一种测试包装袋透氧率的方法

文档序号:6098167阅读:694来源:国知局
专利名称:一种测试包装袋透氧率的方法
技术领域
本发明涉及一种测试方法,具体指一种测试包装袋透氧率的方法。
背景技术
目前,食品行业广泛利用塑料薄膜密封真空包装食品,防止食品变质,真空包装的主要作用是除去包装袋中的氧气,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单。食品腐败变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,真空包装就是运用这个原理,把包装袋内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另外一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧气的作用而氧化,使食品变色、变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值,选择真空包装的塑料薄膜至关重要。然而检测薄膜的透氧率需借助专业的检测仪器,但设备的价格较高,这将增添企业的经济负担,是一般厂家难以接受的投资。使用者希望有一种成本低廉、易于操作、检测结果客观可靠的检测方法以便于测试薄膜的透氧率。

发明内容
本发明的目的是针对上述现有技术的不足,而提供包装袋透氧率的一种测试方法。
为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案本发明一种测试包装袋透氧率的方法,其特征在于本发明其测试操作步骤如下1)、选用几种已知具有不同透氧率的包装材料,分别用符号标记;2)、将待测包装材料与已知透氧率的包装材料裁成相同面积,做成袋状,使得密封区域的总面积相等,然后尽可能排出空气后,密封入相同规格的同品牌脱氧剂;每种材料做多个平行实验;3)、将封好脱氧剂的袋子放入干燥的小口径带刻度容器内,并固定在容器的底部;4)、将小口径带刻度容器倒置于盛有溶液的大口径容器内,且小口径带刻度容器内的液面用软管和吸耳球吸到某一刻度左右并记录,同时记录刻度、时间、温度、湿度、大气压的变化;5)、放置一定时间后,对比每个刻度容器内的液面变化,并记录液面变化数据;6)、用平行实验的平均值作为结果,对比各个样品的透氧率,找出与待测包装材料透氧率接近的已知材料,进行综合判断。
从上述技术方案可以看出,本发明将待测试包装材料和几种已知透氧率的包装材料裁成相同大小,各封入相同规格的同品牌脱氧剂,脱氧剂也可装于相同的包装托中再封入袋内,固定于容器底部并倒置于盛有溶液的容器中,开始检测时调节其顶端液面刻度数值一致,经过一定时间,对比待检测包装材料与其他几种已知包装材料检测装置中液面的高低,被检测包装材料容器内液面刻度与哪个最接近,说明其透氧率与该包装材料透氧率最接近,从而定性判断被包装材料的透氧率高低。本检测方法不用借助复杂而昂贵的精密仪器,就可检测出包装材料的透氧率,测试操作简便、难度低、结果客观可靠。为企业节省机械设备、产地投资,减轻经济负担。
具体实施例方式本发明一种测试包装袋透氧率的方法,选用KOP/PE、PET/CPP、OPP/CPP三种具有不同透氧率的包装材料,分别标记A、B、C,三种材料性质如下标记AKOP/PE 20ml/m2·24h·atm透氧率低标记BPET/CPP60~80ml/m2·24h·atm透氧率中等标记COPP/CPP1400ml/m2·24h·atm 透氧率高第二步骤为将A、B、C和待检测包装材料分别裁成22cm*17cm大小的面积,采用三边封做成袋状,放入相同规格的广益牌脱氧剂,尽可能用手挤压以排净袋内的空气,用封口机封口,封边内面积总和为15cm*10cm*2面=300cm2,每种材料做三个平行实验。
第三步骤是将封好广益牌脱氧剂的A、B包装袋与待检测包装袋分别放入干燥的250ml量筒内,C包装袋放入1000ml量筒中,并用纸团固定在量筒的底部。同时,用三个不加任何东西的量筒做空白实验。
第四步骤是将量筒倒置于盛有400ml纯水的2000ml大烧杯中,为便于读数,将量筒内的水位用橡胶管和吸耳球吸到最大刻度左右处,初始刻度记录如下A248ml、245ml、246ml;B246ml、247ml、245ml;C999ml、996ml、999ml;待测样248ml、245ml、243ml;空白,245ml、246ml、242ml。
第五步骤为在72小时后,温度为24℃,各样品记录为A246ml、243ml、244ml;B240ml、241ml、239ml;C873ml、870ml、874ml;待测样239ml、236ml、234ml;空白245ml、245ml、242ml。
第六步骤在120小时以后,温度为26℃,各样品记录得A244ml、241ml、242ml;B235ml、236ml、233ml;C789ml、785ml、788ml;待测样233ml、229ml、228ml;空白245ml、246ml、241ml。
此时,统计得出的数据为

最后,通过以上数据统计可以看出,待测样在相同时间内透气量数据变化介于PET/CPP和OPP/CPP之间,比较靠近PET/CPP,故可判断其透氧率与PET/CPP接近,略大于60~80ml/m2·24h·atm,由此判断属于中等透氧率材料。
当然,以上所述实施例仅为本发明的较佳实施例,并不因此而限制本发明的保护范围,故凡依本发明之形状、构造及原理所作的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围内。
权利要求
1.一种测试包装袋透氧率的方法,其特征在于本发明其测试操作步骤如下1)、选用几种已知具有不同透氧率的包装材料,分别用符号标记;2)、将待测包装材料与已知透氧率的包装材料裁成相同面积,做成袋状,尽可能排出空气后,密封入相同规格的同品牌脱氧剂;每种材料做多个平行实验;3)、将封好脱氧剂的袋子放入干燥的小口径带刻度容器内,并固定在容器的底部;4)、将小口径带刻度容器倒置于盛有溶液的大口径容器内,且小口径带刻度容器内的液面用软管和吸耳球吸到某一刻度左右并记录,同时记录刻度、时间、温度、湿度、大气压的变化;5)、放置一定时间后,对比每个容器内的液面刻度变化,并记录液面变化数据;6)、用平行实验的平均值作为结果,对比各个样品的透氧率,找出与待测包装材料透氧率接近的已知材料,进行综合判断。
全文摘要
本发明涉及一种测试方法,具体指一种测试包装袋透氧率的方法。本发明将待测试包装材料和几种已知透氧率的包装材料裁成相同大小,各封入相同规格的同品牌脱氧剂,固定于容器底部并倒置于盛有溶液的容器中,调节并使得开始检测时其顶端液面刻度数值一致,经过一定时间,对比待检测包装材料与其他几种已知包装材料检测装置即容器中液面的高低,从而定性判断待检测包装材料的透氧率高低。本发明不用借助复杂而昂贵的精密仪器,就可检测出包装材料的透氧率,测试操作简便、难度低、结果客观可靠,为企业节省机械设备、场地等投资,减轻经济负担,具有良好的推广前景。
文档编号G01N7/10GK1995967SQ20061012256
公开日2007年7月11日 申请日期2006年9月30日 优先权日2006年9月30日
发明者梁嘉臻 申请人:梁嘉臻
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