本技术属于食品检测的,具体涉及一体化节能食品粉碎取样机。
背景技术:
1、目前,食品安全受到全民的关注,那是因为食品相关产品的种植、加工、包装过程中,均存在安全方面的隐患。比如在生长中农药的残留、重金属的污染,养殖中兽药的残留,加工过程中的添加剂的用量、种类,以及对于婴幼儿主辅食的营养成分的要求,因此食品安全的检测是必不可少的。
2、食品的检测是利用研究和评定食品质量,利用物理、化学、生物化学等的一些基本理论进行检测,包括食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。可能用到的方法有分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等,但是不管对于以上哪种方法,对于食品样品的前处理都是必不可少的,尤其是量大,取样形态大的情况下。但是在前处理过程中,均需要保持食品样品的物理化学性质不变,最主要的就是温度的保持。尤其是在样品量较大的情况下,不仅要将样品全部混合均匀,而且要全部采集到,这也增加了设备的难度。
3、现有对食品的粉碎上,已经做了大量的工作,但是现有的装置,有的结构复杂,耗能量大,对于食品检测不适用,有的比较单一,对降温的处理较为复杂,导致检测员操作复杂。
4、cn113203612a一种食品检测用手持式快速食品粉碎取样机,食品粉碎机主体的上端设置有粉碎箱,粉碎箱的上端有顶盖,食品粉碎机主体的下端设置有可拆卸的散热板,粉碎箱的内部设置有刮板,可以在不打开顶盖的情况下进行下料且可均匀的进入到粉碎箱内;通过设置在粉碎箱底部的刮板,使残渣可以有效清理;通过设置在食品粉碎机主体下端的散热板。虽然装置安装了散热结构,但是其粉碎内部温度仍旧存在温度高的缺陷,并且装置较小,难以满足样品量较大时候的检测操作。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷,提出了一种一体化节能食品粉碎取样机,通过一个驱动装置带动两个驱动轴,实现了食品样品的预粉碎与降温的功能。
2、本实用新型是采用以下的技术方案实现的:
3、所述的一体化节能食品粉碎取样机:包括第一筒体和第二筒体,所述的第一筒体和第二筒体固定,所述的第一筒体内设置有第一驱动轴,所述的第一驱动轴上设置有螺纹转刀,所述的第一驱动轴上设置有锥齿轮,所述的锥齿轮内固定有第二驱动轴,所述的第二驱动轴为中空结构,所述的第二驱动轴上设置有搅拌齿和刮板,所述的第一筒体上设置有进料口,所述的第二筒体上设置有出料口。所述的螺纹转刀在粉碎食品样品时将食物螺旋向前推动。搅拌齿和刮板均是采用焊接方式直接与第二筒体固定。所述的第一驱动轴与第二驱动轴通过锥齿轮连接,并带动工作。
4、优选的,所述的上设置有驱动电机。
5、优选的,所述的第一筒体和第二筒体上设置有支架。
6、优选的,所述的第二驱动轴上设置有介质进口和介质出口,所述的介质优选为冷水介质。
7、优选的,所述的第二驱动轴与所述的第二筒体通过轴承连接。
8、优选的,所述的出料口上设置有过滤网。过滤网直接焊接到第二筒体上,然后再通过出料口排出物料。
9、优选的,所述的第一筒体和第二筒体呈型。
10、优选的,所述的刮板呈“∪”型。
11、具体的,所述的一体化节能食品粉碎取样机,在工作时,通过进料口,将食品样品进入第一筒体,并开启驱动电机带动第一驱动轴转动,螺纹转刀一起转动将样品粉碎,并推动粉碎后的样品进入第二筒体,第一驱动轴转动通过锥齿轮带动第二驱动轴一起转动,第二驱动轴上的搅拌齿和刮板一起转动,并同时从介质进口捅入冷水对物料进行降温,粉碎后的样品一起搅拌松散混合均匀,并将粘附与第二筒体的样品经过刮板刮下来,以防黏粘,打开出料口,将样品排出进行检测。
12、本实用新型的有益效果是:
13、(1)本实用新型所述的一体化节能食品粉碎取样机,通过锥齿轮将第一驱动轴和第二驱动轴同时转动,工作,节能降耗。
14、(2)本实用新型所述的一体化节能食品粉碎取样机,将第二驱动轴设置为空心结构,同时对样品进行冷凝,以防检测出现偏差,保证检测结果准确,精度高。
15、(3)本实用新型所述的一体化节能食品粉碎取样机,通过第二筒体内的“∪”型刮板,防止样品堵塞堆积,提高工作效率。
1.一种一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:包括第一筒体(1)和第二筒体(2),所述的第一筒体(1)和第二筒体(2)固定,所述的第一筒体(1)内设置有第一驱动轴(5),所述的第一驱动轴(5)上设置有螺纹转刀(6),所述的第一驱动轴(5)上设置有锥齿轮(7),所述的锥齿轮(7)内固定有第二驱动轴(8),所述的第二驱动轴(8)为中空结构,所述的第二驱动轴(8)上设置有搅拌齿(9)和刮板(10),所述的第一筒体(1)上设置有进料口(4),所述的第二筒体(2)上设置有出料口(12)。
2.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的第一驱动轴(5)上设置有驱动电机(3)。
3.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的第一筒体(1)和第二筒体(2)上设置有支架(16)。
4.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的第二驱动轴(8)上设置有介质进口(14)和介质出口(15)。
5.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的第二驱动轴(8)与所述的第二筒体(2)通过轴承(13)连接。
6.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的出料口(12)上设置有过滤网(11)。
7.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的第一筒体(1)和第二筒体(2)呈“”型。
8.根据权利要求1所述的一体化节能食品粉碎取样机,其特征在于:所述的刮板(10)呈“∪”型。