一种鸡肉肉质检测装置

本技术涉及肉质检测，尤其涉及一种鸡肉肉质检测装置。

背景技术：

1、鸡肉，指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，鸡肉肉质检测装置是通过取样部分鸡肉，将样本放置在检测装置内进行检测鸡肉肉质中所含水分等的一种检测装置。

2、在人员操作肉质检测装置的实际使用过程中，受鸡肉肉质的特性影响，如若鸡肉肉质中的水分与油脂较多，对于检测装置来说，人员将鸡肉放在放置台上的情况下，可能会存在部分水分与油脂残留粘附在放置台的表面上，为了后续鸡肉的检测准确性，人员在使用检测后可能需要对检测装置进行清理擦拭，从而导致人员在清洁步骤上花费一定时间，从而增加人员的工作负担，使检测装置的实用性降低。为此，我们提出了一种鸡肉肉质检测装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鸡肉肉质检测装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种鸡肉肉质检测装置，包括箱体，所述箱体的内底部开设有通槽，所述箱体内底部且位于通槽处固定安装有滤网，所述箱体的一侧设置有清理组件，所述箱体的中部设有放置台，所述箱体内底部一侧固定安装有检测架，所述检测架的顶部一端固定安装有检测器，所述箱体的底部连接有与箱体内通槽相连通的排出管，所述箱体的一侧内壁设置有喷淋组件，所述箱体的一侧外壁固定安装有水箱，所述箱体远离检测架的一侧铰接有箱门，所述箱门远离铰接处的一端中部固定安装有把手。

4、优选的，清理组件包含有开设在箱体两侧内壁上的滑槽，所述箱体两侧内壁且位于滑槽内滑动连接有滑块，其中一个所述滑块远离滑槽的一侧固定安装有防护壳，所述防护壳靠近放置台的一侧呈开口状，所述防护壳的内部固定安装有电机，所述箱体靠近检测架的一侧内壁固定安装有电动推杆，所述电动推杆的输出端与防护壳的一侧外壁固定安装。

5、优选的，清理组件还包含有设置在放置台上方的毛刷筒，所述电机的输出端驱动连接有转杆，所述转杆远离电机的一端与另一个滑块的一侧转动连接，所述转杆的外部与毛刷筒的内部相套接。

6、优选的，所述放置台的底部固定安装有支撑柱，所述支撑柱的底部固定安装有固定块，所述固定块的两侧均固定安装有固定杆，所述固定杆远离固定块的一端与箱体内且位于通槽的一侧内壁固定安装。

7、优选的，喷淋组件包含有连接在水箱顶部的传输管，所述箱体远离电机的一侧内壁上端固定安装有储水管，所述传输管远离水箱的一端贯穿箱体一侧外壁与储水管的内部相连通，所述储水管远离传输管的一侧固定安装有多个呈线性阵列分布的喷头。

8、优选的，所述箱体的底部四角处均固定连接有支撑腿。

9、本实用新型提出的一种鸡肉肉质检测装置，有益效果在于：

10、1、检测完成取出鸡肉后，放置台上会残留部分水分与油脂，通过启动电机带动转杆转动，转杆一并带动毛刷筒转动持续对放置台的上面进行清扫，并通过电动推杆推动防护壳位移，使电机一并带着毛刷筒持续位移，从而达到对放置台上面进行全面清扫，通过滑槽与滑块的设置，能够对防护壳、电机、毛刷筒与转杆起到支撑的作用同时也方便电动推杆推动位移，从而无需人员手动将放置台上残留的油脂与水分扫落，减轻人员工作负担。

11、2、在清扫的同时，启动水箱内内置的水泵将水通过传输管抽出传输至储水管内部，随后通过喷头将水喷洒至放置台上，配合毛刷筒进一步清理，从而提升清扫放置台的能力，喷淋清扫后的水带着水分与油脂从放置台内底部开设的漏水孔滴落至滤网后流至通槽内底部，最后通过排出管排出，从而完成对放置台的彻底清理，方便人员的后续加工，提升装置的实用性与检测效率。

