磨层为环氧树脂材质的涂料喷涂而成的结构层。

技术总结
本技术涉及咖啡生产技术领域，具体是咖啡发酵菌种添加混合装置，所述底座的上方位于背侧板和前侧板之间转动安装有混合罐，所述背侧板的背侧安装有上料件，所述混合罐的内部设有搅拌件。本技术通过伺服电机带动混合罐转动，从而有利于混合罐内部物料的反复翻转，避免物料在设备底部堆积，通过上料件的设置实现物料的输入，且在第一锥齿轮与第二锥齿轮的使得转轴驱动搅拌辊转动，使得搅拌辊转动，继而使得螺旋搅拌桨搅拌设备内部物料，使得物料混合更加均匀。

技术研发人员：郑荣新,陈健,杜嵩生
受保护的技术使用者：云南一咖工业有限公司
技术研发日：20230925
技术公布日：2024/5/16