一种用于蟹柳加工的打浆装置的制作方法

本技术涉及机械打浆，具体为一种用于蟹柳加工的打浆装置。

背景技术：

1、蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫"蟹柳"，其实成份是鱼肉，正式名称叫鱼肉糕，制作蟹柳时，需将去骨的鱼肉进行打浆处理。

2、中国专利公开了一种罗非鱼鱼肉打浆机，公开号为cn207613071u，包括打浆机本体，所述打浆机本体的外部设置有底座，所述底座的上方设置有支撑柱，所述支撑柱的一侧设置有电机，且支撑柱的另一侧设置有打浆筒，所述支撑柱与打浆筒之间连接有第二转轴。本实用新型可以通过电机带动打浆筒进行旋转，使筒口向下倾斜，便于将打浆筒内的鱼浆倒出，减少鱼浆取出的时间，提高了工作效率，降低了劳动强度，本实用新型设置了防护盖，通过防护盖可以杜绝打浆时鱼肉溅出的问题，减少资源浪费，避免鱼肉溅出导致增加了清理难度的问题，本实用新型设置了称重托盘，通过称重托盘可以对添加的作料进行称重，避免作料添加过多或多少从而导致影响鱼丸的口感。

3、但是还是包括以下缺点：装置利用打浆刀对鱼肉进行打浆，但是鱼肉容易粘连到打浆筒内壁上，装置不能及时将打浆筒内壁粘连的原料刮下，使装置对鱼肉的搅拌效果较差。为此，我们提出了一种用于蟹柳加工的打浆装置来解决这个问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种用于蟹柳加工的打浆装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于蟹柳加工的打浆装置，包括打浆筒，所述打浆筒下方设置有密封板，所述打浆筒外表面固定连接有支架，所述支架底面连接有底板，所述打浆筒内部设置有打浆装置，所述打浆装置包括打浆部；

3、所述打浆部包括转轴、第一齿轮、双头电机、第二齿轮、支杆、螺旋刮板、第一打浆板和第二打浆板，所述转轴底端外表面通过第一轴承转动贯穿密封板顶面并延伸至密封板下方，所述第二齿轮固定套设在转轴底端外表面，所述第二打浆板外表面与转轴外表面固定连接；

4、所述打浆筒内部设置有切割部；

5、所述切割部包括电机、切割刀、砧板、曲轴、连接杆和套筒，所述砧板顶面与打浆筒顶端内壁铰接，所述砧板上开设有通孔。

6、进一步改进在于，所述双头电机顶面与密封板底面固定连接，所述双头电机上方输出轴外表面通过第一轴承转动贯穿密封板底面并延伸至打浆筒内部，所述第一打浆板外表面与双头电机上方输出轴外表面固定连接，通过设置双头电机和第一打浆板，启动双头电机，驱动第一打浆板对鱼肉进行打浆。

7、进一步改进在于，所述第二打浆板外表面与转轴外表面固定连接，所述第一齿轮固定套设在双头电机下方输出轴外表面，所述第一齿轮外表面与第二齿轮外表面啮合连接，通过设置转轴、第一齿轮、第二齿轮和第二打浆板，使双头电机驱动转轴和第二打浆板转动，同时第一打浆板和第二打浆板转向相反，提高装置的打浆效果。

8、进一步改进在于，所述双头电机上方输出轴外表面与支杆外表面固定连接，所述支杆外表面与螺旋刮板外表面固定连接，所述螺旋刮板外表面与打浆筒内壁滑动连接，通过设置支杆和螺旋刮板，双头电机驱动螺旋刮板转动，将打浆筒内壁粘连的鱼糜向下移动。

9、进一步改进在于，所述电机输出轴前端外表面通过第三轴承转动贯穿打浆筒外表面并延伸至打浆筒内部，所述切割刀固定套设在电机输出轴外表面，所述切割刀外表面贯穿砧板上的通孔并延伸至砧板右侧，通过设置电机、切割刀和砧板，利用电机驱动切割刀转动，将鱼肉切成小块，便于后续打浆。

10、进一步改进在于，所述曲轴背面与电机输出轴正面固定连接，所述套筒通过第四轴承转动贯穿曲轴外表面，所述连接杆顶面与套筒外表面固定连接，所述连接杆底端通过销钉与砧板外表面铰接，通过设置曲轴、套筒和连接杆，使电机驱动曲轴转动，通过套筒和连接板带动砧板晃动，将砧板上鱼块抖落。

