一种食品检测用取样装置

本发明涉及食品检测，尤其涉及一种食品检测用取样装置。

背景技术：

1、食品检测取样是指从生产、加工、运输、储存和销售过程中的食品中，取出一定数量的样品进行实验室检测，以确定食品的质量、卫生状况和安全性。取样过程需要按照科学规范进行，以保证结果准确可靠。食品检测取样装置是一种用于采集食品样品的工具。

2、经检索，中国专利号cn111896293a公开了一种食品检测取样装置，包括装置本体，所述装置本体是由上支撑框和下支撑框组成，且上支撑框和下支撑框为活动连接，所述上支撑框是由第一横板和两个回字形框组成，所述回字形框的内表面靠近前后的位置均开设有长槽，两个所述回字形框固定安装在第一横板的下端靠近两侧的位置。

3、现有技术存在如下不足：现有食品检测取样装置通过对固体食品样品进行碾压破碎后进行样本提取，此种方式虽然可提取食品碎末，但是对于一些食品中含有汁液的样品，则会总成汁液流失，无法对汁液与碎末分别进行取样，从而导致后续检测结果不够全面且精准，针对这一问题，本发明在此提出一种食品检测用取样装置。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，而提出的一种食品检测用取样装置。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

3、一种食品检测用取样装置，包括罐体，还包括破碎驱动电机、破碎轴、破碎杆；

4、所述罐体的顶部上开设有加入口，破碎驱动电机安装的罐体的顶板上，所述破碎轴竖向转动设置在罐体内部，且与破碎驱动电机的驱动轴连接，所述罐体的底部安装有排渣管，罐体的侧面固定安装有排液管；

5、所述罐体顶端的内部安装有聚料斗，所述破碎杆位于聚料斗内，破碎杆包括固定在破碎轴底部的固定式破碎杆，破碎杆还包括转动安装在破碎轴顶部侧面的自旋转破碎杆，罐体的内壁安装有传动组件，传动组件与自旋转破碎杆远离破碎轴的一端相互匹配；

6、所述罐体内部且位于聚料斗的下方通过升降组件设有过滤组件，排液管的一端延伸至罐体内部且与过滤组件相互配合，排液管的另一端延伸至罐体的外侧。

7、进一步地，所述固定式破碎杆固定在破碎轴的底端，且位于聚料斗底部的内侧；

8、所述自旋转破碎杆包括刀片破碎杆，刀片破碎杆的一端通过转动套与破碎轴顶端的侧面转动安装，刀片破碎杆的另一端安装有滑轮和第一齿轮；

9、所述传动组件包括与罐体内壁固定的双层环形导轨，且双层环形导轨为上下双层结构，滑轮与双层导轨滑动连接，双层环形导轨的内侧安装有第一齿环，第一齿轮与第一齿环啮合传动。

10、进一步地，所述升降组件包括多个滑杆和丝杆，滑杆与丝杆一一对应且通过支撑座与罐体的内壁安装定位，滑杆与支撑座固定连接，丝杆与支撑座转动连接，丝杆通过升降驱动电机驱动，升降驱动电机通过固定座与罐体内壁安装；

11、所述过滤组件包括环体，环体的外侧安装有多个丝孔板，丝孔板与滑杆滑动连接，同时还与丝杆螺纹连接，所述环体的内侧对称铰接安装有两个扇形网孔板，扇形网孔板上均布有贯穿开设的网孔；

12、所述排液管呈倾斜且弯曲状，排液管的上端同时延伸至两个扇形网孔板的下侧，且同时与扇形网孔板的下表面可分离式滑动接触，排液管的下端贯穿至罐体的外侧。

13、进一步地，所述支撑座的上侧滑动安装有第二齿环，每个丝杆的上端均安装有第二齿轮，每个第二齿轮均与第二齿轮啮合传动，其中一个丝杆的上端与升降驱动电机的驱动轴连接。

14、进一步地，所述扇形网孔板通过转轴与环体铰接安装，所述环体的下侧安装有多个限位板。

15、进一步地，所述排液管的上端安装有承接管，承接管同时与扇形网孔板的下表面可分离式滑动接触，承接管的顶端与聚料斗的底端上下对应，且承接管顶端的内径不小于聚料斗底端的内径。

16、进一步地，所述排渣管一端的下侧设有出口管，排渣管的上侧开设有进料口，所述罐体的底部以排渣管的进料口为中心对称设有两个倾斜底板，且倾斜底板的底端分别与排渣管的进料口衔接。

