一种烟梗中烟碱含量的预测方法

本发明属于烟草，具体涉及一种烟梗中烟碱含量的预测方法。

背景技术：

1、蒸汽爆破处理，不仅可以促进食品物料中活性成分的释放，还可以对大分子物质进行改性修饰，增强相应的功能特性，提高提取效率，在植物纤维的高效分离和生物质副产物处理等领域有显著的效果。烟草行业中通常对烟梗进行蒸汽爆破处理。

2、烟草碱类物质包括两大类：植物碱和其它碱性含氮化合物，其中烟草植物碱主要是烟碱，降烟碱，假木贼碱和新烟草碱。烟草碱类物质影响烟草的香气和吃味，烟碱是吸烟产生生理强度的物质基础，烟叶中烟碱含量高，劲头足，挥发碱和其它生物碱含量高则刺激性。

3、一般烟草中烟碱的测定方法包括硅钨酸重量法、紫外分光光度法、烟酸提取脱色法，这些方法对实验试剂、设备、环境的要求较高，效率低，且测量过程存在一定的误差。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题在于克服上述不足，提供一种烟梗中烟碱含量的预测方法，根据蒸汽爆破的设备参数(包括蒸汽爆破压力和反应器保压时间)来间接计算烟梗蒸汽爆破后的烟碱含量。

2、本发明的技术方案如下：

3、一种烟梗中烟碱含量的预测方法，包括如下步骤：

4、(1)将待测烟梗进行浸水处理，使其含水率为15wt％～35wt％；

5、(2)对步骤(1)浸水后的烟梗进行蒸汽爆破处理；工作压强为p(单位mpa)；保压时间为t(单位min)；

6、(3)根据下述公式计算物料蒸汽爆破后烟碱的含量x(％)；x＝a+b×p+c×t+d×p2+e×t2+f×p×t，式中a、b、c、d、e、f为系数；

7、(4)根据x值对烟梗蒸汽爆破后烟碱的含量进行预测。

8、优选地，步骤(1)烟梗含水率范围为15wt％～35wt％。

9、优选地，步骤(2)烟梗蒸汽爆破处理使用qbs-80设备(包括但不仅限于此设备)，每次使用烟梗的质量为90g-120g。

10、优选地，步骤(2)中烟梗蒸汽爆破处理的工作压强p为0.1mpa～0.8mpa。

11、优选地，步骤(2)中烟梗蒸汽爆破处理的保压时间t为3min～7min。

12、优选的，步骤(3)中a、b、c、d、e、f的值分别为0.8503、-0.79029、0.03755、0.65875、-0.00791、0.085。

13、本发明的有益效果包括：

14、(1)本发明的预测方法能够为烟梗的烟碱及常规化学组分研究提供新的方向，同时节省了大量人力与物力，减少了实验周期；

15、(2)本发明的预测方法在提高工作效率的同时，可以进一步改善烟梗制丝后的香气和吃味程度，满足消费者的评吸习惯，为烟草加工提供了一定的参考价值；

16、(3)本发明的预测方法为蒸汽爆破预处理的在农业方面的广泛应用提供了新的思路，并进一步扩大了蒸汽爆破设备的工作范围。

技术特征：

1.一种烟梗中烟碱含量的预测方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的预测方法，其特征在于，步骤(3)中系数a、b、c、d、e、f的值分别取值为0.8503、-0.79029、0.03755、0.65875、-0.00791、0.085。

3.根据权利要求1所述的预测方法，其特征在于，步骤(2)中工作压强p为0.1mpa～0.8mpa。

4.根据权利要求1所述的预测方法，其特征在于，步骤(2)中保压时间t为3min～7min。

5.根据权利要求1-4任一项所述的预测方法，其特征在于，还包括：使用行业标准对烟梗进行烟碱含量的测定，将所得数据与步骤(3)计算得出的数据进行对比并计算两者误差，若误差值小于规定数值，则计算值能够作为烟梗蒸汽爆破后烟碱含量的预测值。

6.根据权利要求5所述的预测方法，其特征在于，所述误差为相对误差。其值小于0.1。

7.根据权利要求1-4任一项所述的预测方法，其特征在于，步骤(2)烟梗蒸汽爆破处理使用qbs-80设备，每次使用烟梗的质量为60g～120g。

技术总结
本发明公开了一种烟梗中烟碱含量的预测方法，包括如下步骤：(1)将待测烟梗进行浸水处理，使其含水率范围在15wt％‑35wt％；(2)对浸水处理后的烟梗按照工作压强p、保压时间t进行蒸汽爆破处理；(3)根据公式X＝A+B×p+C×t+D×p<supgt;2</supgt;+E×t<supgt;2</supgt;+F×p×t计算物料烟碱的含量X(％)，式中A、B、C、D、E、F为系数；(4)根据X值对烟梗蒸汽爆破后烟碱的含量进行预测。本发明的预测方法误差小，能够减少实验周期，节省大量人力与物力。

技术研发人员：陈玉保,宋晨浩,张伟,徐高翔,刘泽,刘莹,胡鹏,刘娜,李兴勇,兰青,桂超
受保护的技术使用者：云南师范大学
技术研发日：
技术公布日：2024/9/9