一种大米香气收集及成分测定一体化设备

本发明属于大米分析检测，尤其涉及一种大米香气收集及成分测定一体化设备。

背景技术：

1、不同的地区，由于气候地理条件的差异以及大米的品种不同，大米的食味品质及口感也不尽相同。不同地区的大米也有其最适宜的烹饪方式。对于大米的分析，比如大米香气成分的分析测定，在进行测定时，需要收集大米的香气；现有技术中，一般是通过蒸煮、萃取等方式，使大米的香气散发出来，然后将香气收集到容器内，再送到测定设备进行检测，操作比较麻烦；另外，在进行蒸煮、萃取的时候，大米基本处于静置状态，使得其内的香气成分不易析出，析出速度较慢、较少，造成测定时间较长、测定量少而影响测定准确性。

技术实现思路

1、本发明提供一种大米香气收集及成分测定一体化设备，旨在解决上述的问题。

2、本发明是这样实现的，一种大米香气收集及成分测定一体化设备，包括香气收集组件和气相色谱-质谱联用仪，所述香气收集组件的出气口与气相色谱-质谱联用仪的进口连接，所述香气收集组件包括：

3、用于盛装溶剂的罐体，所述罐体顶部开设有出气口；

4、设于罐体内用于盛装大米的网袋；

5、安装于罐体内的辅助结构，所述辅助结构包括：

6、设于罐体内的转盘，所述罐体外侧壁上固定有第一步进电机，所述第一步进电机的输出轴延伸至罐体内并与转盘固定连接；

7、设于转盘前侧的安装杆，所述安装杆底端与罐体底部铰接，所述安装杆顶端固定有安装架，所述网袋设于安装架内，所述安装架顶部位于网袋上方固定有顶板，所述转盘前端面偏心固定有铰接销，所述安装杆上沿其长度方向开设有供铰接销插入并活动的活动槽；

8、设于活动槽内的外螺旋轴，所述外螺旋轴靠近铰接销的一端转动安装有铰接座，所述铰接座与铰接销铰接，所述外螺旋轴另一端穿出安装杆延伸至安装架内并固定有底板，所述外螺旋轴与安装杆螺旋连接，所述底板和顶板上均安装有用于固定网袋两端的夹具。

9、优选地，所述夹具包括：

10、所述顶板和底板上分别固定的开口套；

11、对称设于开口套内的两块夹板，所述夹板与开口套滑动连接；

12、转动安装于开口套上且贯穿两块夹板的双向丝杆，两块夹板分别与双向丝杆的两螺纹段螺纹连接。

13、优选地，所述安装架上位于网袋两侧分别设有侧压结构，所述侧压结构包括：

14、转动安装于安装架上的侧同步轮，所述侧同步轮与转盘之间连接有联动机构，所述转盘转动时，通过联动机构带动侧同步轮转动；

15、一端与侧同步轮端面偏心铰接的滑杆，所述滑杆另一端固定有侧压板；

16、套设于滑杆上的滑套，所述滑套与安装架铰接。

17、优选地，所述联动机构包括：

18、间隔转动安装于安装架上的多个传动同步轮；

19、连接于传动同步轮、侧同步轮和转盘之间的同步带。

20、优选地，至少一个传动同步轮通过弹性部件安装于安装架上，所述弹性部件包括压缩弹簧，所述安装架上固定有安装板，所述安装板内滑动安装有安装块，所述传动同步轮转动安装于安装块上，所述安装块与安装板之间固定连接有压缩弹簧。

21、优选地，所述罐体内安装有导向结构，所述导向结构包括：

22、安装于罐体两侧壁上的第一圆弧板，所述第一圆弧板一端与罐体铰接，所述第一圆弧板另一端铰接有第二连杆；

23、靠近第二连杆且一端铰接于罐体侧壁上的第二圆弧板，所述第二圆弧板另一端与第二连杆远离第一圆弧板的一端铰接，所述第一圆弧板和第二圆弧板内安装有电热件；

24、对称转动安装于罐体底部的两个驱动轮，所述罐体底部固定有用于带动一个驱动轮转动的第二步进电机，两个驱动轮之间通过传动带连接，所述驱动轮上偏心铰接有第一连杆，所述第一连杆远离驱动轮的一端与邻近第一圆弧板铰接。

25、优选地，所述罐体顶部位于出气口处固定安装有罩壳，所述罩壳顶部通过气管与气相色谱-质谱联用仪的进口连通，所述气管上安装有流量计。

26、优选地，所述气管与气相色谱-质谱联用仪的进口之间安装有阀门组件，所述阀门组件包括筒壳和阀板，所述筒壳顶部和底部分别与气管和气相色谱-质谱联用仪的进口连接，所述筒壳侧壁上开设有排气口，所述筒壳内同轴线安装有转轴，所述转轴上间隔固定有两块阀板，两块阀板的圆心角所对应的弧长大于筒壳顶部与排气口之间的弧长小于筒壳顶部和底部之间的弧长，初始时，转动阀板使气管与排气口连通，排出罐体以及气管内的空气，然后再转动转轴，使阀板将气管与排气口隔开而与气相色谱-质谱联用仪的进口连通。

