本技术涉及搅拌混合设备,具体为一种特医食品提纯用搅拌装置。
背景技术:
1、特殊医学用途配方食品,简称医用食品,是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品;是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品,是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品;
2、特医食品的配方根据不同人群的需求而有所不同,虽然不是天然的食品,但是制作特医食品的原料一般都是普通的食品,只不过需要特殊的提纯加工;
3、特医食品中包含很多的流质食品,提纯加工部分食材需要单独切碎处理后,与流质食品一起投进在搅拌罐进行混合提纯;但是搅拌罐的竖向体积较大,搅拌叶覆盖面积小,搅拌叶无法与搅拌罐内壁接触,导致搅拌罐内壁上附着有材料,这部分材料无法参与搅拌混合,因此造成了最后获得的食品的结构不均匀的情况;
4、同时,现有的搅拌罐只具有搅拌功能,食材排出搅拌罐后,需要人工进行清洗,避免残留的食材在搅拌罐内滋生细菌,且不易后期混合搅拌使用。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种特医食品提纯用搅拌装置,增加搅拌的覆盖面积,避免拌罐内壁上附着材料,增加搅拌混合质量,同时,具有自动清洗功能。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种特医食品提纯用搅拌装置,包括搅拌罐、设置于搅拌罐顶部的盖体、设置于盖体上的加料口、设置于搅拌罐上的加水管口和出料口、设置于搅拌罐内的搅拌架;所述搅拌架包括套座、套设于套座内部的搅拌轴、对称设置于套座两侧且形状呈倒立l状的搅拌杆、交错设置于搅拌轴和搅拌杆上的剪切刀;所述搅拌杆背向搅拌轴的一侧设置有与搅拌罐的内壁相贴的第一刮板,所述搅拌杆的底端设置有与搅拌罐内部底部相贴的第二刮板;
3、所述盖体上设置有机架、设置于机架顶部的第一电机、设置于机架下方的第二电机、主动轮及与主动轮啮合连接的从动轮;所述套座顶端贯穿盖体设置于从动轮的底部,所述主动轮通过转轴设置于第二电机输出端;所述从动轮顶部开设有通孔,所述搅拌轴的上端穿过通孔设置于第一电机的输出端。
4、为了固定第二电机,作为本实用新型的一种特医食品提纯用搅拌装置优选的,所述第二电机通过机座设置于盖体底部。
5、为了对搅拌罐进行冲洗,作为本实用新型的一种特医食品提纯用搅拌装置优选的,所述盖体的夹层内部设置有环形管,所述盖体下方设置有与环形管连通的喷头,所述盖体的上方设置有与环形管连通的注水管。
6、为了对搅拌罐进行杀菌,作为本实用新型的一种特医食品提纯用搅拌装置优选的,所述盖体底部嵌入设置有紫外线杀菌灯。
7、为了方便固定搅拌罐,作为本实用新型的一种特医食品提纯用搅拌装置优选的,所述搅拌罐的外壁设置有撑套,所述撑套的底部竖直设置支腿。
8、为了可自动打开盖体,作为本实用新型的一种特医食品提纯用搅拌装置优选的,所述撑套上对称设置有液压缸,所述液压缸的输出端设置于盖体的底部。
9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
10、本实用新型通过启动第一电机和第二电机,搅拌杆和搅拌轴的旋转方向相反,不仅提高搅拌罐内部特医食品混合搅拌效率,同时,剪切刀易于对特医食品中的大颗粒食材进行剪切,避免特医食品中含有大颗粒食材;第一刮板和第二刮板使搅拌覆盖面增加,同时,可避免搅拌罐内壁出现挂料现象,提高特医食品混合加工的质量与效率;
11、搅拌罐内部物料排出后,将注水管与水源管连通,水进入环形管,并从多个喷头喷出,可冲洗清理搅拌罐和搅拌架,避免残留的物料在搅拌罐内部滋生细菌,通过打开杀菌灯,可对搅拌罐进行杀菌,易于后期安全混合搅拌使用。
1.一种特医食品提纯用搅拌装置,包括搅拌罐(1)、设置于搅拌罐(1)顶部的盖体(2)、设置于盖体(2)上的加料口(3)、设置于搅拌罐(1)上的加水管口(4)和出料口(5)、设置于搅拌罐(1)内的搅拌架;其特征在于:所述搅拌架包括套座(6)、套设于套座(6)内部的搅拌轴(7)、对称设置于套座(6)两侧且形状呈倒立l状的搅拌杆(8)、交错设置于搅拌轴(7)和搅拌杆(8)上的剪切刀(9);所述搅拌杆(8)背向搅拌轴(7)的一侧设置有与搅拌罐(1)的内壁相贴的第一刮板(10),所述搅拌杆(8)的底端设置有与搅拌罐(1)内部底部相贴的第二刮板(11);
2.根据权利要求1所述的一种特医食品提纯用搅拌装置,其特征在于:所述第二电机(14)通过机座(18)设置于盖体(2)底部。
3.根据权利要求1所述的一种特医食品提纯用搅拌装置,其特征在于:所述盖体(2)的夹层内部设置有环形管(19),所述盖体(2)下方设置有与环形管(19)连通的喷头(20),所述盖体(2)的上方设置有与环形管(19)连通的注水管(21)。
4.根据权利要求1所述的一种特医食品提纯用搅拌装置,其特征在于:所述盖体(2)底部嵌入设置有紫外线杀菌灯(22)。
5.根据权利要求4所述的一种特医食品提纯用搅拌装置,其特征在于:所述搅拌罐(1)的外壁设置有撑套(23),所述撑套(23)的底部竖直设置支腿(24)。
6.根据权利要求5所述的一种特医食品提纯用搅拌装置,其特征在于:所述撑套(23)上对称设置有液压缸(25),所述液压缸(25)的输出端设置于盖体(2)的底部。