一种取样切割刀的制作方法

本技术涉及刀具，具体为一种取样切割刀。

背景技术：

1、取样即从目标事物中选择有代表性的样本，通俗解释：从大量物品或材料中抽取少数做样品，从而方便人员对样品进行下一步的化验以及检测。

2、现有的一种取样切割刀具有以下缺点；

3、1、现有的取样切割刀功能较为单一，不便于对肉类产品取样时进行降温处理；

4、2、现有的装置在对肉类进行取样时需要用刀具进行挖、剜等手段，较为不方便且具有一定的危险性；

5、因此本实用新型提供了一种取样切割刀。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种取样切割刀，解决了上述背景技术中提出的现有的取样切割刀功能较为单一，不便于对肉类产品取样时进行降温处理，现有的装置在对肉类进行取样时需要用刀具进行挖、剜等手段，较为不方便且具有一定的危险性的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种取样切割刀，包括握把，所述握把内壁的一端固定安装有水冷组件，所述握把靠近水冷组件的一端固定安装有收集桶，所述收集桶的另一端固定连接有刀头，所述收集桶表面的一侧固定连接有水箱桶，所述收集桶靠近握把底端开设有u形槽，所述u形槽的内部插接有u形板，所述u形板另一端的中部固定连接有连接杆，所述连接杆的另一端固定连接有切割刀片。

5、可选的，所述水冷组件包括水泵、出水管和进水管，所述水泵的输出端固定连接有出水管，所述水泵的输入端固定连接有进水管。

6、可选的，所述u形板内壁的中部固定连接有弹簧，所述弹簧的顶端固定连接于握把的底端。

7、可选的，所述握把表面靠近水箱桶的一侧开设有凹槽，所述凹槽的内部卡接有散热网。

8、可选的，所述连接杆的中部转动连接有横拉杆，所述横拉杆的两端均固定连接于收集桶的内壁。

9、可选的，所述出水管和进水管的表面均贯通连接于水箱桶的内部，所述出水管和进水管的材质均为不锈钢。

10、(三)有益效果

11、本实用新型提供了一种取样切割刀，具备以下有益效果：

12、1、该取样切割刀，通过水冷组件的设置，工作人员肉类取样前将水冷组件打开，使得水箱桶内部的水进行循环，完成取样时样品会嵌在收集桶内部，由于水冷组件的运作使得收集桶得到降温处理，避免了高温天气肉类取样后发生变质。

13、2、该取样切割刀，通过刀头、u形板、连接杆和切割刀片的设置，工作人员进行取样时，先将刀头插入肉内，然后手持握把按压u形板，在连接杆的作用下使得切割刀片下压并将样品进行切割，最后收集到收集桶内，避免了普通刀具在取样时因失误造成的损伤。

技术特征：

1.一种取样切割刀，包括握把(1)，其特征在于：所述握把(1)内壁的一端固定安装有水冷组件(2)，所述握把(1)靠近水冷组件(2)的一端固定安装有收集桶(3)，所述收集桶(3)的另一端固定连接有刀头(4)，所述收集桶(3)表面的一侧固定连接有水箱桶(5)，所述收集桶(3)靠近握把(1)底端开设有u形槽，所述u形槽的内部插接有u形板(6)，所述u形板(6)另一端的中部固定连接有连接杆(7)，所述连接杆(7)的另一端固定连接有切割刀片(8)。

2.根据权利要求1所述的一种取样切割刀，其特征在于：所述水冷组件(2)包括水泵(201)、出水管(202)和进水管(203)，所述水泵(201)的输出端固定连接有出水管(202)，所述水泵(201)的输入端固定连接有进水管(203)。

3.根据权利要求1所述的一种取样切割刀，其特征在于：所述u形板(6)内壁的中部固定连接有弹簧(9)，所述弹簧(9)的顶端固定连接于握把(1)的底端。

4.根据权利要求1所述的一种取样切割刀，其特征在于：所述握把(1)表面靠近水箱桶(5)的一侧开设有凹槽，所述凹槽的内部卡接有散热网(10)。

5.根据权利要求1所述的一种取样切割刀，其特征在于：所述连接杆(7)的中部转动连接有横拉杆(11)，所述横拉杆(11)的两端均固定连接于收集桶(3)的内壁。

6.根据权利要求2所述的一种取样切割刀，其特征在于：所述出水管(202)和进水管(203)的表面均贯通连接于水箱桶(5)的内部，所述出水管(202)和进水管(203)的材质均为不锈钢。

技术总结
本技术涉及刀具技术领域，且公开了一种取样切割刀，包括握把，所述握把内壁的一端固定安装有水冷组件，所述握把靠近水冷组件的一端固定安装有收集桶，所述收集桶的另一端固定连接有刀头，所述收集桶表面的一侧固定连接有水箱桶，所述收集桶靠近握把底端开设有U形槽，所述U形槽的内部插接有U形板，所述U形板另一端的中部固定连接有连接杆，所述连接杆的另一端固定连接有切割刀片。该取样切割刀，通过水冷组件的设置，工作人员肉类取样前将水冷组件打开，使得水箱桶内部的水进行循环，完成取样时样品会嵌在收集桶内部，由于水冷组件的运作使得收集桶得到降温处理，避免了高温天气肉类取样后发生变质。

技术研发人员：杨凤贤
受保护的技术使用者：杨凤贤
技术研发日：20230530
技术公布日：2024/1/15