11、进一步改进在于，所述支架内壁固定连接有液压杆，所述液压杆输出杆底面固定连接有连接板，所述连接板外表面与密封板外表面固定连接，通过设置液压杆，便于驱动密封板向下移动，便于将鱼糜取出。

12、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于蟹柳加工的打浆装置，通过设置转轴、第一齿轮、双头电机、第二齿轮、支杆、螺旋刮板、第一打浆板和第二打浆板，启动双头电机，双头电机带动支杆和螺旋刮板转动，便于将打浆筒内壁的鱼糜刮落，双头电机上方输出轴驱动第一打浆板转动，利用第一齿轮和第二齿轮，使双头电机驱动转轴和第二打浆板转动，同时第一打浆板与第二打浆板的转动方向不同，提高装置的打浆效果；通过设置电机、切割刀、砧板、曲轴、连接杆和套筒，启动电机，电机驱动切刀转动，使切刀对鱼肉进行切割，便于后续打浆，电机输出轴驱动曲轴转动，曲轴带动套筒和连接杆移动，连接板拉动砧板快速摆动，避免鱼肉粘连在砧板上；通过设置液压杆和连接板，控制液压杆伸长，液压杆带动密封板向下移动，便于装置出料。

技术特征：

1.一种用于蟹柳加工的打浆装置，包括打浆筒（3），其特征在于：所述打浆筒（3）下方设置有密封板（4），所述打浆筒（3）外表面固定连接有支架（5），所述支架（5）底面连接有底板（1），所述打浆筒（3）内部设置有打浆装置（6），所述打浆装置（6）包括打浆部（61）；

2.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述双头电机（613）顶面与密封板（4）底面固定连接，所述双头电机（613）上方输出轴外表面通过第一轴承转动贯穿密封板（4）底面并延伸至打浆筒（3）内部，所述第一打浆板（617）外表面与双头电机（613）上方输出轴外表面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述第二打浆板（618）外表面与转轴（611）外表面固定连接，所述第一齿轮（612）固定套设在双头电机（613）下方输出轴外表面，所述第一齿轮（612）外表面与第二齿轮（614）外表面啮合连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述双头电机（613）上方输出轴外表面与支杆（615）外表面固定连接，所述支杆（615）外表面与螺旋刮板（616）外表面固定连接，所述螺旋刮板（616）外表面与打浆筒（3）内壁滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述电机（621）输出轴前端外表面通过第三轴承转动贯穿打浆筒（3）外表面并延伸至打浆筒（3）内部，所述切割刀（622）固定套设在电机（621）输出轴外表面，所述切割刀（622）外表面贯穿砧板（623）上的通孔并延伸至砧板（623）右侧。

6.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述曲轴（624）背面与电机（621）输出轴正面固定连接，所述套筒（626）通过第四轴承转动贯穿曲轴（624）外表面，所述连接杆（625）顶面与套筒（626）外表面固定连接，所述连接杆（625）底端通过销钉与砧板（623）外表面铰接。

7.根据权利要求1所述的一种用于蟹柳加工的打浆装置，其特征在于：所述支架（5）内壁固定连接有液压杆（2），所述液压杆（2）输出杆底面固定连接有连接板（7），所述连接板（7）外表面与密封板（4）外表面固定连接。

技术总结
本技术涉及机械打浆技术领域，且公开了一种用于蟹柳加工的打浆装置，包括打浆筒，所述打浆筒下方设置有密封板，所述打浆筒外表面固定连接有支架，所述支架底面连接有底板，所述打浆筒内部设置有打浆装置，所述打浆装置包括打浆部。该用于蟹柳加工的打浆装置，通过设置转轴、第一齿轮、双头电机、第二齿轮、支杆、螺旋刮板、第一打浆板和第二打浆板，启动双头电机，双头电机带动支杆和螺旋刮板转动，便于将打浆筒内壁的鱼糜刮落，双头电机上方输出轴驱动第一打浆板转动，利用第一齿轮和第二齿轮，使双头电机驱动转轴和第二打浆板转动，同时第一打浆板与第二打浆板的转动方向不同，提高装置的打浆效果。

技术研发人员：李春竹,赵贤倡,郑强
受保护的技术使用者：日照东方红食品有限公司
技术研发日：20240520
技术公布日：2025/3/13