本发明涉及温度检测，特别是一种在金属板片的导温件与动套之间设有隔热件，热电极工作端是焊接在导温件下侧的烹饪器具的温度传感器。
背景技术：
1、现有烹饪器具温度传感器的构造是：外部设有防护件的测温件(如热敏电阻外套绝缘管)，是用卡扣或树脂灌封的方式，固定在用铝或铝合金等高导热系数材料制成，形状似草帽状或单通柱状的导温件(即温控帽或测温盖)内侧，或是将设有测温件的导温件固定在动套(即温控支架或测温架)上后，再通过弹性件直接安装在器具上，或通过其它器件(如温控座)安装在器具上，然后利用温度传感器与容器底部或侧壁的弹性抵接，通过导温件和测温件来获取容器的温度数据。
2、但是，现有烹饪器具的温度传感器在测温过程中，一方面，由于草帽状或单通柱状导温件的帽檐和/或直边，在热辐射和热对流的作用下，都会受到所处温度场的影响，且帽檐和/或直边的面积越大，对温度传感器的检测精度和一致性影响就越大，而导温件固定在动套上的测温效果，受动套厚度、长度、形态、材料特性等，吸收、储存、传导热量的不同，以及动套通过热传导向导温件传递热量的影响，非但没有改善还会变得更差；另一方面，因套设有防护件的测温件是用卡扣或树脂灌封在导温件中，故防护件或灌封树脂的导热性能和卡扣扣接的效果，都成为了阻碍导温件热量向测温件传导的因素。因此，近几十年来，国内学习、借鉴、应用的烹饪器具温度传感器，始终存在着温度检测响应速度慢，检测精度低，检测数据滞后、稳定性、一致性差的问题。
技术实现思路
1、本发明旨在用金属板片的导温件，以及设置在导温件与动套之间的隔热件，减小温度场、动套、弹性件热量，对导温件采集容器温度的影响，并利用热电极工作端焊接在导温件下侧的方案，杜绝防护件和灌封树脂低导热系数，以及卡扣效果不同对热量传导的影响，有效解决现有烹饪器具温度传感器，存在的检测响应速度慢，数据误差大、稳定性、一致性差的问题。
2、本发明的技术方案是一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，包括：
3、导温件，所述导温件是固定在动套顶部，上侧与容器抵接，下侧固定有测温件，用于传导容器温度的金属板片；
4、测温件，所述测温件是工作端焊接固定在导温件下侧，自由端与控制线路电气连接，利用塞贝克效应采集容器温度数据的热电极；
5、隔热件，所述隔热件是设置在导温件与动套之间，用于阻隔动套热量向导温件传递的片状器件；
6、动套，所述动套是顶部设有导温件和/或隔热件安装部，中部设有穿设测温件的穿设孔，由套装的弹性件支撑在定套上的中空柱状器件；
7、弹性件，所述弹性件是套设在动套上，一端抵接在动套上，另一端抵接在定套上，支撑动套产生弹性位移的器件；
8、定套，所述定套是安装在器具上，用于装设动套和/或弹性件的器件。
9、进一步地，所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述导温件是采用卡扣固定在动套顶部，或粘接在已经粘接固定在动套顶部的隔热件上，用不锈钢或铜或铝或铝合金制成的板片，所述的卡扣是采用焊接或粘接，固定在导温件下侧的金属片或金属丝。
10、进一步地，所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述的测温件是工作端或固定在导热金属上的工作端，采用焊接固定在导温件下侧，外部设有防护件和/或电磁屏蔽件，自由端设有电气连接端口和/或导线的s、r、b、n、e、t、j、k型热电极。
11、进一步地，所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述隔热件是用气凝胶，或石棉，或硅晶，或橡胶制成，设置在导温件与动套和/或弹性件之间的器件。
12、进一步地，所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述动套顶部的导温件和/或隔热件安装部，是设有导温件卡扣安装卡槽的平台，或沉台，或凸台。
13、进一步地，所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述弹性件是套设在动套内侧或外侧，一端与动套和/或隔热件抵接，另一端抵接在定套或器具上的螺旋弹簧，或弹性胶圈或中空的弹性胶棒。
14、本发明的有益效果在于，由于技术方案采用了金属板片的导温件，以及设置在导温件与动套和/或弹性件之间的隔热件，极大地减小了温度场、动套和/或弹性件对检测数据的影响，并且热电极工作端焊接在导温件上的方案，彻底杜绝了防护件和灌封树脂导热系数，以及扣接安装对热量传导的影响，进而有效解决了现有烹饪器具的温度传感器，温度检测响应速度慢，数据误差大、稳定性、一致性差的问题，为有效改善、提升现有器具的品质和性能，拓展增设新的功能奠定了基础。其余效果将在下面的描述中部分给出，部分通过以下的描述变得明显，或从本发明的实践了解到。
1.一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述导温件是采用卡扣固定在动套顶部，或粘接在已经粘接固定在动套顶部的隔热件上，用不锈钢或铜或铝或铝合金制成的板片，所述的卡扣是采用焊接或粘接，固定在导温件下侧的金属片或金属丝。
3.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述的测温件是工作端或固定在导热金属上的工作端，采用焊接固定在导温件下侧，外部设有防护件和/或电磁屏蔽件，自由端设有电气连接端口和/或导线的s、r、b、n、e、t、j、k型热电极。
4.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述隔热件是用气凝胶，或石棉，或硅晶，或橡胶制成，设置在导温件与动套和/或弹性件之间的器件。
5.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述动套顶部的导温件和/或隔热件安装部，是设有导温件卡扣安装卡槽的平台，或沉台，或凸台。
6.根据权利要求1所述的一种烹饪器具的温度传感器，其特征在于，所述弹性件是套设在动套内侧或外侧，一端与动套和/或隔热件抵接，另一端抵接在定套或器具上的螺旋弹簧，或弹性胶圈或中空的弹性胶棒。