一种面筛装置的制作方法

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种面筛装置。

背景技术：

1、在制作糕点时，需要将面糊进行筛选，将多余面粉和面糊分别筛选出来，以便于进行后续的工序。

2、相关技术中，主要是通过人工进行面糊的过滤和筛选，但是人工筛选效率较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面筛装置，可以解决面糊和面粉筛选效率较低的问题。

2、为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种面筛装置，包括：

4、基座；以及

5、移动台，所述移动台滑动设置在所述基座上，驱动装置驱动所述移动台相对于所述基座往复滑动；

6、所述移动台上固定有筛网和面粉回收槽，所述筛网设于所述面粉回收槽的上方，沿所述移动台滑动的第一方向，所述筛网逐渐向下倾斜，沿所述移动台滑动的第二方向，所述面粉回收槽逐渐向下倾斜，所述第一方向与所述第二方向相反；

7、引流槽，固定在所述移动台上、且所述引流槽的入口端与所述筛网的出口端相连；

8、作为优选，还包括：盖板，转动连接在所述移动台上，所述盖板与所述面粉回收槽的出口端适配；

9、顶杆，固定在所述基座上；

10、其中，当所述移动台沿所述第二方向移动至第一极限位置，所述盖板封闭所述面粉回收槽的出口端；当所述移动台沿所述第一方向由所述第一极限位置移动至第二极限位置，所述顶杆与所述盖板的下侧抵接、所述盖板相对于所述移动台转动，以使所述盖板与所述面粉回收槽的出口端之间形成缝隙。

11、作为优选，所述盖板上设置由与所述面粉回收槽的出口端适配的橡胶条，所述移动台移动至所述第一极限位置时，所述橡胶条与所述面粉回收槽的出口端抵接。

12、作为优选，还包括：

13、弹簧，与所述移动台以及所述盖板连接，所述弹簧用于使所述盖板保持向所述面粉回收槽一侧转动的趋势。

14、作为优选，所述面粉回收槽为弧形，沿所述面粉回收槽的宽度方向，所述面粉回收槽的深度先增大后减小。

15、作为优选，由上至下，所述面粉回收槽的出口端边缘逐渐沿所述第二方向伸出。

16、作为优选，沿所述第一方向，所述引流槽的宽度逐渐减小。

17、作为优选，还包括：

18、限位挡板，固设于所述移动台上，所述限位挡板围设于所述筛网的周侧，所述限位挡板与所述筛网在所述筛网的出口端限定出开口，所述开口与所述引流槽的入口端相连。

19、作为优选，所述基座上设置有滑槽，所述移动台的底部设置有滚轮，所述滚轮在沿所述滑槽滑动，以实现所述移动台与所述基座的滑动连接。

20、本实用新型的有益效果：移动台相对于基座往复移动的过程中，可以将筛网上面粉面糊的混合物进行分离，面粉通过筛网进入面粉回收槽，并经由面粉回收槽的出口端流出；面糊移动至筛网下侧的出口端之后进入引流槽，并最终经过引流槽进入相应的容器内。如此可以实现面糊面粉的机械化高效分离，便于提高筛选效率。

21、同时，通过设置顶杆、以及与顶杆配合的盖板，可以封闭面粉刚回收槽的出口端，减少面粉经该出口端向外飘出的可能。

22、进一步地，当移动台沿第二方向滑动至第一极限位置，盖板封闭面粉回收槽的出口端，这样通过盖板的阻挡作用，可以避免面粉向该出口端外飘出。当移动台沿第一方向由第一极限位置移动至第二极限位置，顶杆与盖板的下侧抵接、盖板相对于移动台转动，以使盖板与面粉回收槽的出口端之间形成缝隙，这样堆集在该出口端的面粉可以经该间隙漏出到面粉收集容器内。

技术特征：

1.一种面筛装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的面筛装置，其特征在于，还包括：

3.根据权利要求2所述的面筛装置，其特征在于，

4.根据权利要求2所述的面筛装置，其特征在于，还包括：

5.根据权利要求1所述的面筛装置，其特征在于，

6.根据权利要求5所述的面筛装置，其特征在于，

7.根据权利要求1至6中任一项所述的面筛装置，其特征在于，

8.根据权利要求1至6中任一项所述的面筛装置，其特征在于，还包括：

9.根据权利要求1至6中任一项所述的面筛装置，其特征在于，

技术总结
本技术属于食品加工技术领域，公开了一种面筛装置，包括：基座；以及移动台，移动台滑动设置在基座上，驱动装置驱动移动台相对于基座往复滑动；移动台上固定有筛网和面粉回收槽，筛网设于面粉回收槽的上方，沿移动台滑动的第一方向，筛网逐渐向下倾斜，沿移动台滑动的第二方向，面粉回收槽逐渐向下倾斜，第一方向与第二方向相反；引流槽，固定在移动台上、且引流槽的入口端与筛网的出口端相连。如此，移动台相对于基座往复移动的过程中，可以实现面糊和面粉的分离和收集，实现面糊面粉的机械化高效分离，便于提高筛选效率。

技术研发人员：回志强
受保护的技术使用者：天津市桂顺斋糕点有限公司
技术研发日：20230420
技术公布日：2024/1/13