一种中式糕点制作用称重装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种中式糕点制作用称重装置。


背景技术：

2.糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品，在糕点的加工过程中，常常需要使用到称重装置。
3.市场上的称重装置在对糕点进行称量时，糕点碎屑容易遗落在称量台上，会导致下一次的称量结果不准确，为了避免此种情况，需要操作人员在每次称量后都对称量台进行人工清理，十分麻烦。


技术实现要素：

4.本实用新型提供一种中式糕点制作用称重装置，解决了上述背景技术中所提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种中式糕点制作用称重装置，包括基座，所述基座的顶端转动连接转动柱，转动柱的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座的顶端固定设有电子秤，基座的一侧设有负压清理组件；
7.所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱侧边的安装杆，安装杆远离转动柱的一端固定连接电磁环，电磁环的底端吸附有放置盘；
8.所述负压清理组件包括设置于基座侧边的除杂管，除杂管的输入端延伸至基座的上方并固定连接负压罩，除杂管的底端螺纹连接收集罩，除杂管的一侧固定连接负压管，负压管远离除杂管的一端固定设有负压泵，负压管与除杂管的连接处设有滤布。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转动柱的顶端同轴固定连接转动顶座，转动顶座的外侧固定连接多个拨动杆，多个拨动杆在转动顶座的外侧圆周均匀分布。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转动柱与基座之间设有定位机构，所述定位机构包括开设于转动柱外侧的多个侧槽，每个侧槽内的端部均固定连接弹簧，弹簧的自由端固定连接定位块，基座的顶端设有与转动柱相对应的转动槽，转动槽的侧壁开设有与定位块相对应的定位槽。
11.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述定位槽为半球形，定位块远离弹簧的一端为半球形，且定位块的直径大于定位槽的直径。
12.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述基座的顶端固定设有控制面板，控制面板上设有控制按钮。
13.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述除杂管的外部固定连接安装座，安装座与基座的外侧固定连接。
14.本实用新型具有以下有益之处：本实用新型通过将糕点放置组件与电子秤配合使用能够实现糕点的自动放置和称量，通过设置负压清理组件能够对放置盘上残余的糕点碎渣进行吸附清除，避免对下一次的称量造成干扰，在糕点制作过程中，对数量较多的糕点而言具有高效且准确的称量效果，且操作方便，实用性强。
附图说明
15.图1为中式糕点制作用称重装置的左侧立体结构示意图。
16.图2为中式糕点制作用称重装置的右侧立体结构示意图。
17.图3为中式糕点制作用称重装置中定位机构的结构示意图。
18.图中：1、基座；2、转动柱；3、转动顶座；4、拨动杆；5、安装杆；6、电磁环；7、放置盘；8、电子秤；9、控制面板；10、控制按钮；11、除杂管；12、负压罩；13、负压管；14、负压泵；15、收集罩；16、安装座；17、侧槽；18、弹簧；19、定位块。
具体实施方式
19.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
20.需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
21.请参阅图1-3，一种中式糕点制作用称重装置，包括基座1，所述基座1的顶端转动连接转动柱2，转动柱2的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座1的顶端固定设有电子秤8，基座1的一侧设有负压清理组件；
22.所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱2侧边的安装杆5，安装杆5远离转动柱2的一端固定连接电磁环6，电磁环6的底端吸附有放置盘7；
23.所述负压清理组件包括设置于基座1侧边的除杂管11，除杂管11的输入端延伸至基座1的上方并固定连接负压罩12，除杂管11的底端螺纹连接收集罩15，除杂管11的一侧固定连接负压管13，负压管13远离除杂管11的一端固定设有负压泵14，负压管13与除杂管11的连接处设有滤布。
