一种蛋清的搅拌装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型的目的是提供一种蛋清的搅拌装置，包括机箱、搅拌箱、封盖、旋转盘、驱动装置和搅拌装置，所述的驱动装置包括驱动电机、减速器、转轴、调节开关和开关，所述的调节开关和开关安装在机箱的侧面，所述的减速器一端驱动电机连接，另一端与转轴连接，所述的驱动电机固定在机箱的底部，所述的转轴一端固定连接在旋转盘中央，所述的搅拌箱安装在旋转盘上，所述的搅拌装置包括支杆和搅拌网球，所述的搅拌网球通过支杆固定在封盖上，提高单次的搅拌量，提高搅拌的效率，降低劳动强度，提高蛋清搅拌的均匀度，提高口感。
【专利说明】
一种蛋清的搅拌装置
技术领域
[0001]本实用新型发明涉及到食品产品加工领域，特别是在蛋制品类的加工上进行改进和研发，尤其涉及到一种蛋清的搅拌装置。
【背景技术】
[0002]随着我国经济的发展，人们的生活水平也大幅度增加，生活水平的提高，在食品方面一直都是特别重要的方面，在食用品加工方面一直把安全和方便放到最前端，即由过去的“数量驱动”，逐渐转化为“价值驱动”，由“吃得多”向“吃得好”转换。而在蛋制品当中对于蛋清的搅拌一直都是一个非常重要的环节，在以往的加工过程中都是使用手工搅拌，这样就使得单次的搅拌量较少，同时工作人员长期搅拌会增加疲劳感，降低工作质量，影响工作效率，同时因为搅拌的速度和力度不同也会导致蛋清搅拌的均匀程度不一，以致会影响口感。
[0003]因此，提供一种蛋清的搅拌装置，以期能够提高单次的搅拌量，提高搅拌的效率，降低劳动强度，提高蛋清搅拌的均匀度，提高口感，就成为本领域技术人员亟需解决的问题。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种蛋清的搅拌装置，以期能够提高单次的搅拌量，提高搅拌的效率，降低劳动强度，提高蛋清搅拌的均匀度，提高口感。
[0005]为解决【背景技术】中所述技术问题，本实用新型采用以下技术方案:
[0006]—种蛋清的搅拌装置，包括机箱、搅拌箱、封盖、旋转盘、驱动装置和搅拌装置，所述的驱动装置包括驱动电机、减速器、转轴、调节开关和开关，所述的调节开关和开关安装在机箱的侧面，所述的减速器一端驱动电机连接，另一端与转轴连接，所述的驱动电机固定在机箱的底部，所述的转轴一端固定连接在旋转盘中央，所述的搅拌箱安装在旋转盘上，所述的搅拌装置包括支杆和搅拌网球，所述的搅拌网球通过支杆固定在封盖上。
[0007]优选地，所述的旋转盘上设有固定槽，能够对搅拌箱进行固定，使搅拌箱随旋转盘旋转，对蛋清进行搅拌。
[0008]优选地，所述的减速器使用的是一种能够多级变速装置，由于驱动电机的转速较高，不能直接连接旋转盘，需要减速器对其减速到合适的速度进行搅拌。
[0009]优选地，所述的搅拌装置设置为两个对称安装，既能够对蛋清进行充分的搅拌，又能减少蛋清带旋转时产生涡旋现象，提高搅拌时的平和度。
[0010]本实用新型的有益效果是:
[0011]1)、提高单次的搅拌量，提高搅拌的效率，降低劳动强度。
[0012]2)、提高蛋清搅拌的均匀度，提高口感。
【附图说明】
[0013]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本实用新型一种蛋清的搅拌装置【具体实施方式】的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细介绍。
[0016]请参考图1，一种蛋清的搅拌装置，包括机箱1、搅拌箱6、封盖7、旋转盘4、驱动装置和搅拌装置，所述的驱动装置包括驱动电机2、减速器12、转轴10、调节开关11和开关3，所述的调节开关11和开关3安装在机箱I的侧面，所述的减速器12—端驱动电机2连接，另一端与转轴10连接，所述的驱动电机2固定在机箱I的底部，所述的转轴10—端固定连接在旋转盘4中央，所述的搅拌箱6安装在旋转盘4上，所述的搅拌装置包括支杆8和搅拌网球9，所述的搅拌网球9通过支杆8固定在封盖7上。
[0017]本实施例中，所述的旋转盘4上设有固定槽，能够对搅拌箱6进行固定，使搅拌箱6随旋转盘旋转，对蛋清进行搅拌。
[0018]本实施例中，所述的减速器12使用的是一种能够多级变速装置，由于驱动电机2的转速较高，不能直接连接旋转盘4，需要减速器12对其减速到合适的速度进行搅拌。
[0019]本实施例中，所述的搅拌装置设置为两个对称安装，既能够对蛋清进行充分的搅拌，又能减少蛋清带旋转时产生涡旋现象，提高搅拌时的平和度。
[0020]工作时，打开封盖7将蛋清放到搅拌箱6内部，然后将封盖7盖上，根据蛋清的量进行旋转调节开关11到合适的档位，然后打开开关3使驱动电机2通电转动，在驱动电机2的通过减速器12的减速后，带动转轴10转动，带动旋转盘4转动，旋转盘4转动带动搅拌箱6转动，通过搅拌箱5的转动对内部的蛋清进行旋转搅拌，搅拌完成后，关闭开关3，搅拌结束，停止搅拌。
[0021]以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
【主权项】
1.一种蛋清的搅拌装置，包括机箱、搅拌箱、封盖、旋转盘、驱动装置和搅拌装置，其特征在于，所述的驱动装置包括驱动电机、减速器、转轴、调节开关和开关，所述的调节开关和开关安装在机箱的侧面，所述的减速器一端驱动电机连接，另一端与转轴连接，所述的驱动电机固定在机箱的底部，所述的转轴一端固定连接在旋转盘中央，所述的搅拌箱安装在旋转盘上，所述的搅拌装置包括支杆和搅拌网球，所述的搅拌网球通过支杆固定在封盖上。2.根据权利要求1所述的一种蛋清的搅拌装置，其特征在于，所述的旋转盘上设有固定槽。3.根据权利要求1所述的一种蛋清的搅拌装置，其特征在于，所述的减速器使用的是一种能够多级变速装置。4.根据权利要求1所述的一种蛋清的搅拌装置，其特征在于，所述的搅拌装置设置为两个对称安装。
【文档编号】B01F9/12GK205586912SQ201620189301
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年3月11日
【发明人】黄军
【申请人】黄军