一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置的制作方法

本技术涉及大蒜加工领域，特别涉及一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置。

背景技术：

1、大蒜，多年生草本植物，百合科葱属，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药，为增加食品的口感，人们会对大蒜加工，利用调料的混合，将大蒜入味成糖醋蒜。

2、传统的搅拌方式在混合调料时，人们通常使用搅拌勺或搅拌棒进行搅拌，很不方便，一般以在桶内设置搅拌叶片或刀片的方式对杯内物体进行搅拌，这种搅拌方式不适合于调料的搅拌，存在破坏原料、搅拌容易起泡、叶片或刀片不易清洗等多种问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，包括：

3、加工桶和安装在加工桶下端的底腿，所述加工桶的上端设置有盖板，所述盖板的上端安装有伺服电机；

4、所述加工桶的内部设置有搅拌机构，所述加工桶的外侧安装有活动件；

5、所述搅拌机构包括搅拌杯，所述搅拌杯的上端安装有安装筒，所述安装筒上设置有取料件，所述盖板的下端设置有第一气缸，且第一气缸的安装座上安装有安装口，所述伺服电机的输出端与安装口固定连接，所述第一气缸的伸缩轴与安装筒连接，所述搅拌杯的侧边有序开设有多组滤孔。

6、优选的，所述取料件由安装筒和取料板组成，且安装筒上对称布设有矩形块，所述矩形块的上端均开设有限位槽。

7、优选的，所述取料板的一侧固定连接有固定块，所述取料板上开设有集料槽，所述固定块与限位槽插接。

8、优选的，所述搅拌杯的下端固定连接有弧形板，所述弧形板外侧安装有擦拭环，所述弧形板上开设有导水槽。

9、优选的，所述弧形板的上端安装有锥盘，所述锥盘的上端安装螺纹环，所述螺纹环与安装筒的下端螺纹套接。

10、优选的，所述活动件包括支撑座，所述支撑座的上端安装有第二气缸，所述第二气缸的伸缩轴处安装有固定座，所述固定座的尾端与盖板的外侧连接。

11、本实用新型的技术效果和优点：

12、本实用新型利用搅拌杯通过锥盘与安装筒的下端螺纹套接，采用螺纹连接方式，在调料搅拌加工结束后，将搅拌杯通过反向转动取下，拆卸方式简单，可以单独方便进行清洗，避免搅拌杯上粘有调料残留，从而影响后续的调料加工；

13、在搅拌杯的底部利用弧形板固定，在大蒜与调料混合搅拌时，将大蒜倒入到搅拌杯内，搅拌时采用伺服电机驱动安装口带着搅拌杯转动，搅拌杯转动时带着加工桶内部的液体旋转，利用搅拌杯与旋转的液体配合，对大蒜进行旋转接触调料入味，大蒜原料入味时不会受到破坏；

14、在弧形板的外侧上安装擦拭环，在后期需要对加工桶内部清洗时，可以通过驱动伺服电机带着搅拌杯转动，且擦拭环与加工桶内壁接触，由擦拭环对加工桶的内壁提供擦拭，以保证加工桶内壁的卫生保持清洁。

技术特征：

1.一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，包括：

2.根据权利要求1所述的一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，其特征在于，所述取料件由安装筒(12)和取料板(13)组成，且安装筒(12)上对称布设有矩形块，所述矩形块的上端均开设有限位槽(14)。

3.根据权利要求2所述的一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，其特征在于，所述取料板(13)的一侧固定连接有固定块(15)，所述取料板(13)上开设有集料槽，所述固定块(15)与限位槽(14)插接。

4.根据权利要求3所述的一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，其特征在于，所述搅拌杯(6)的下端固定连接有弧形板(10)，所述弧形板(10)外侧安装有擦拭环(9)，所述弧形板(10)上开设有导水槽(11)。

5.根据权利要求4所述的一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，其特征在于，所述弧形板(10)的上端安装有锥盘，所述锥盘的上端安装螺纹环，所述螺纹环与安装筒(12)的下端螺纹套接。

6.根据权利要求1所述的一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，其特征在于，所述活动件包括支撑座(16)，所述支撑座(16)的上端安装有第二气缸(18)，所述第二气缸(18)的伸缩轴处安装有固定座(17)，所述固定座(17)的尾端与盖板(3)的外侧连接。

技术总结
本技术涉及大蒜加工技术领域，且公开了一种糖醋蒜加工用调料搅拌混合装置，包括：加工桶和安装在加工桶下端的底腿，所述加工桶的上端设置有盖板，所述盖板的上端安装有伺服电机，所述加工桶的内部设置有搅拌机构，所述加工桶的外侧安装有活动件，所述搅拌机构包括搅拌杯，所述搅拌杯的上端安装有安装筒，所述安装筒上设置有取料件，所述盖板的下端设置有第一气缸，且第一气缸的安装座上安装有安装口。本技术利用搅拌杯通过锥盘与安装筒的下端螺纹套接，采用螺纹连接方式，在调料搅拌加工结束后，将搅拌杯通过反向转动取下，拆卸方式简单，可以单独方便进行清洗，避免搅拌杯上粘有调料残留，从而影响后续的调料加工。

技术研发人员：齐小强,马岗娃
受保护的技术使用者：陕西十斗香农业开发有限公司
技术研发日：20231025
技术公布日：2024/8/27