24.进一步的，所述转动柱2的顶端同轴固定连接转动顶座3，转动顶座3的外侧固定连接多个拨动杆4，多个拨动杆4在转动顶座3的外侧圆周均匀分布。
25.进一步的，所述转动柱2与基座1之间设有定位机构，所述定位机构包括开设于转动柱2外侧的多个侧槽17，每个侧槽17内的端部均固定连接弹簧18，弹簧18的自由端固定连接定位块19，基座1的顶端设有与转动柱2相对应的转动槽，转动槽的侧壁开设有与定位块19相对应的定位槽。
26.进一步的，所述定位槽为半球形，定位块19远离弹簧18的一端为半球形，且定位块19的直径大于定位槽的直径。
27.进一步的，所述基座1的顶端固定设有控制面板9，控制面板9上设有控制按钮10。
28.进一步的，所述除杂管11的外部固定连接安装座16，安装座16与基座1的外侧固定
连接。
29.本实用新型在实施过程中，将糕点放置于放置盘7上，然后推动拨动杆4带动转动顶座3和转动柱2转动，直至糕点移动至电子秤8的正上方，然后按动控制按钮10使位于电子秤8正上方的电磁环6断电，电磁环6失去磁性，放置盘7和糕点落在电子秤8上，电子秤8预先设置对放置盘7重量的去皮处理，从而对糕点的重量进行准确称量，称量后松开控制按钮10，电磁环6通电将放置盘7重新吸附，将糕点从放置盘7上取下，进行下一次的糕点称量，在转动柱2转动的过程中，多个放置盘7依次经过负压罩12的下方，在放置盘7经过负压罩12下方时，启动负压泵14使负压罩12产生负压，将放置盘7上的糕点碎屑吸附。
30.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种中式糕点制作用称重装置，包括基座(1)，其特征在于，所述基座(1)的顶端转动连接转动柱(2)，转动柱(2)的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座(1)的顶端固定设有电子秤(8)，基座(1)的一侧设有负压清理组件；所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱(2)侧边的安装杆(5)，安装杆(5)远离转动柱(2)的一端固定连接电磁环(6)，电磁环(6)的底端吸附有放置盘(7)；所述负压清理组件包括设置于基座(1)侧边的除杂管(11)，除杂管(11)的输入端延伸至基座(1)的上方并固定连接负压罩(12)，除杂管(11)的底端螺纹连接收集罩(15)，除杂管(11)的一侧固定连接负压管(13)，负压管(13)远离除杂管(11)的一端固定设有负压泵(14)，负压管(13)与除杂管(11)的连接处设有滤布。2.根据权利要求1所述的中式糕点制作用称重装置，其特征在于，所述转动柱(2)的顶端同轴固定连接转动顶座(3)，转动顶座(3)的外侧固定连接多个拨动杆(4)，多个拨动杆(4)在转动顶座(3)的外侧圆周均匀分布。3.根据权利要求1所述的中式糕点制作用称重装置，其特征在于，所述转动柱(2)与基座(1)之间设有定位机构，所述定位机构包括开设于转动柱(2)外侧的多个侧槽(17)，每个侧槽(17)内的端部均固定连接弹簧(18)，弹簧(18)的自由端固定连接定位块(19)，基座(1)的顶端设有与转动柱(2)相对应的转动槽，转动槽的侧壁开设有与定位块(19)相对应的定位槽。4.根据权利要求3所述的中式糕点制作用称重装置，其特征在于，所述定位槽为半球形，定位块(19)远离弹簧(18)的一端为半球形，且定位块(19)的直径大于定位槽的直径。5.根据权利要求1所述的中式糕点制作用称重装置，其特征在于，所述基座(1)的顶端固定设有控制面板(9)，控制面板(9)上设有控制按钮(10)。6.根据权利要求1所述的中式糕点制作用称重装置，其特征在于，所述除杂管(11)的外部固定连接安装座(16)，安装座(16)与基座(1)的外侧固定连接。

技术总结
本实用新型公开了一种中式糕点制作用称重装置，涉及食品加工技术领域，包括基座，所述基座的顶端转动连接转动柱，转动柱的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座的顶端固定设有电子秤，基座的一侧设有负压清理组件；所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱侧边的安装杆，安装杆远离转动柱的一端固定连接电磁环，电磁环的底端吸附有放置盘，本实用新型通过将糕点放置组件与电子秤配合使用能够实现糕点的自动放置和称量，通过设置负压清理组件能够对放置盘上残余的糕点碎渣进行吸附清除，避免对下一次的称量造成干扰，在糕点制作过程中，对数量较多的糕点而言具有高效且准确的称量效果，且操作方便，实用性强。实用性强。实用性强。


技术研发人员：李明月
受保护的技术使用者：上海逍潇食品贸易有限公司
技术研发日：2022.09.07
技术公布日：2023/1/6