17、进一步地，所述排渣管内转动设有传动轴，且传动轴上固定有螺旋绞龙，排渣管靠近出口管的一端安装有出料驱动电机，出料驱动电机的驱动轴与传动轴连接。

18、相比于现有技术，本发明的有益效果在于：

19、1、本发明通过破碎轴和破碎杆可对固体食品样品进行破碎，其中破碎杆包括固定式破碎杆和自旋转破碎杆，可分别对聚料斗内底层和上层的食品样品进行破碎，并且自旋转破碎杆在跟随破碎轴旋转的同时，还可实现自转，从而在破碎时效率更高，更加彻底的完成固体食品样品的破碎操作。

20、2、本发明设置升降组件和过滤组件，固体食品样品破碎后产生的碎渣和汁液通过过滤组件过滤，首先通过承接管和排液管将其中的汁液分离并排出至罐体外部，然后通过升降组件控制过滤组件下降，在下降的过程中扇形网孔板受到承接板的阻挡而旋转，即从关闭状态变为开启状态，并将原本掉落在扇形网孔板上的碎渣倾倒至罐体底部，利用与管体底部连通的排渣管以及排渣管内转动设置且通过出料驱动电机驱动控制的螺旋绞龙进行旋转驱动，碎渣即可从出口管排出并收集用于检测。

21、综上所述，本发明可实现固体食品样本的高效彻底破碎处理，并对产生的食品碎渣和汁液进行过滤分离且分别收集，从而分别对碎渣和汁液进行检测，使得检测结果更精确且全面。

技术特征：

1.一种食品检测用取样装置，包括罐体(1)，其特征在于，还包括破碎驱动电机(6)、破碎轴(8)、破碎杆；

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述固定式破碎杆(11)固定在破碎轴(8)的底端，且位于聚料斗(7)底部的内侧；

3.根据权利要求1所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述升降组件(12)包括多个滑杆(121)和丝杆(122)，滑杆(121)与丝杆(122)一一对应且通过支撑座(123)与罐体(1)的内壁安装定位，滑杆(121)与支撑座(123)固定连接，丝杆(122)与支撑座(123)转动连接，丝杆(122)通过升降驱动电机(14)驱动，升降驱动电机(14)通过固定座与罐体(1)内壁安装；

4.根据权利要求3所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述支撑座(123)的上侧滑动安装有第二齿环(124)，每个丝杆(122)的上端均安装有第二齿轮(125)，每个第二齿轮(125)均与第二齿轮(124)啮合传动，其中一个丝杆(122)的上端与升降驱动电机(14)的驱动轴连接。

5.根据权利要求3所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述扇形网孔板(133)通过转轴(134)与环体(131)铰接安装，所述环体(131)的下侧安装有多个限位板(135)。

6.根据权利要求3所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述排液管(3)的上端安装有承接管(31)，承接管(31)同时与扇形网孔板(133)的下表面可分离式滑动接触，承接管(31)的顶端与聚料斗(7)的底端上下对应，且承接管(31)顶端的内径不小于聚料斗(7)底端的内径。

7.根据权利要求1所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述排渣管(2)一端的下侧设有出口管(4)，排渣管(2)的上侧开设有进料口，所述罐体(1)的底部以排渣管(2)的进料口为中心对称设有两个倾斜底板(17)，且倾斜底板(17)的底端分别与排渣管(2)的进料口衔接。

8.根据权利要求7所述的一种食品检测用取样装置，其特征在于，所述排渣管(2)内转动设有传动轴，且传动轴上固定有螺旋绞龙(15)，排渣管(2)靠近出口管(4)的一端安装有出料驱动电机(16)，出料驱动电机(16)的驱动轴与传动轴连接。

技术总结
本发明公开了一种食品检测用取样装置，涉及食品检测技术领域，包括罐体，还包括破碎驱动电机、破碎轴、破碎杆；所述罐体的顶部上开设有加入口，破碎驱动电机安装的罐体的顶板上，所述破碎轴竖向转动设置在罐体内部，且与破碎驱动电机的驱动轴连接，所述罐体的底部安装有排渣管，罐体的侧面固定安装有排液管；所述罐体顶端的内部安装有聚料斗，所述破碎杆位于聚料斗内，破碎杆包括固定在破碎轴底部的固定式破碎杆，破碎杆还包括转动安装在破碎轴顶部侧面的自旋转破碎杆。本发明可实现固体食品样本的高效彻底破碎处理，并对产生的食品碎渣和汁液进行过滤分离且分别收集，从而分别对碎渣和汁液进行检测，使得检测结果更精确且全面。

技术研发人员：周蓉,朱永恒
受保护的技术使用者：上海海洋大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13