技术特征：

1.一种鸡肉肉质检测装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的内底部开设有通槽，所述箱体(1)内底部且位于通槽处固定安装有滤网(16)，所述箱体(1)的一侧设置有清理组件，所述箱体(1)的中部设有放置台(8)，所述箱体(1)内底部一侧固定安装有检测架(2)，所述检测架(2)的顶部一端固定安装有检测器(3)，所述箱体(1)的底部连接有与箱体(1)内通槽相连通的排出管(21)，所述箱体(1)的一侧内壁设置有喷淋组件，所述箱体(1)的一侧外壁固定安装有水箱(18)，所述箱体(1)远离检测架(2)的一侧铰接有箱门(19)，所述箱门(19)远离铰接处的一端中部固定安装有把手。

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉肉质检测装置，其特征在于，清理组件包含有开设在箱体(1)两侧内壁上的滑槽，所述箱体(1)两侧内壁且位于滑槽内滑动连接有滑块(12)，其中一个所述滑块(12)远离滑槽的一侧固定安装有防护壳(4)，所述防护壳(4)靠近放置台(8)的一侧呈开口状，所述防护壳(4)的内部固定安装有电机(5)，所述箱体(1)靠近检测架(2)的一侧内壁固定安装有电动推杆(6)，所述电动推杆(6)的输出端与防护壳(4)的一侧外壁固定安装。

3.根据权利要求2所述的一种鸡肉肉质检测装置，其特征在于，清理组件还包含有设置在放置台(8)上方的毛刷筒(9)，所述电机(5)的输出端驱动连接有转杆(7)，所述转杆(7)远离电机(5)的一端与另一个滑块(12)的一侧转动连接，所述转杆(7)的外部与毛刷筒(9)的内部相套接。

4.根据权利要求1所述的一种鸡肉肉质检测装置，其特征在于，所述放置台(8)的底部固定安装有支撑柱(13)，所述支撑柱(13)的底部固定安装有固定块(14)，所述固定块(14)的两侧均固定安装有固定杆(15)，所述固定杆(15)远离固定块(14)的一端与箱体(1)内且位于通槽的一侧内壁固定安装。

5.根据权利要求1所述的一种鸡肉肉质检测装置，其特征在于，喷淋组件包含有连接在水箱(18)顶部的传输管(17)，所述箱体(1)远离电机(5)的一侧内壁上端固定安装有储水管(10)，所述传输管(17)远离水箱(18)的一端贯穿箱体(1)一侧外壁与储水管(10)的内部相连通，所述储水管(10)远离传输管(17)的一侧固定安装有多个呈线性阵列分布的喷头(11)。

6.根据权利要求1所述的一种鸡肉肉质检测装置，其特征在于，所述箱体(1)的底部四角处均固定连接有支撑腿(20)。

技术总结
本技术公开了一种鸡肉肉质检测装置，包括箱体，箱体的内底部开设有通槽，箱体内底部且位于通槽处固定安装有滤网，箱体的一侧设置有清理组件，箱体的中部设有放置台，箱体内底部一侧固定安装有检测架，检测架的顶部一端固定安装有检测器，箱体的底部连接有与箱体内通槽相连通的排出管，箱体的一侧内壁设置有喷淋组件，箱体的一侧外壁固定安装有水箱。本技术在使用的过程中，该肉质检测装置能够有效地对检测后的放置台进行清理，避免了检测装置检测完鸡肉后，鸡肉上残留的水分与油脂会粘连在放置台上影响后续检测操作，需要人员花费一定时间来清洗的现象，从而提升检测装置的实用性与检测效果，减轻人员工作负担。

技术研发人员：白莹,李淑怡,张瑞,尚晓丹,尚泽正,滕俊达,张展境,冀晓雨
受保护的技术使用者：河北工程大学
技术研发日：20230309
技术公布日：2024/1/12