曲块发酵环境监测装置的制作方法

本技术涉及环境监测装置，特别涉及一种曲块发酵环境监测装置。

背景技术：

1、曲块在曲酒酿造的过程中，发挥着十分重要的作用，素有“曲为酒骨”之称。压制好的曲块要先放到曲房，将茅草覆盖在其上进行保温保湿。待放置30到40天后，曲块中的微生物得以充分生长发酵，以便进一步投入到窖池中进行下一阶段的固态发酵。

2、因此，曲块是否已经良好发酵是关系到最终出酒品质的关键，而曲块所处的环境，即曲房，是影响曲块发酵的主要因素。

3、环境对曲块发酵的影响是多维度多方面的，而现有技术中的环境监测装置只能测量基本参数，如温湿度，数据比较单一，不能够全面地反映出曲块所处的当前环境。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的是提出一种曲块发酵环境监测装置，旨在全面地反映出曲块所处的当前环境，便于酿酒者了解并调整上述环境至曲块发酵的最佳环境，从而提高曲块能够良好发酵的概率。

2、为实现上述目的，本实用新型提出的曲块发酵环境监测装置，包括：

3、壳体；

4、控制件，设于所述壳体；

5、参数检测组件，设于所述壳体，所述参数检测组件与所述控制件电连接，所述参数检测组件用于检测至少一种曲块发酵环境的参数，并向所述控制件输出环境检测信号；

6、显示屏，设于所述壳体，所述显示屏与所述控制件电连接，所述显示屏基于所述控制件的控制，显示环境检测数据。

7、优选地，所述参数检测组件还包括：

8、氧气传感器，设于所述壳体，所述氧气传感器与所述控制件电连接，所述氧气传感器用于检测曲块发酵环境中氧气的浓度，并向所述控制件输出氧气浓度检测信号；

9、二氧化碳传感器，设于所述壳体，所述二氧化碳传感器与所述控制件电连接，所述二氧化碳传感器用于检测曲块发酵环境中二氧化碳的浓度，并向所述控制件输出二氧化碳浓度检测信号；

10、水分传感器，设于所述壳体，所述水分传感器与所述控制件电连接，所述水分传感器用于检测曲块发酵环境中空气的绝对含水量，并向所述控制件输出绝对含水量检测信号；

11、温湿度传感器，设于所述壳体，所述温湿度传感器与所述控制件电连接，所述温湿度传感器用于检测曲块发酵环境中的温度和湿度，并向所述控制件输出温度检测信号和湿度检测信号；

12、气压传感器，设于所述壳体，所述气压传感器与所述控制件电连接，所述气压传感器用于检测曲块发酵环境中的气压，并向所述控制件输出气压检测信号。

13、优选地，所述参数检测组件还包括：

14、第一传感器安装腔，设于所述壳体，所述氧气传感器和所述二氧化碳传感器均设于所述第一传感器安装腔；

15、防水透气膜，设于所述第一传感器安装腔的开口处，所述防水透气膜用于密封所述第一传感器安装腔，以及还用于使空气进入或者离开所述第一传感器安装腔。

16、优选地，所述参数检测组件还包括：

17、防水密封圈，所述壳体对应所述第一传感器安装腔的开口处位置开设有密封槽，所述防水密封圈设置在所述密封槽内并与所述密封槽的内壁相接触。

18、优选地，所述参数检测组件还包括：

19、第二传感器安装腔，设于所述壳体，所述水分传感器、所述温湿度传感器、以及所述气压传感器均设于所述第二传感器安装腔。

20、优选地，所述参数检测组件还包括：

21、防尘网，设于所述第二传感器安装腔的开口处，所述防尘网用于防止灰尘进入所述第二传感器安装腔的内部。

22、优选地，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

23、温度传感器接口，设于所述壳体，所述温度传感器接口与所述控制件电连接；

24、温度检测探针，设于温度传感器接口，所述温度检测探针用于测量曲块内部温度。

25、优选地，所述温度传感器接口和所述温度检测探针均设置有三个，三个所述温度检测探针一对一地设于三个所述温度传感器接口。

26、优选地，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

27、无线通信组件，设于所述壳体，所述无线通信组件与所述控制件电连接，以及与智能终端通信连接；

28、所述控制件还用于根据接收到的环境检测信号，经所述无线通信组件发送至智能终端。

29、优选地，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

30、电池组，设于所述壳体，所述电池组分别与所述控制件、所述参数检测组件以及所述显示屏电连接，所述电池组为所述控制件、所述参数检测组件以及所述显示屏供电。

31、本实用新型的技术方案通过在壳体上设置控制件、参数检测组件以及显示屏，且控制件分别与参数检测组件、显示屏电连接。如此，在曲块发酵环境监测装置实际应用的过程中，酿酒者将压制好的曲块和曲块发酵环境装置同步放置在曲房内，待用茅草对曲块进行保温保湿后，进一步启动曲块发酵环境监测装置，使得该装置中的参数检测组件对曲房中的各项环境参数进行实时检测，并向控制件输出环境检测信号。控制件对上述信号进行处理，并向显示屏输出环境检测数据，以便酿酒者根据上述数据了解并调整曲块所处的当前环境至曲块发酵的最佳环境，从而提高曲块能够良好发酵的概率。

技术特征：

1.一种曲块发酵环境监测装置，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述参数检测组件还包括：

3.如权利要求2所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述参数检测组件还包括：

4.如权利要求3所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述参数检测组件还包括：

5.如权利要求2所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述参数检测组件还包括：

6.如权利要求5所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述参数检测组件还包括：

7.如权利要求1所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

8.如权利要求7所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述温度传感器接口和所述温度检测探针均设置有三个，三个所述温度检测探针一对一地设于三个所述温度传感器接口。

9.如权利要求1所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

10.如权利要求1所述的曲块发酵环境监测装置，其特征在于，所述曲块发酵环境监测装置还包括：

技术总结
本技术公开一种曲块发酵环境监测装置，该装置包括壳体、控制件、参数检测组件以及显示屏；控制件设于壳体；参数检测组件设于壳体，参数检测组件与控制件电连接；显示屏设于所述壳体，显示屏与控制件电连接。本技术的技术方案可以全面地反映出曲块所处的当前环境，便于酿酒者了解并调整上述环境至曲块发酵的最佳环境，从而提高曲块能够良好发酵的概率。

技术研发人员：李客南,陈泽杰
受保护的技术使用者：深圳市农博创新科技有限公司
技术研发日：20221118
技术公布日：2024/1/11