27、优选地，所述罩壳内设有能够关闭出气口的封板，所述封板与罩壳之间连接有拉伸弹簧，所述罐体顶部位于出气口两侧固定有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端能够与封板下表面接触，所述封板上表面固定有齿条，所述罩壳内位于齿条侧边固定安装有安装轴，所述安装轴上套装有单级飞轮，所述单级飞轮与齿条啮合，所述单级飞轮与安装轴之间设有摩擦套构成摩擦副。

28、与现有技术相比，本申请实施例主要有以下有益效果：

29、本发明所提供的大米香气收集及成分测定一体化设备通过设置香气收集组件和气相色谱-质谱联用仪，所述香气收集组件包括罐体、网袋和辅助结构，所述辅助结构包括转盘、第一步进电机、安装杆、安装架、顶板、外螺旋轴、底板和夹具，通过第一步进电机带动转盘转动，铰接销带动安装杆往复摆动，安装杆带动安装架和网袋往复摆动，使网袋内的大米运动与溶剂或溶剂蒸汽充分均匀接触，同时，通过外螺旋轴带动底板往复运动同时正反转动，底板往复运动时与顶板配合，对网袋内的大米揉搓、挤压，底板正反转动时，能够反复拧转网袋，对网袋内的大米进一步揉搓、挤压，从而将大米中的香气成分充分提取出来，提高后续测定的准确性。

技术特征：

1.一种大米香气收集及成分测定一体化设备，包括香气收集组件和气相色谱-质谱联用仪，其特征在于，所述香气收集组件的出气口与气相色谱-质谱联用仪的进口连接，所述香气收集组件包括：

2.如权利要求1所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述安装架上位于网袋两侧分别设有侧压结构，所述侧压结构包括：

3.如权利要求2所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述联动机构包括：

4.如权利要求3所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，至少一个传动同步轮通过弹性部件安装于安装架上，所述弹性部件包括压缩弹簧，所述安装架上固定有安装板，所述安装板内滑动安装有安装块，所述传动同步轮转动安装于安装块上，所述安装块与安装板之间固定连接有压缩弹簧。

5.如权利要求1所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述罐体内安装有导向结构，所述导向结构包括：

6.如权利要求1所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述罐体顶部位于出气口处固定安装有罩壳，所述罩壳顶部通过气管与气相色谱-质谱联用仪的进口连通，所述气管上安装有流量计。

7.如权利要求6所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述气管与气相色谱-质谱联用仪的进口之间安装有阀门组件，所述阀门组件包括筒壳和阀板，所述筒壳顶部和底部分别与气管和气相色谱-质谱联用仪的进口连接，所述筒壳侧壁上开设有排气口，所述筒壳内同轴线安装有转轴，所述转轴上间隔固定有两块阀板，两块阀板的圆心角所对应的弧长大于筒壳顶部与排气口之间的弧长小于筒壳顶部和底部之间的弧长，初始时，转动阀板使气管与排气口连通，排出罐体以及气管内的空气，然后再转动转轴，使阀板将气管与排气口隔开而与气相色谱-质谱联用仪的进口连通。

8.如权利要求6所述的大米香气收集及成分测定一体化设备，其特征在于，所述罩壳内设有能够关闭出气口的封板，所述封板与罩壳之间连接有拉伸弹簧，所述罐体顶部位于出气口两侧固定有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端与封板接触，所述封板上表面固定有齿条，所述罩壳内位于齿条侧边固定安装有安装轴，所述安装轴上套装有单级飞轮，所述单级飞轮与齿条啮合，所述单级飞轮与安装轴之间设有摩擦套构成摩擦副。

技术总结
本发明适用于大米分析检测技术领域，提供了一种大米香气收集及成分测定一体化设备，包括香气收集组件和气相色谱‑质谱联用仪，香气收集组件的出气口与气相色谱‑质谱联用仪的进口连接，香气收集组件包括罐体、网袋和辅助结构，辅助结构包括转盘、第一步进电机、安装杆、安装架、顶板、外螺旋轴、底板和夹具，本发明通过设置香气收集组件和气相色谱‑质谱联用仪，带动安装架和网袋往复摆动，使网袋内的大米运动与溶剂或溶剂蒸汽充分均匀接触，通过外螺旋轴带动底板往复运动同时正反转动，底板往复运动时与顶板配合，对网袋内的大米揉搓、挤压，底板正反转动时，能够反复拧转网袋，将大米中的香气成分充分提取出来，提高后续测定的准确性。

技术研发人员：程爱华,李宛,王剑平,任红波,金海涛,马文琼,杜英秋,孙丽容,潘博,郭炜
受保护的技术使用者：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16